Pagina da Preview Biblioteca Digitale--Pagina de «l'Unità-Nuova Serie(PCI)-Nazionale del 1989»--Id 2110531608.

V Scienza e Tecnologia Eccezionale [...] di cellule [...] straordinario intervento dì trapianto di [...] dell'occhio effettuato negli Stati Uniti [...] insperate strade verso la risoluzione di alcuni tipi di [...]. [...] realizzato con successo sul [...] da Martin S. [...] e Stephen E. Hughes, neurobiologi delia Washington University [...]. Louis, in pochi anni potrebbe [...] una terapia di uso comune. Le cellule [...] intatti, svolgono una funzione [...] la vista perché convertono la luce in [...] da trasmettere al cervello. La morte di queste [...] provocata dalla retinite [...] e da malattie di [...] solo negli Usa, porta alla cecità ben [...] persone. [...] e Hughes ora tenteranno [...] trapianto anche su gatti e primati per [...] di questo [...] grosso risultato. I due scienziati contano [...] gli studi in un paio di anni. [...] è ancora in [...] un professore [...] del Michigan [...] occidentale è ancora tutta abitata [...] paleantropi, non molto diversi [...] preistorico di [...]. ///
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Loring Brace [...] a questa conclusione esaminando [...] di duemila teschi di ogni parte del [...]. Responsabile della divisione di [...] museo [...] del Michigan, Brace dice [...] europei occidentali di oggi e ì «neandertaliani» [...] analogie nelle caratteristiche dentali, facciali e craniche. Cosi chiamato dalla valle [...] rinvenuto il cranio dì [...] appartiene -a giudizio della [...] -ad "ominidi» vissuti da 75 a [...] anni fa. Gubbio, la disfida del [...] di tutti i dinosauri della terra, avvenuta [...] anni fa in un arco di tempo [...] decennio, ha forse i giorni contati. Dopo una disputa scientìfica che [...] dieci anni, e che vede [...] un gruppo di geologi americani e il prof. Forese [...] direttore [...] dì geologia [...] di Urbino, potremo finalmente [...] giganteschi animali si sono estinti a causa [...] meteorite di 10 chilometri di diametro piombato [...] di un periodo vulcanico particolarmente attivo, con [...] e emissione di gas venefici. II gruppo [...] «cosmica», è capeggiato dal prof. Walter Alvarez, geologo [...] di Berkeley. La teoria «vulcanica» del [...]. [...] è spalleggiata da ricercatori [...] di [...] nella Nuova Scozia, diretti dal [...]. ///
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Per decidere chi ha [...] giunti ad una «sfida» che avrà come [...]. Robert Ginsburg, geologo [...] di [...] e che si svolgerà [...] Gubbio [...] domani a mercoledì. Malattie reumatiche, un convegno Sono [...] milioni le persone che in Italia soffrono [...] diagnosticate da specialisti ma, secondo [...] di statistica, sarebbero undici [...] soffrono di [...] «dolori articolari". Sempre secondo listai, il [...] malattie reumatiche è valutato in [...] miliardi [...]. Sono alcuni dei dati [...] Roma ad un incontro interdisciplinare sulle malattìe reumatiche [...] economisti, esperti di comunicazione e rappresentanti dei [...] alcune linee guida indispensabili ad una migliore [...] queste malattie». Al convegno è emerso [...] più rilevanti per questo fine sono la [...] tra medico di famiglia e specialista, una [...] la recente conferma [...] di alcuni farmaci, come [...] cortisonici. NANNI [...] ultimi studi in [...] che, in assenza di [...] dieta è ininfluente. La campagna [...] e «guidata» da aziende che [...] ormai rissa sul colesterolo in America. Perché, dopo anni di [...] ha scoperto che è servito più a [...] che a salvare vite. Che le diete e [...] molto meno di quel che si è [...]. Che se uno sta [...] vita al massimo la allunga di tre [...] mesi. E addirittura che troppo [...] venire i) cancro. ///
