Pagina da Preview Biblioteca Digitale--Pagina de «l'Unità-Unità 2-Nazionale del 1997»--Id 3661346727.

[...] necessario te-nere anche un comportamento [...] alle regole del-la prudenza. In questa prospettiva, ecco [...] comportamentali per i ciclisti. Quando si pe-dala, è [...] tenere la destra; tuttavia bi-sogna lasciare ancora [...] spazio sulla propria destra (40/50 [...] sia per avere margini [...] presenza di sorpassi [...] sulla sinistra, sia per [...] auto parcheggiate ed evitare di es-sere colpiti [...] apertura improvvisa della por-tiera o di uscita [...] parcheggio in carreggiata. [...] consigliabile poi la sana abitudine [...] tenere [...] le auto parcheggiate: se si [...] una persona [...] o le luci acce-se alla [...] è opportuno [...] rispetto al fatto che la [...] potrebbe aprirsi o [...] uscire dal parcheggio. In generale, pedalando non [...] ma attenti al traffico circostante, facilitati anche [...] consentita alla bici rispetto ad ogni altro [...]. Occorre imparare anche ad [...] coda [...]. Contrariamen-te a quanto alcuni [...] viaggiare in bici affiancati (non più di [...]. Questo però sulle strade [...]. E cioè, in pratica, [...] possono superare i ciclisti sulla sinistra senza [...] riga bianca continua di mezzeria della carreggiata, [...] riga è tratteggiata e [...] può superare invadendo la [...]. Oppure quando la strada, [...] calibro, è poco trafficata; è comunque consi-gliabile, [...] sopraggiungere [...] ri-prendere sollecitamente la posizione [...]. Posizione, [...] che va tenuta in [...] particolarmente se il traffico è intenso [...] queste strade dovrebbero comunque [...] se si sta facendo del cicloturismo). [...] in città, il ciclista [...] troppo veloce, ma alla velocità (10/12 km [...] quella del pedone quando cammi-na (il quale, [...] si sposta correndo). [...] pure consigliabile respirare con [...] così il filtro naturale di cui disponia-mo [...] polveri presenti nella [...] di città. I ciclisti che si [...] la svolta diretta a sinistra, possono sempre [...] tempi, soprattutto negli incroci semaforizzati. Per segnalare i cambi [...] deve riprendere [...] di mettere fuori il [...] si sta andando diritti e si teme [...] strada sulla de-stra, è opportuno stendere il [...] leggermente scostato dalla spalla per essere [...]. [...] fondamentale [...] tra decisione e cautela; [...] o [...] producono una guida spericolata oppure [...] entrambe ina-deguate al traffico promiscuo con altri mezzi. Sui tornanti di montagna, [...] a differenza del suo collega europeo, supera [...]. Occorre dunque particola-re attenzione [...] verso destra. La bici deve essere [...] nei fre-ni e negli accessori di illuminazione [...] molti incidenti si verificano proprio con visibilità [...] sera con bici del tutto approssimative in [...]. Dunque, la lampada anteriore [...] e quella posteriore rossa allacciate alla dinamo, [...] funzionanti. Esistono in commercio anche [...] possono utilizzare di sera e staccare di [...]. Nella parte posteriore della [...] presente una piastra catadiottrica rossa; mentre le [...] devono essere posizionate sui pedali. Per la migliore visibilità [...] nelle intersezioni, le ruote devono essere attrezza-te [...] gialle o con cerchi lumi-nosi o [...]. Nei sensi unici contromano [...] do-ve non sia espressamente consentito, non si [...] bicicletta. Chi lo fa deve [...] grande prudenza e rispetto per gli altri [...]. Nel primo caso, stando [...] e fermandosi, se necessario, per [...] passare i vei-coli che [...] opposto. Nel secondo caso, andando [...] alle uscite dai portoni e dai negozi [...] delle strade. Se ci sono pedoni [...] cammi-nando, non bisogna assolutamente chiedere strada con [...] andando a passo [...] la-sciare che i pedoni [...] soli del ciclista e si scansino. Non guasta certo se [...] scusa per essere sul marciapiedi e ringrazi. Il tutto magari con [...]