Pagina da Preview Biblioteca Digitale--Pagina de «l'Unità-Unità 2-Nazionale del 1996»--Id 2582931935.

Sofferenze agricole a quota [...]. Il banchiere soffre ma un [...] meno a concedere finanziamenti [...] e al settore alimentare. Alla fine di giugno, [...] ultimi dati disponibili i crediti di dubbia [...] «sofferenze») ammontavano per [...] sistema banca-rio a quota [...]. I finanziamenti «a rischio« [...] in tre mesi per [...] silvicoltura e pesca (da 6. Olio, [...] tonnellate in più. [...] si conferma paese lea-der per [...]. I dati forniti dal Consiglio [...] inter-nazionale sono chiari: per [...] e le previsioni che formula [...] il [...] indicano che sono state prodotte [...] tonnellate di olio, di cui [...] destinate [...] mentre le importazioni hanno raggiunto [...] tonnella-te ed il consumo (che [...] un milione di famiglie) le [...] tonnellate. Nascono le città [...] del Mediterraneo. Sarà firmato do-mani a Siena, [...] della prima settimana nazionale [...] in un protocollo [...] fra [...] nazionale Città [...] rappresentata dal presidente Carlo Antonini, [...] i rappresentanti di 5 città ad alta vocazione olivicola [...] al-trettanti paesi del Mediterraneo: [...] (Portogallo), [...] (Spagna), [...] (Francia), [...] (Grecia) e [...] (Marocco). [...] ai «Colli di Rimini». Diventano [...] i vini «Colli di Rimini». Il Comitato na-zionale per [...] la valorizzazione delle denominazioni di origine dei [...] infatti riconosciuto la tipicità con un decreto [...] Gazzetta Ufficiale del 29 novembre. Guerra alla «tristezza» degli [...]. Il nome è poetico [...] ma la minaccia è seria: è un [...] virus»), trasmesso facilmente dagli afidi e con [...] propagazione delle piante or-namentali, che aggredisce. Il ministero [...] ha quindi stabilito con un [...] pubblicato sulla Gazzetta Uffi-ciale [...] della lotta al virus. Ma non sono purtrop-po [...] gli agrumi: anche i pini marittimi sono [...] parte questa volta di un insetto, il [...]. ///
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La notizia del blocco [...] riso dai Paesi e Territori [...] (P TOM), adottato quale [...] della clausola di salvaguardia, è stata accolta [...] organiz-zazioni professionali agricole. Coldiretti apprezza in partico-lare, [...] delle Risor-se agroalimentari, Michele Pinto e os-serva [...] tariffarie con-cesse [...] degli accordi Wto stavano [...] libera dei prezzi su tutte le piazze. Il riso della Comunità, [...] Cia, rischiava di re-stare invenduto a causa della [...] stracciati dei paesi terzi, dai quali proviene [...] di quel-lo, di varietà «Indica», consumato nella Ue. Miele, aiuti dalla Ue. Un contributo comunitario di [...] (28,6 miliardi di lire) [...] ri-lancio della apicoltura europea. È quanto prevede un [...] giorni scorsi dalla Commissione Ue. [...] è quello di migliorare [...] produzione e di commercializzazione del miele attraverso [...] assistenza tecnica, di analisi di laboratorio e [...] malattie delle api, nonchè di studi e [...] settore. Il radicchio in piazza [...] Treviso. Oggi, piazza dei Signori, [...] Treviso, sarà trasformata in un campo di [...] e le sei fasi di lavorazione. È questo il debutto [...] Consorzio di tutela e valorizzazione del radicchio rosso [...] Treviso, [...] a gestire il marchio [...] riconosciu-to [...] europea lo scorso luglio. Arrivano a 60 miliardi in [...] dalle esportazioni del comparto ortofrutticolo: rispetto ai primi mesi [...] scorso -come rilevano le elaborazioni [...] sui dati Istat [...] stata una contrazione degli introiti [...] versante [...] pari al [...]. A fronte di un attivo [...] 850 miliardi di lire nel primo semestre dl [...] in termini quantitativi le esportazioni [...] scese del [...] dovuto ad un calo del [...] della voce frutta e del [...] per [...] delle ortive. Convegno [...] a Torino [...] 3. ///
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Proprio un vero trionfo per [...] quanto [...] di buono nelle [...] nelle [...] ed altro ancora. Un posto che ti [...] che gli gira intorno e per la [...] un vero invito a trascorrere [...] del tuo tempo assaporando [...]. Nella nostra ultima visita [...] ostriche [...] 12 [...] (cozze), mezza bottiglia di [...] pane di segala con [...] tutto ci è costato 143 franchi (circa [...]. Ma il nostro viaggio [...] Nizza [...] anche [...] meta, un al-tro luogo [...] un ambiente completamente diverso dalla Còte [...] si tratta di [...] nella zona del [...] nelle Alpi Marittime a [...]. Una località che offre [...] con il parco nazionale del [...] un patrimonio naturale e [...] (creato nel [...] il parco è uno [...] nazionali francesi) con le sue oltre 2. Ma eccoci a [...] graziosa cittadina ricca di [...] episcopale nel V secolo, feudo dei Conti [...] Ventimiglia [...] X I II secolo, passò poi ai Savoia [...] Rinascimento al X VIII secolo. Antica [...] ha saputo conservare la [...] voca-zione [...]. Da vedere in particolare [...] il Pontevecchio, la cattedrale [...] di San Michele e il sentiero botanico [...] Bevera sulla strada di Olivetta. Da lì abbiamo preso [...] nostra sosta golosa, alla [...] (sorta di agriturismo); «La Lavina» [...] e Francoise [...] che dista circa 6 [...]