Pagina da Preview Biblioteca Digitale--Pagina de «l'Unità-Nuova Serie(PCI)-Nazionale del 1987»--Id 16844049.

Le pagine [...] collaborazione delle aziende e [...] Cresce la quota di mercato per [...] di frantoio [...] del consorzio [...] di Lucca Sapore vero [...] e I [...] i vantaggi per la [...] SANDRA [...] mediterranea non [...] (Ola un fugace costume, [...] definitivamente conquistato, soprattutto negli ultimi «MI, I [...] mondo, riuscendo ad [...] lei» sicure convinzioni non [...]. Principe della d eli mediterranea [...] di oliva, che ha [...] tradizione in Italia e nei [...] del Mediterraneo millenaria. Ma, malati di esterofilia [...] slamo, abbiamo avuto bisogno che [...] gli [...] a [...] I pregi del prezioso [...] delle olive: dunque [...] vergine di oliva è [...] temperature sprigiona meno sostanze [...] Invece fanno gli altri grassi. [...] vergine di oliva contiene Inoltre [...] che 4 [...] Indispensabile [...] umano, non in grado I [...] da solo e In percentuale simile [...] quella che si riscontra nel [...] materno. Ma abbiamo parlato di [...] oliva, perché bisogna aggiungere che non tutti [...] uguali ed è questo un chiarimento preliminare [...]. [...] ai oliva è un prodotto [...] che trasforma, [...] Incolore e insapore, e Inodore, [...] chiamato lampante, fortemente acido, con additi cioè superiore al [...] a tale miscela cosi [...] viene aggiunta [...] quanti! E a questo punto [...] Inserisce [...] del C. Tiberio Termoli, presidente del [...] tra I [...] agricoli è [...] quella [...] e [...] I produttore) di olio vergine [...] oliva. [...] vergine di [...] legge [...] quattro: allo vergine, extra [...] sopranno vergine, fino vergine -6 [...] olio ottenuto meccanicamente dalle olive senta manipolazioni chimiche: [...] ancora [...] un olio che il produttore [...] al [...] Più problemi. E non a caso [...] soprattutto [...] di condurre I oliveta: [...] alterni, non sostituzione delle piante vecchie, raccolta [...] lascia andare [...] senza nessun intervento [...] Questi olivati, grandi piante [...] in gran parte un olio fortemente acido, [...] Il [...] Terzuoli, [...] lampante che poi viene [...] immesso sul mercato senza nessun chiarimento al [...] del prodotto acquistato, cosi come consente la [...] che purtroppo [...] questo caso non difende [...] rimane ignaro del procedimenti adottati per produrre [...] notevoli profitti per [...] non per II produttore, [...] Incastrato [...] cattiva qualità del suo prodotto». Il [...] e II suo marchio Oliveta, [...] 1932, aggiunge Il [...] Terzuoli, hanno altri scopi, [...] II produttore In modo diverso, di consentire [...] cadono che accettiamo [...] previa analisi dei nostri [...] al con-tempo il consumatore sulla qualità dell'olio». La mancanza di Informazione [...] II più grande nemico oggi dell'olio [...] quello col quale si [...] crudo, [...] infatti II sapore, [...] quello che da ai [...] tradizionale quel qualcosa in più di inconfondibile [...]. Se uno va al [...] la spesa, nel banchi destinati agli oli [...] di semi [...] abbastanza olio di oliva [...] extra vergine o [...]. Come si spiega questo [...] Se [...] vergine è quello buono, senza aggiunte di [...] chimici?« Semplicemente perchè il consumatore non lo [...] Terzuoli, è disinformato. Basti pensare che una buona [...] di mercato, il [...] consuma olio di semi e [...] restante 4036 II [...] preterisce olio [...]. E abbiamo fatto In [...] da gigante, abbiamo conquistato quote di mercato [...] abbiamo ottenuto successi e soddisfazioni. Ma slamo ancora lontani [...] che vogliamo raggiungere. Per esemplo noi abbiamo sei [...] tipici regionali prodotti assolutamente nazionali al [...] pronti a diventare [...] come ( vini che provengono [...] dalla stessa terra. Ebbene anche la nuova [...] in vigore nel 1990 non accoglierà questa [...] dei produttori e del consumatori». Cioè abbiamo voluto a [...] anche [...] un modo di fare [...] incentivato anche da alcune leggi regionali che [...] toto gli [...] chimici, cioè quello di [...] chimici comunque e in modo massiccio non [...] di carenza e le dosi. In questa campagna, in [...] regionale pugliese dei tecnici e dei ricercatori, [...] olio [...] anche da questo punto [...] abbiamo già [...] di ampliare [...] nella prossima campagna». Genuinità e bontà garantita [...] sulla nostra tavola quei sapori e gusti [...] altrimenti di perdere insieme ad un pezzo [...]