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Il «No [...] era in questi anni entrato [...] far parte di prepotenza della cultura americana. Come il pop-corn, la [...] e [...]. Minacciando di soppiantare [...] e [...]. [...] generazione era stata terrorizzata [...] martellante: «Colesterolo alto? Infarto assodato». Ormai col colesterolo oltre [...] più nessuna compagnia disposta a farvi [...] sulla vita. Margarina tal dei tali, [...] non volete restare vedove, consigliavano premurosi i [...]. Ora viene fuori che [...]. [...] più pesante al mito [...] servano a contenere il colesterolo è venuto [...] mensile »The [...] di un libro di Thomas [...]. Moore, un giornalista che [...] anni di ricerche al tema. Sono seguiti, in questi giorni, [...] serie di studi apparsi sul prestigioso «New [...] Journal [...] Medicine». In uno di questi [...] dei risultati di una ricerca condotta per [...] campione di pazienti. Ad una parte di [...] dato un placebo e a [...] un farmaco per abbassare [...] colesterolo. Ebbene, la differenza nel [...] del primo e del secondo gruppo che [...] attacco cardiaco è stata statisticamente quasi insignificante: [...]. La conclusione è che [...] pazienti che il livello di colesterolo è [...] variabili [...] che determina quanto a [...]. E nemmeno una delle variabili [...] significative. Le ricerche citate da Moore [...] conclusioni altrettanto drastiche. In assenza di Le [...] della relatività Einstein aveva ragione? Sì, ma [...] Si narrano molti aneddoti a proposito di Albert [...] e, in particolare, si [...] certezze che egli aveva sulla validità della [...] generale. Un buon esempio di questo [...] è fornito dalla reazione che Einstein sembra avesse avuto, [...] 1919, di fronte [...] della conferma sperimentale di una [...] previsioni più importanti della [...] teoria. La previsione affermava che [...] subire una specifica deflessione [...] un campo gravitazionale: Einstein [...] Infatti [...] il valore numerico della deflessione nel caso [...] di luce, emesso da una stella, che [...] noi dopo [...] sfiorato il Sole. Nel 1919 un gruppo [...] eseguite in occasione di una eclisse totale [...] Sole [...] a una conferma di tale previsione. Einstein fu informato del [...] telegramma, ma, come risulta da alcune testimonianze, [...] notizia in modo molto caloroso. Una [...] allieva gli chiese allora [...] se il risultato sperimentale fosse stato negativo: «In [...] mi sarebbe davvero dispiaciuto per il buon Dio», [...] Einstein, per poi aggiungere, seccamente, «la [...] è giusta». [...] riportato da Clifford [...]. [...] nel suo bel libro [...] Bollati Boringhieri ha propo-sto [...] sotto il titolo accattivante «Einstein aveva ragione?». Un libro recentemente premiato [...] e per molte buone [...] in modo comprensibile, il suo autore è [...] e, soprattutto, è [...] libro di alta divulgazione [...] punto [...] situazione della teoria della [...] come tale situazione è determinata dai controlli [...]. Clifford ricorda che la [...] lungo periodo compreso tra la [...] formulazione nel secondo decennio [...] Novecento [...] alla morte di Einstein nel 1955. Due furono probabilmente le [...] stato di cose: le grandi difficoltà matematiche [...] nel [...] gli sviluppi, e le [...] che sorgevano non appena si tentava di [...] fossero connessi ai suoi punti centrali. Ma, negli anni Sessanta, [...] fronti cominciarono a delinearsi nuove prospettive di [...]. Clifford espone con chiarezza [...] fondo di queste [...]. Senza ricorrere a [...] ma facendo leva su [...] di uti-lizzare il linguaggio, egli spiega come [...] realmente a pensare, a progettare e a [...] esperienze aventi ii fine di sottopone a [...] previsioni [...] su questioni complesse come [...] curvatura dello spaziotempo: una affascinante avventura scientifica [...] negli anni Sessanta, ha preso le mosse [...] realizzare esperienze finalizzate a determinare [...] à della curvatura dello [...] gravitazionali dati. [...] ha sinora portato a [...] forti della teoria della relatività generale. [...] dopo la morte di Einstein, [...] finalmente superato il ristagno in cui era stata [...] e dimostra [...] uno schema basilare di riferimento [...] settori di ricerca fondamentale. Alla domanda che forma [...] libro, dunque, si è oggi in grado [...] «Ciò che più affascina -come scrive in [...] Clifford [...] che questa teoria della relatività generale, nata, [...] da una pura attività di pensiero, guidata [...] di equivalenza e [...] di Einstein, non certo [...] ragione di qualche risultato [...] rivelata cosi esatta». ///