. Ecco il nostro menù: [...] -due belle fette, casalinghe, fresche e ristoratri-ci-, [...] ed altre erbette, veramente squisi-to. Il tutto accompagnato da [...] (melan-zane, qualche peperone e riso con pomodoro). Siamo passati quindi ai formaggi [...] capra [...] e di vacca di [...] veramente super, per gusto e [...]. Con la torta di mele [...] un liquorino alla [...] e la cena è fini-ta. Tutto molto buono, tutto [...] e tutto il merito ai [...] che da semplici allevatori [...] formaggi oggi hanno messo su, in soli [...] indirizzo sicuro per una sosta che soddisfa [...] anche dalla possibilità di pernot-tare in due [...]. Il tutto, con la [...] pernottamento e [...] 220 franchi a testa, [...] de [...] rouge della zona del [...] vino fresco e leggero, [...] anche acquistare di più impegnativo e robusto. Gran [...] de Turin -Place Garibaldi [...] tel. ///
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Per quattro giorni quin-dicimila [...] sono ritrova-ti nei saloni del Lingotto per [...] deliziosi formaggi, incredibili dolci e inarrivabili salumi. A [...] di banco in banco, [...] laboratorio, i soliti, ini-mitabili animatori [...] di Bra e di [...] Italia [...] con questa grande festa hanno voluto fe-steggiare [...] e di conquiste in nome della cultura [...] del piacere enogastronomico. La festa al Lingotto Una [...] ma non solo: in uno dei tanti [...] Lingotto esperti, politici, storici, artigiani e agricoltori si [...] oltre ot-to ore a discutere su come [...] produzioni di qualità che in questo mondo [...] rischiano di scomparire. A presiedere i lavori [...] europea Luciana Castelli-na, in sala altri due [...] Strasburgo, e a concludere è arrivato il sottosegretario [...] Cultura [...] Bordon. In mezzo a loro [...] Carlin Petrini fondatore e presi-dente di [...] che chie-de alla politica [...] del gusto per salvare [...] sapori»: in poche parole la realizza-zione di [...] alimentare di qualità. [...] abbiamo saputo che su sette-mila [...] frutticole almeno 1500 sono esposte al rischio [...] la società della quantità le [...] abbandonare, che migliaia di arti-giani e prodotti alimentari di [...] qualità rischiano [...] la so-pravvivenza in nome di [...] regola-mentazione [...] parossistica. Nelle malghe di montagna, [...] produrre formaggi devi attrezzarti con i doppi [...] lo vogliono far stagionare [...] e non sul legno [...] cosa a vantaggio dei [...] svizzeri. Carlin si arrabbia: «In Francia [...] di piastrellare le grotte del Roquefort perchè [...] tengono, fan-no parte [...] nazionale e del Pil, [...] tipici esistono precise deroghe legislative». E se per formaggi e [...] il rischio è anche questo, esiste poi il problema [...] a chi [...] come [...] cono-scere, [...] ragione-volmente competitivi. Le mille specialità [...] nazionale di sociologia rurale [...] tipi di salumi, 400 formaggi, 200 conserve [...] verdura, 200 tipi di pane (al Lingot-to [...] di Altamura), 2000 vini, 200 oli e [...]. Fi-gli [...] dei mille campanili, del-le culture [...] e dei mille me-stieri, fanno [...] fatica a so-pravvivere. Che fare? Carmine Nardone [...] il Pds dice: « Il punto è [...] territoriali: persino [...] europea deve [...] atto modificando la politica [...] e [...] anche alla qualità, non [...] ai comportamenti di si-curezza alimentare e intervenire [...] della biodiversità ter-ritoriale». Anche per evitare che [...] biogenetica alimentare di cui la «mucca pazza» [...] estremo. La denuncia proposta di [...] in questo senso è [...] straordinario, [...] del gusto» può rendere [...]. Petrini fa capire che [...] il vino [...] di Bra ha portato [...] vittorie, la [...] guida dei vini è [...] credibile, e attorno alle sue iniziative editoriali [...] stimoli e sbocchi anche di mercato. E la politica che [...] Ma [...] la strada è più [...] la possibilità di creare nicchie di mercato [...] gli artigiani del gusto con quel mondo [...] delle Osterie [...] (basta leggere la relativa [...] che esce ogni anno) cui gli animato-ri [...] stimoli e dignità. Ma occorre anche che [...] politica. Al Lingotto, per la [...] è presentata accanto alle associazioni di categoria. Un buon segno che [...] non può bastare. [...] una ricchezza italiana che ri-schia [...] essere buttata ai margini, mentre altri paesi si muovono [...] di-fendere la loro. Carlin Petrini sa che [...] più assaggiare il prosciutto di Sauris, il [...] Zi-bello, il lardo di Colonnata, i pepero-ni di Motta [...] Castiglione, la cipolla rossa di Tropea o la [...] «Culo [...] Somaro», saremo tutti più poveri. Co-sì conclude il convegno [...] museo nelle [...] produttore di vino adotti [...] via di estinzione». E magari gemellarsi, abbinare [...] vino a prodotti tipici. [...] del gusto può essere [...] di un autentico federalismo alimentare che salvi [...] sapori. ///
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[...] del gusto può essere [...] di un autentico federalismo alimentare che salvi [...] sapori.