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Gli allarmi in tal [...] ingiustificati? Sembra di si e [...] «Nature, ospita un lungo [...]. Per giungere a questa [...] hanno irradiato campioni di carne dì maiale, [...]. Hanno quindi misurato gli [...] trattamento con una tecnica della [...] -Electron spin [...] -e hanno cosi potuto [...] radiazioni usate per sterilizzare gli alimenti non [...] molecole -in particolare radicali liberi -diverse da [...] natura. Un sensore per assaggiare [...] della capitale giapponese sono stati sviluppati sensori [...] gustare sapori alimentari. Si tratta di dispositivi (ormati [...] un [...] in materiale [...] cui sono attaccati veri strati [...] àcido stearico contenenti due tipi di sostanze fluorescenti. Queste sono diversamente sensibili [...] e quelli [...] presenti nella maggior parte [...] immersi in soluzioni dei due acidi i [...] loro concentrazioni con diverse intensità di fluorescenza, [...] singolo componente che per la toro compresenza [...] osservato, è la preferita dai nipponici. Questo dei sensori è [...] con cui i tecnologi giapponesi tentano di [...] le produzioni [...] alimentare. Sterco e spezie per [...] di cavallo e spezie dal sapore pungente [...] alcuni casi tra i rimedi più efficaci [...] dal coma persone che ì medici avevano [...] è quanto ri-sulta da una ricerca specialistica [...] Gran Bretagna. Sterco e spezie posti [...] delle vittime di gravi incidenti hanno «battuto» [...] le complesse attrezzature usate per le cure [...] ricoverati in due centri di pronto soccorso [...] e il Morley [...] di [...]. Nel corso [...] scrive il quotidiano [...] Lady [...] una ex dama di [...] Margaret ha raccontato di [...] usato metodi insoliti per [...] un suo figlio diciannovenne, vittima di un [...] avvenuto 18 mesi fa. Le vitamine riducono i [...] Le vitamine assunte fin [...] della gravidanza riducono il [...] congeniti anche gravi, come la spina bifida [...] neonati. Lo [...] ne uno studiò [...] pubblicato [...] numero del «Journal [...] the [...] Medicai [...] e condotto da un gruppo [...] ricercatori di Atlanta. Il rapporto è il [...] lunga serie di sperimentazioni, E dal 1968 [...] dottor Joseph Mulinare tiene sotto osservazione ogni [...] donne incìnto. Le vitamine diminuiscono [...] di dare alla luce [...] Mulinare le vitamine agirebbero [...] compensando le eventuali carenze nutritive naturali e [...] di geni mutanti che, [...] preminente nello sviluppo di [...]. [...] precoce e prolungata di calcio [...] i livelli ematici [...] «estrone» sembrano essere due [...] nel determinare o meno [...] za di fenomeni [...] donne in periodo [...] particolare il fenomeno [...] una [...] che colpisce non meno del [...] per cento delle donne [...] la menopausa. Questo è il risultato di [...] ricerca condotta dal dottor Lewis [...] del dipartimento di epidemiologia dèlia [...] di igiene [...] di [...]. Lo studio è pubblicato nel [...] di dicembre del «Journal [...] the [...] Medicai [...] degli [...] Uniti. La ricerca ha anche [...] esercizio moderato e [...] di calcio in età [...] prevenire il processo di osteoporosi. GABRIELLA MECUCCI Il [...] nuovo virus Per la [...] in [...] rete del [...] Per la seconda volta [...] la rete informàtica [...] del Pentagono è stata [...] programma . Infatti, si è trattato [...] maligno» che ha distrutto gli archivi di [...] utenti [...] e [...] rete prèttamente militare collegata [...]. Questa volta, [...] co [...] della [...] (Dea), ente che gestisce [...] ha provveduto tempestivamente a [...] di pronta reazione» [...] informatico delle teste di [...] segreto dopo [...] del mese scorso presso [...] di [...] in Pennsylvania), Il sistema [...] i tecnici [...] riuscirono in due giorni [...] «antidoto» poi distribuito per tutto il sistema. Questa seconda intrusione sarebbe [...] domenica 27 novembre e lunedi 28 novembre: [...] ricostruzioni fornite dal direttore di [...] Raymond [...] il «virus» o programma [...] in un computer [...] passando dai computer di [...] Usa fino a quelli [...] canadese di Waterloo, nella [...]. Di lì sarebbe poi [...] attraverso i computer della «Mitre Corporation», [...] società di ingegneria del Massachusetts [...] in stretta sintonia con [...] Pentagono [...] «Mitre» ha terminali anche a Washington, Houston [...] Colorado [...] sede del [...] «North [...] de-fense [...]. Inchiesta / 1 Sapore [...] cibo del [...] clonata, la patata al [...] filo di grasso, i wurstel che sanno [...]. Il futuro sta per [...] tavole pér mutare radicalmente il contenuto dei [...]. Ma non [...] ed il sapore dei [...]. La tendenza delle industrie [...] la complicità delle biotecnologie, conferma una tendenza [...] cambia il modo di produrre, ma non [...]