. Il suo nome rievoca [...] colli che la accarezzano e mitiga-no quei [...] aguz-zi, tipici delle roccaforti, [...] più dolce. La mutevole vi-talità del [...] se ammantato dalla neve -e i suoi [...] di at-trazione per il turismo nostrano. Da Milano la gita può [...] svolgersi [...] di una giornata, se non [...] in un pomeriggio. Nella zona collinare della città [...] si spalancherà un panorama meravi-glioso: la sensazione sarà quella [...] sui morbidi crinali di una [...] del [...] con coltiva-zioni a terrazzo, vigneti, [...] da frutto, roccoli e cascinali sparsi. Sulle guide turistiche si [...] spazio alla storia dei monu-menti di Bergamo [...] descrizione di questa parte me-no conosciuta che [...] non appena, salendo an-cora, ci si lascia [...] cuore della città vecchia. Dalla città bassa ci [...] di «risalita»: la funicolare di via Vittorio Emanuele [...] piedi, la Salita della Scaletta che termina [...] vicino a Porta San Giacomo. Da questo punto po-tete [...] lungo le mura oppure salire a destra [...] San Giacomo per attraversare la par-te vecchia dove [...] ti-piche come Da Ornella (specialità polenta [...] con il formaggio branzi [...] misto carni, li-re 22. È da Colle Aperto [...] vostra passeggiata che vi condurrà al Colle [...] San Vigilio, raggiungibi-le seguendo vari percorsi. Per i più pigri [...] di San Vigilio (lire 2. Il primo che vi [...] salita al [...] (496 [...] s. Dal piaz-zale un sentiero [...] risalendo la quale si [...] completo della sommità del colle per poi [...] tratto di via San Vigilio, al punto [...]. Nel secondo itinerario imbocca-te [...] San Vigilio, fermatevi al Bel-vedere ad ammirare un incantevo-le [...] fino al largo del Pozzo dove prenderete [...] rientrando per via Monte Bastia [...] il giro completo del monte (588 [...]. [...] ci si può fermare [...] (aperto solo a mez-zogiorno, indispensabile [...] preno-tazione), per gustare squisiti [...] cannelloni di ricotta, co-niglio e [...] di manzo (prez-zo medio 35. Nel quarto itinera-rio dalla [...] San Vigilio pren-dete per la via delle [...] che si trasforma in [...] sino a giungere in via [...] da dove è facile [...] Cit-tà Alta transitando per la porta [...]. A coloro che non [...] a pranzare consi-gliamo uno spuntino alla [...] Cozzi dove servono ottimi [...] (al Barolo in crema trevisana e alla [...]. Se siete arrivati a Bergamo [...] potete seguire il quinto itinerario raggiungendo la [...] dalla Val [...] (supe-rato il quartiere di [...] svolta-re a destra e [...] Stra-da Vecchia) che vi condurrà diret-tamente al Convento, [...] adiacenze potete parcheggiare per poi seguire a [...] sa-lita di moderata pendenza) la via [...] che vi condurrà ad [...] prossimità di un antico lavatoio da cui [...] la via [...] che se imboccata a [...] salita dello [...] se a sinistra fa [...] che costeggia i bo-schi, rovi e arbusti [...] in via Generale [...] da dove (andando a [...] al Pascolo dei Tedeschi e alla chiesa [...] San Sebastiano, mentre andan-do a destra a via dei Torni. Nei pressi della val [...] segnalia-mo la tavola genuina [...] Tratto-ria Lozza (via Madonna del Bosco, prezzo medio 35. Considerata la presenza di [...] scorciatoie tortuose, vi consigliamo [...] di una car-tina prima [...] di-ramazioni di questa porzione del Parco dei Colli [...] Bergamo. Le al-ternative ai percorsi [...] molte e tutte vi permetteranno di camminare [...]. Nelle giornate ventose e [...] vedere anche il Monte Rosa e gli Appennini. Per [...] non occorre essere dei Rambo [...] da fondo: basta avere un pizzichino di [...] capaci di scendere a spazzaneve su pendenze [...]. La nostra meta è il Pian di Verra in Val [...] una laterale della Valle [...] rag-giungibile in un paio [...] da Milano (uscita [...] per Aosta al casello di Verres). Raggiunto il Co-mune di Ayas, [...] spalle Champoluc e i suoi [...] impianti di risalita, e [...] Saint Jacques (quota 1689), ultimo paesino alla [...]