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Will« Einstein aveva [...] 1898. Come dire: forse non [...] la pena. La storia delle ricerche [...] iniziata nei 1951 sui campi di battaglia [...] Corea. Una équipe di chirurghi [...] a fare autopsie su migliaia di caduti, [...] conclusione che anche tra [...] arterie si accumulavano depositi che alla lunga [...] provocare [...] e infarti. Poi era proseguita con [...] decenni, molte ancora in corso, su campioni [...] migliaia di persone. Nessuno mette in dubbio che [...] colesterolo faccia male, Quel che invece non è [...] provato è che una dieta [...] come quella che ci viene consigliata serva effettivamente a [...] i rischi. Per ciascuno di noi [...] cui [...] reagisce al colesterolo è [...]. Uno degli slogan più sentiti [...] corso della campagna contro il colesterolo é che una [...] di [...] nei livelli dì colesterolo porta [...] una riduzione del [...] nel rischio di morire di [...] alle coronarie. La conclusione cui giungono [...] che può anche essere vero che con [...] del colesterolo aumenti del [...] di morire a causa delle coronarie. Ma non è affatto [...] uno si dà da fare per ridurre [...] colesterolo riesca a sopravvivere più a lungo. Anzi, secondo alcuni degli [...] Moore. Senza contare che le [...] di colesterolo lasciano parecchio a desiderare. Vengono citati casi di [...] sangue inviati a cinquanta diversi laboratori di New York [...] sono tornati con risultati che [...] normalità al livello di [...]. Una delle denunce più forti [...] parte di Moore è il modo in cui alla [...] contro [...] colesterolo si è immediatamente affiancata [...] campagna d'affari per vendere prodotti «no [...]. Dalla Kellogg coi suoi [...] alle [...] come la [...] che si sono affrettate [...] commercio farmaci [...] tutti si sono buttati [...] campagna. La discussione tra ì [...] come «impero del male» e coloro che [...] esagerato e [...] rovinato inutilmente la vita [...] e proba-bilmente dannose, è ovviamente appena agli [...]. Anche se c'è già [...] rissa. Per il dottor James [...] coordinatore del programma nazionale [...] il colesterolo, [...] di Moore sul! Altri si chiedono se [...] pena di sottoporsi a diete micidiali per [...] dì vita. Noi siamo andati a [...]. Italiani e irlandesi il [...] primo e più famoso dèi campioni» studiati [...] una comunità di «blue collare» a [...] nel Massachusetts. Per oltre 40 anni [...] registrare cosa mangiano, se fumano, se fanno [...] muoiono. Sono loro che hanno [...] Ma roi procedere delle [...] fuori che il legame è assai meno [...] che si riteneva [...]. [...] condona da una equipe [...] Jeremiah [...] della [...] University a Chicago, ha [...]. Ne risulta [...] che chi ha livelli [...] ha maggiori probabilità di morire per cause [...]. Ma se si considera [...] delle cause [...] mortalità, che uno abbia [...] colesterolo o meno fa poca [...] passati i 50 [...] quasi nessuna. Da [...] in poi il rischio [...] hanno vibri di colesterolo in anniento è [...] di coloro che lì hanno in [...]. È [...] che i [...] i [...] ultime ricerche non . Mangiare cibi con pochi [...] comunque un fattore di salute, e le [...] americane ora temono Impatto negativo che [...] avere questi risultati [...] pubblica ame. La giusta via, insemina, [...] su ne! Nei campioni raccolti è [...] presenza di materiale radioattivo Il pericoloso fungo [...] Nel [...] e nel [...] c'è ancora mollo cesio, [...] consumare tranquillamente questi due funghi. Anche [...] infatti ci sono divieti [...] perché nei campioni prelevati la presenza di [...] tre volte superiore ai limiti stabiliti dalla [...]. Ma non solo [...] è responsabile della loro [...]. Nei funghi c'è cadmio, [...]. GIULIANO [...] Andare in cerca di [...] emozionante, ma può comportare dei rischi. Sono tanti, infatti, [...] intossicati che puntualmente ogni [...] repentaglio la propria vita per essersi dedicati [...] attività. Si sa che [...] per funghi nei periodi [...] sconsigliabile per la scarsità di prodotto reperibile, [...] le giornate di pioggia intensa, in quanto [...] facilmente. Comunque oltre alla conoscenza [...] dei periodi di maggior produzione, è più [...] le specie mangerecce da quelle velenose. Dando per scontato che [...] buona conoscenza in merito, esiste sempre il [...] anche in seguito al consumo di funghi [...]. Ciò è dovuto alla [...] diffusione di sostanze chimiche tossiche [...] come ad esempio pesticidi. ///
