Pagina da Preview Biblioteca Digitale--Pagina de «Rinascita-mensile ('44/'62)-ed. unica - numero di periodico»--Id 3039162824.

Questi esempi dimostrano quanto [...] delle famiglie dei lavoratori il consumo fondamentale [...] quindi quanto poco rimanga a essi per [...] bisogni, « voluttuari » o meno che [...] primo luogo quelli egualmente fondamentali del vestiario [...]. [...] parte, il limitato livello [...] maggioranza della popolazione fa sì che gli [...] siano soddisfatti in misura insufficiente, come dimostrano [...] ricordati sulle disponibilità di calorie. [...] delle disponibilità di generi [...] media annua per abitante di generi [...] kg. [...] sulla misura in cui [...] gravato sulla classe operaia può essere fornita [...] tempo di lavoro necessario per acquistare i [...] espresso in parte del salario medio giornaliero. Tale calcolo è riportato nella [...] del salario medio giornaliero [...] industriale necessaria per acquistare singoli [...] 1 kg. [...] a [...] fa è diminuito in una [...] misura il costo, in termini di salario [...] degli alimenti a più povero [...] (per il pane e la [...] del [...] per il lardo del [...] ma è aumentato per quello [...] alimenti a più alto valore nutritivo (per la carne [...] è del [...] per quella suina del [...] per il burro del [...]. Ciò corrisponde a un [...] alimentari che trova riscontro, non solo nella [...] lorie complessive a disposizione della popolazione ma [...] qualitativa della alimentazione ; infatti, su 100 [...] nutritive consumate dagli italiani nel quinquennio 1911-15, [...] da idrati di carbonio e 27 da [...] mentre [...] dopo (nel quinquennio 1949-53) [...] di 75 grammi di idrati di carbonio [...] grammi di grassi e proteine. [...] parte [...] a prescindere dalle variazioni nel [...] povertà attuale [...] in cibi ad alto valore [...] è avvertita dagli stessi consumatori ; secondo una inchiesta [...] del 1953 (11), il [...] degli interrogati ha dichiarato che, [...] potesse spendere di più per aumentare il proprio consumo [...] acquisterebbe cibi ricchi di proteine animali mentre solo il [...] acquisterebbe cibi ricchi di idrati di carbonio. Non essendo che parzialmente soddisfatto [...] bisogno [...] è ovvio che lo sia [...] meno quello [...] pure fondamentale [...] del vestiario e del corredo [...]. Secondo la citata inchiesta [...] « i consumi maggiormente [...] prescindendo dal vitto, sono quelli relativi al [...]. La conferma si ha [...] rispetto a [...] fa, delle disponibilità di [...] seguente tabella (1. Il quantitativo di manufatti [...] cotone) che sarebbe venduto se ognuno comperasse [...] cui abbisogna, raggiunge cifre altissime ». Tuttavia « di fronte al [...] della [...] anno Vili, n. Gamberini, Aspetti, regolarità ed [...] di lana [...] cinquantennio, in vista di [...] n. ///
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Gamberini, Aspetti, regolarità ed [...] di lana [...] cinquantennio, in vista di [...] n.