. Se preferite potete anche [...] poco prima di Saint Jacques (in mezzo [...] 1701 metri) [...] il rifugio del Cai Casale [...]. La piazza di Saint Jacques [...] un parcheggio dove potete lasciare [...] la strada asfaltata prosegue [...] centinaio di metri, ma la salita è [...] ghiacciata, e non [...] nessuna garanzia -una volta [...] della rampa -di riuscire a sistemare decentemente [...]. Quindi caricatevi in spalla [...] ed affronta-te questi pochi fastidiosi metri di [...]. Superato il tratto ripido, vedrete [...] strada [...] staccarsi sulla destra, praticamente in [...] calzate gli [...] e date inizio alla passeggiata. La salita è dolcissima, [...] tornanti che tagliano il bosco di conife-re. Noi [...] percorsa più volte sia con [...] da fondo (quelli con le [...] sia con gli [...] da scialpi-nismo, in tutti i [...] il piacere è assicurato. Seguite pazientemente la strada, [...] circa (ma il tempo è molto indicativo) [...] sarà ripagata da uno spettacolo grandioso: [...] il bosco si dirada, [...] Pian di Verra inferiore (2. Il piano è molto [...] un anello di fondo [...]. Non siate pigri, e [...] fondo, perché il paesaggio merita. A metà del pian [...] Verra [...] sono due baite relativamente nuove; una terza, [...] caratteristica, offre dei comodi gradini per un [...]. Chi ha ancora energia [...] continuare lungo la strada [...] varcare il torrente grazie [...] e raggiungere il piano di Verra superiore [...]. La salita resta sempre [...] in discesa attenzione alla neve se la [...] è molto incerta: [...] passa meno gente, la [...] battuta e talvolta si formano degli accumuli [...]. [...] è peraltro molto sicuro, per-corribile [...] subito dopo una nevicata. A questo punto non [...] nuovamente su Saint Jacques. Con gli [...] da scialpinismo si arriva [...] attimo, con quelli da fondo bisogna mettere [...] capitombolo. Tornati al punto di [...] non poco, e per [...] ci si può fermare [...] molti bar che si trovano lungo la [...] che incontrate, ancor prima di arri-vare in [...] Saint Jacques è il Fior di Roccia in [...] tel 0125/307630). La valle non offre [...] qualcosa di notevole [...]. Il lardo di Arnad, [...] di un piatto di salu-mi e formaggi [...] parti chiamano «merenda valdostana». Provate il pane nero [...] miele, e mettete tra due fette un [...] lardo o un [...] di mocetta (altro salume [...]. È un panino che [...] a lungo. [...] A Bergamo passeggiata sui colli [...] vigneti e vecchie trattorie ELISABETTA CIANCI RACCONTI [...] RICETTE Involtini di verza, la [...] con due patrie BAMBINI [...] presi dal fascino [...] temporale, al Cinque-cento del già [...] Ortensio Lando, lombardo, autore del Catalogo [...] delle cose che si mangia-no [...] delle bevande [...]. Ci torniamo per una questione [...] si potrebbe dire filologica. ///
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Si dà il caso [...] vissuto per molti anni in Pie-monte. Il quale Piemonte, da [...] vista culturale è riducibile alle province di Torino, Asti [...] Cu-neo. Solo parzialmente Alessan-dria; Vercelli [...] Novara [...] restituisca-no alla Lombardia, dalla quale so-no state [...] virtù di trattati. ///
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Il proble-ma sta nel [...] anni abbia-mo gustato in Piemonte degli invol-tini [...] ravvolti in foglie di cavolo, che in [...]. I [...] si trovano in bella vista [...] qualunque reperto-rio piemontese, come una pietanza tipica. Ed ecco sbucare quel [...] Lando a [...] tutte le nostre nozioni [...]. Scrive dunque il Lando: «Maria [...] Cremo-na: fu [...] di far le tartare, e [...] cuocere quella composizione, che dalle noci si chiama [...] questa ne cavoli, in alcune [...] caponi. [...] il [...] una vivanda che si usa [...] Quaresima in alcuni luoghi di Lom-bardia, e [...] in Milano». Il [...] allora, era un compo-sto [...] verdure e pane tritati con noci, avvolto [...] quaresimali appunto, «magri». Ma che lungo la [...] si sono opportunamente ingrassati. ///