. ROMEO [...] biotecnologie «cucineranno» per noi ma [...] troppi [...] per i consumi massificati: le [...] aziendali, le caserme, i last food nei paesi sviluppati; [...] grandi masse di diseredati nei paesi del Terzo mondo. Il potere nutritivo ci sarà, [...] materia organica pure. Il sapore e il colore [...] optional, ma sarà sempre la biotecnologia , a [...] aromatizzanti e coloranti [...] dì pomodoro vengono [...] e messe in [...] in tutto il mondo. E questa si era [...] futuro dei nostri gusti. Si sognava (e si [...] a base di pillole, di minestre schizzate [...] da un tubo di plastica. Di capsule di champagne. E invece eccoci [...] con i nostri mulini [...] alla pescatora anche se [...] è domenica, la pasta [...] parla da sola. Ma dove sono finite [...] tecniche per ridurre i cibi ai loro [...] liofilizzazione, la disidratazione, i pasti per i [...] Il trucco c'è ma non sì vede. Nei prossimi 10 anni ciò [...] sulle nostre tavole, in realtà, [...] sempre più frutto della rivoluzione [...]. Per intenderci, la società [...] di Milano prevede, sulla base [...] una [...] indagine, che nel giro di [...] decina d'anni il business delle biotecnologie applicate alla produzione [...] supererà in Italia i 2000 miliardi di lire. Sarà una presenza massiccia, [...] al consumatore perché tulio avverrà prima-, al [...] alleva-re, trattare la «sostanza». Anzi, per alcuni cibi [...]. La [...] dei produttori dì alimenti [...] dei nostri gusti. Il paradigma tecnològico che [...] occidentale [...] la produzione molto più [...] è latta strada anche [...]. Un direttore di ricerca di [...] grande industria agro-alimentare ha spiegato al salone [...] di Parigi quale sarà il [...] in questo settore: «Per piacere [...] consumatore dovremo rispondere a quattro [...] produzione dì cibi: [...] innocui, avere un potere nutriente [...] èssere sempre più [...] (confezionamento minuzio-so, disponibilità in versione [...] surgelata, precotta per i forni a microonde eccetera), solleticare [...] (colori brillanti, confezione invitante, eccetera). I lenza terra. La si pub vedere [...] alimentari di New I York. È una bella insalata, bianca [...] verde, invitante. Non serve [...] non ha terra tra le [...]. Non serve cercare vermi, nessun [...] le è mai passato vicino. [...] in questióne è stata seminata [...] una soluzione nutriente, arricchita di mormoni e infilata in [...] scatola di cartone. La scatola con i [...] . Luce, calóre e [...] hanno fatto germogliare i [...] la pianta. Quando tutta la [...] della lattuga è stata [...] foglie sono cresciute al punto giusto, la [...] è stata chiusa e avviata al supermercato. Niente terra, niente pesticidi, [...]. Qualcuno può dire che [...] Non c'è da. Le biotecnologie mettono a [...] potenziale produttivo. Le industrie sembrano [...] lavorare soprattutto per migliorare la [...] dei prodotti e rendere più, economica la produzione», spiega Yves Galante, dirigente delia [...] di Milano, una [...] industrie impegnate ! Quello che ièri era [...] laboratorio, oggi è già produzione che qua [...] afferma come competitiva. Domani sarà là prassi. Galante porta ad esempio [...] coltivate in vitro. Ormai, dai carciofi agli [...] persino a [...] passano senza soluzione di [...] della provetta, al vetro del barattolo. Ma la ricerca ha già [...] nuova frontiera:. La pianta si ricostruisce da [...] sulla base del programma di vita stampato nel [...] prodotti attraverso [...] ha promosso una [...] o nazione di [...] con la [...] selezionati, purificati o [...] di biotecnologie, per [...] condizionati! Ma lo stesso lavorò [...] ? Ma la vera sorpresa sarà [...] tabacco. Il [...] di Natalia Lombardo Dna. Bastano pochi milligrammi di [...] eccolo ricomparire come [...]. Ci hanno già provato [...] californiani, «creando» arance da poche [...]. [...] che ne hanno ricavato, [...]. I rape [...]. Di che cosa sa [...] sorta di wurstel made [...] che si [...] invadere i mercati asiatici? La [...] di tutto ciò che vuoi. Già, perchè il . Surimi è il capostipite [...] di cibi che sembrano una cosa é [...] Un interessante dossier che la rivista «Scienza 2000» [...] mandare in edicola propone alcuni [...] Urss un impianto pilota [...] di biomasse (piante e [...] e sostanzialmente insapori che possono essere poi [...] ciò che la nostra abitudine, la nostra [...] vizi ci suggeriscono. La [...] azienda inglese, ha brevettato [...] proteine estratte da funghi e [...] uri futuro nei fast food di tutto il mondo. È sufficiente [...] da formaggio, prosciutto, caviale, salmone. Gusto e forma non [...]. Un mondo insipido verrà [...] possibilità di coltivare, a velocità eccezionali e [...] . I [...] schiavi», i microrganismi manipolati geneticamente, [...] le basi [...] abbandonati: [...] più economici. Ma [...] salva dal [...]. Il sapore è un dono [...] laboratorio: i geni della panta sono selezionati, [...] e confezionati in modi tale [...] due sapori [...] un cibo solo. Alla [...] nella nostra bocca, avremo il [...] vecchio gusto dì [...] al burro, ma i grassi [...] ci saranno. Enrico [...] su «La Gola» la [...] ed elenca le possibili applicazioni di una [...] si sostituisce interamente a quella naturale: «Si [...] bollire, da arrostire, da friggere. ///