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Quindi, come si conosce [...] raccogliere funghi commestibili in prossimità di inceneritori, [...] autostrade o in campi trattati con antiparassitari, [...] da tutti conosciuto che esiste la possibilità [...] in zone [...] remote, Ne è stato [...] di [...]. In particolare la concentrazione [...] che dopo alcuno sellini. [...] infatti, ci sono dei [...] e il consumo di alcune specie di [...]. Ad esempio, in campioni [...] alcune località altoatesine è stata riscontrata la [...] nella misura di 1. Sembrerebbe che i funghi, [...] organismi, abbiano una spiccata capacità di accumulare [...] non sono nocive per essi, ma che [...] se venissero assunte da organismi superiori, compreso [...]. Da ricerche effettuate di [...] paesi europei, tra cui Cecoslovacchia, Finlandia, Francia, Italia, Norvegia, Polonia, Svizzera e [...] è emerso che molte [...] eduli, pur cresciuti lontano da centri abitati, [...] di alcuni metalli considerati tossici per [...]. Tuttavia, tale capacità dei [...] alcuni metalli [...] conosciuta sin dal 1947, [...] coinvolti in tale processo non sono stati [...] chiariti. Rimane certo che solo [...] hanno la proprietà di trattenere nei corpi [...] a concentrazioni elevate in rapporto al tenore [...]. A prescindere dagli studi [...] dr. ///
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[...] del [...] Fédérale de [...] de [...] limitati al selenio e [...] maggioranza [...] ricercatori ha indagato sulla [...] e di mercurio nei lunghi allo scopo [...] impiego di questi organismi come indicatori biologici [...] zone contaminate da tali elementi. Infatti i ricercatori G. ///
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Bocchi [...] di ispezione degli alimenti di [...] animale e [...] di economia rurale e [...] di Parma, hanno analizzato il [...] di piombo e cadmio presente in alcuni esemplari cresciuti [...] il bordo di una strada, confermando [...] di specie fungine in studi [...] monitoraggio ambientale. Sta dì fatto che [...] specie di funghi di accumulare elevate quantità [...] può costituire un rischio per la salute [...]. Infatti il mercurio, riscontrato [...] oltre dieci parti per milione in diversi [...] ad esempio uno dei metalli a più [...] il nostro sistema nervoso centrale. Sono sufficienti solo piccole [...] lesioni irreversibili alle [...] del cervello. Un altro metallo pericoloso [...] funghi è il cadmio il quale, una [...]. Esso è ritenuto inoltre, [...] responsabile di due gravi forme morbose, [...] arteriosa ed i tumori [...]. Indagini più recenti hanno [...] al famoso porcino [...] altri lunghi mangerecci come [...]. [...] e [...] sono in grado di assorbire [...] di accumulare i metalli pesanti con un fattore di [...] di oltre cento volte superiore alla concentrazione presente nel [...]. Tuttavia il meccanismo dì [...]. Alcuni ricercatori hanno ipotizzato [...] di tale processo possano esserci [...] componenti presenti nel tessuto [...] e [...] capaci di fissare chimicamente [...] assorbiti dal terreno. Le cause [...] del lasso di questi metalli [...] sono attribuibili principalmente [...] come ad esempio [...] di fertilizzanti chimici e di [...] in agricoltura, [...] piogge acide e al-la dispersione [...] terreni con conseguente [...] disponibilità per gli onanismi viventi. In particolar modo i [...] organismi, hanno la prerogativa [...] trattenere nei propri tessuti una maggia quantità [...]. È da [...] presente, inoltre, che con la [...] o mediante essiccamento questi [...] tossici non vengono [...] può anzi aumentare il rischio [...] intossicazione in [...]. Per ciò che [...]. Fortunatamente i miceli Ninno [...] incidenza nella dieta, in «anto vi loro [...] limitato ad alcuni periodi dell'anno. Attenzione perciò a lame un [...] limitate in cucina, in quanto i [...] costituire un Amento di notevole [...]. ///
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Attenzione perciò a lame un [...] limitate in cucina, in quanto i [...] costituire un Amento di notevole [...].