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Comunque è [...] che da Cremona si [...] nord-ovest e che ha origini plurisecolari, facendoci [...] cinquecento anni. Che è una bella età. Una ricetta au-toctona, perciò, [...] il Lan-do. Nel frattempo, però, i [...] ringalluzziti e dalla Quaresi-ma si sono trasferiti [...] Carnevale, [...] senso che si sono riempiti di carne. Tra le molte varianti, una [...] più ricca. Prendete una grossa ver-za, [...] scartare le foglie esterne più dure, quindi [...] ogni foglia e [...] del-la costa centrale. Lavate le foglie, poi [...] minuti in acqua bollente salata, fino a [...] te-nere per essere ripiegate. È consi-gliabile sbollentare poche [...] in modo che [...] non perda il bollore. Scolate con cura le verze, [...] con una schiuma-rola, quindi [...] aperte su un canovaccio da [...]. Per il ripie-no macinate [...]. Amalgamate tutti gli ingre-dienti [...] mani e formate delle polpette che avvolge-rete [...] o due foglie di cavolo. Fermate questi involtini con del [...] da imbastire e [...] soffrig-gere in una padella con [...] burro, una cipolla piccola tritata e dei da-dini di [...]. [...] in modo che rosolino [...] parti e la-sciate cuocere fino a quando [...] tenera, aggiungendo se necessario, brodo o acqua [...] attacchino. ///
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Ritornano da domenica al Teatro [...] Marionette di via degli Olivetani. È pro-prio la storia [...] ha un finale diverso, perchè la trasformazione [...] Pinocchio [...] ragazzino per bene non è poi un [...] forse il burattino si divertirebbe di più [...] mondo della fantasia. Lo spettacolo è recitato, [...] marionette, an-che da attori in carne ed [...]. Domenica 5 doppio spettacolo [...] alle 17. ///
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È una mega rassegna [...] Teatro Laboratorio Mangiafuoco con il Co-mune di Cologno [...] presso [...] di via Volta a Cologno Monzese. Un cartellone di 11 [...] e cinema di alta qualità, per i [...] anni in su, tutte le domeniche fino [...]. Il primo appuntamento, domenica [...] è con il film animato In viaggio [...] Pippo. [...] agli spettacoli costa lire 5. I tagliandi sono spendi-bili [...] in gruppo di amici e [...]. ///
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IL TEMPO CHE FARÀ [...] La bassa [...] atmosferica insiste sulla nostra regione. Anche oggi, secondo il Servizio [...] regionale, il cielo sarà «molto nuvoloso o coperto». Le precipitazioni saranno nevose [...] al mattino e «in intensificazione dal pomeriggio [...] settori occidentali e sudoccidentali (1; 2; 4)» [...] potrà essere mista a pioggia. Temperature in leggero aumento: le [...] oscilleranno [...] le massime [...]. Venti deboli dai quadranti [...]. VENERDÌ Anche sabato il [...] migliorare molto a causa del persistere di [...]. Il cielo si manterrà [...] maggiore intensità al mattino. Le precipitazioni, ancora a [...] saranno comunque residue e, sulla pianura meridionale [...] miste a pioggia. Le temperature diminuiranno gradualmente. I venti saranno deboli [...] mentre su tutta la regione saranno possibili [...] notturne. SABATO Il tempo, finalmente, [...] deciso anche se graduale miglioramento. Già a partire dalla [...] piogge e nevicate saranno cessate o ridotte [...] deboli precipitazioni. Il cielo si presenterà [...] con «addensamenti locali nella mattinata» della giornata [...]. E dal pomeriggio potrebbe [...] sole. Nottetempo e nelle prime ore [...] mattino saranno possibili estese gelate a causa di una [...] diminuzione delle temperature minime. ///
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Nottetempo e nelle prime ore [...] mattino saranno possibili estese gelate a causa di una [...] diminuzione delle temperature minime.