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In realtà [...] alimentare prepara anche ben [...] migliore qualità dei prodotti. E sì affollano le [...] ci saranno per il consumatore? Che significa [...] cultura avere a disposizione cibi così radicalmente [...] Lo vedremo nella seconda puntata [...]. Verificherà se [...] tiene fede agli accordi [...] armi, e farà da guida al nuovo [...] Bomber. Nello Shuttle, intanto, cinque [...] nuovo tipo di binocolo spaziale. ///
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E un satellite programmato [...] sovietici?). È un radar capace [...] della superficie terrestre (a [...] nebbie e tempeste?). Per giórni, ii mistero [...]. Oggetto delle illazioni, una «cosa» [...] di [...] lo shuttle partito ieri alle [...] e mezza, ora locale, da Cape [...]. La cosa, speculavano gli [...]. Missione platealmente segreta: poche [...] partenza, solo due comunicati stampa previsti durante [...] ieri pomerìggio, uno a ventiquattro ore [...] tra tre giorni, netta [...] Edwards. Nonostante la segretezza, però, [...] ai lavori, qualcosa sul tipo di satellite [...] comunque, a soli 20 secondi dal lancio: [...] che direzione andava lo shuttle. Se faceva rotta verso Nord-Est, [...] dire che [...] prevista era quella adatta a [...] satellite che faceva foto; se invece sfrecciava più nettamente [...] Est, [...] in programma [...] equatoriale, [...] giusta per un [...] un satellite [...]. Ieri mattina, i dubbi [...] lo shuttle e andato a Nord-Est, sorvolando [...] degli Stati Uniti; e fonti anonime della Nasa [...] che si tratta di [...]. Pesa quasi 18 tonnellate, [...] Lacrosse. È in grado di [...] dettagliate di obiettivi militari che si trovano [...] Unione Sovietica e in Europa orientale. Spionaggio? Gli stessi anonimi dicono [...] non è spionaggio vero e proprio; casomai, una dimostrazione [...] fidarsi èbene, ma non [...] è meglio. Ma non c'è solo [...] sembra, potrà servire anche come «occhio guida» [...] Bomber, [...] costosissimo, discusso. Il Lacrosse verrà messo [...] nella giornata di oggi. Uno degli astronauti, Richard [...] sarà ai comandi del robot [...] controlla a distanza il satellite per [...] uscire dalla navicella. Altri due [...] William [...] e [...] Ross, saranno pronti a uscire [...] una passeggiata nello spazio per rimediare a eventuali inconvenienti. Quando tutto sarà a posto, [...] shuttle si allontanerà [...] centinaio d metri dal Lacrosse, [...] il [...] Robert Gibson e il pilota Guy [...] seguiranno per un po' il [...] nella [...] orbita per controllare il suo [...]. Nel caso ci fossero problemi, [...] cinque astronauti cercheranno di [...] e [...] sulla Terra. Alia Nasa, si augurano [...]. Il Lacrosse è costato [...] dollari. E dover riportare gù [...] più dispendiosi della storia, con la aia [...] metri e il suo schermo radar di [...] uno smacco inopportuno in tempi di critiche [...] sia ai criteri usati dal governo americano [...]. Già prima della partenza, [...] ma rimandata di un giorno a causa [...] alla Nasa avevano fatto [...] per evitare problemi; e [...] spiegato ì portavoce, era più necessaria che [...] altrimenti, i satelliti sovietici e le [...] che circolano [...] alla costa della Florida, [...] è partito, avrebbero avuto [...] seguire il volo [...] comunque, ha già fatto [...] Mosca si hanno un bel po' di [...] Lacrosse e la [...] missione). Intanto, da Cape [...] nel primo briefing sul [...] giornalisti sono stati mandati via con notizie [...]. È tutto quello che [...] Dipartimento [...] difesa ha consentito di far sapere. Questa volta, non ci [...] con gli astronauti che ballonzolano [...] né registrazioni trasmesse in [...] dialoghi [...] incluse battute, dischi preferiti [...] di buon compleanno. Anche gli incarichi secondari [...] effettuati con gran discrezione. I cinque faranno esperi» [...] quanto sia utile, per scopi militari, la [...] umani nello spazio. Se i risultato sarà [...] possono aspettare futuri [...] americani (e [...] orbita intorno alla Terra [...] speciali binocoli. Sembrano un modello da [...] stadio, [...] li stanno provando propìo [...]. ///
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Sembrano un modello da [...] stadio, [...] li stanno provando propìo [...].