. I servizi diffusi [...] Federale Credito agevolato per tante [...] FIRENZE. Vino, olio, ortaggi, [...]. La Toscana per la [...] configurazione geografica e per [...] tradizione storica è profondamente legata [...] agricola. Ma anche in agricoltura come [...] Industriali it tes« luto produttivo, [...] eccezione di poche realtà, è [...] da imprese di piccole dimensioni, [...] spesso da una conduzione di tipo familiare. Sia la Regione Toscana che [...] competenze legislative in materia, sia il sistema [...] ilo hanno tenuto conto di [...] diffusa [...] per coordinare i loro inter-venti [...] sostegno di quello che [...] economisti considerano [...] ma che in concreto si [...] trasformato, sempre con [...] debite eccezioni, nel fanalino [...] coda dell [...] regionale e nazionale. [...] Federale di Credito Agrario [...] Toscana, ente di diritto pubblico, è il natu-rate [...] che intende ristrutturare il proprio fondo, compiere [...] Introdurre [...] tecnologie nella gestione delia propria azienda. Nel 1986 [...] Federale di Credito Agrario [...] 1 3. Un punto di riferimento [...] il mondo [...]. Finanziamenti per importi molto [...] dalle poche decine di milioni a cifre [...] miliardo. Ad esso aderiscono le [...] Casse [...] Risparmio della Toscana, it Monte dei Paschi [...] Siena, [...] Banca Toscana, [...] Banca Popolare [...] e la Banca del Monte [...] Lucca. Il Federale Agricolo, quale [...] credito degli istituti bancari aderenti, non dispone [...] ma opera tramite quelli delle banche consorziate. Questo fatto gli permette [...] presenza molto capillare [...] territorio regionale (mille sportelli), [...] domanda estremamente frammentata esistente nella [...] questa presenza «istituzionale» si [...] propri funzionari, che sono presenti in maniera [...] di tutte le Asso-ciazioni Intercomunali presentì in Toscana, [...] alle associazioni ed ai [...]. La presenza ramificata [...] Federale per il Credito Agricolo [...] comportato anche un mutamento di atteggiamento verso il credito [...] credito agrario, una volta appannaggio [...] pochi e più consapevoli operatori, sta diventando sempre [...] uno strumento normale di operatività. Diminuiscono le aziende agricole [...] ad alcuna forma di finanziamento bancario ed [...] dei ricorso al credito. Aumenta, con ii crescere [...] numero delle aziende che hanno effettuato più [...]. Ed infatti [...] Federale per il Credito Agrario [...] anni è in costante espansione. Il credito è quindi [...] questo può essere un segnala Importante per [...]. [...] di LUIGI e PAOLO MATTEINI STIACCIOLE (Grosseto) -Tel. Una [...] company» aiuterà anche gli imprenditori [...] toscani a [...] i loro prodotti. Il Grappo Monte dei Paschi [...] Siena, uno dei maggiori istituti di credito Italiani, [...] la costituzione di una trading a cui [...] Fondiaria, [...] Fidi Toscana, imprenditori privati, [...] Camere [...] commercio e [...] federale per li Credito Agrario. La nuova Trading, che sarà [...] già dal prossimo anno, anche se non si accollerà I [...] di acquistare e vendere direttamente [...] prodotti, agricoli ed industriali, potrà offrire agli operatori economici [...] tutta una serie di servizi finanziari e di marketing [...] una migliore penetrazione sui mercati [...]. In particolare potrà offrire [...] I [...] finanziari e tecnici ad ogni possibile [...] venture che possa vedere [...] toscane. La Trading company inoltre [...] tutti 1 maggiori istituti di credito europei. Sono allo studio accor-di [...] i grandi enti di Stato: [...] che potranno permettere di [...] di scambio di prodotti, Infine si tenterà [...] pool di approvvigionamento con grossi gruppi italiani (Fiat, Fer-ruzzi, Olivetti, [...] che permettono alle imprese [...] prodotti a prezzi dì favore. La nostra stessa presenza [...] di favorire uno sviluppo adeguato al mutamenti [...] anni nella commercializzazione dei prodotti. Per [...] agricola indubbiamente è [...] occasione da non perdere. La Toscana è in [...] prodotti di alta qualità e ha necessità [...] proprio export di alta professionalità. E questo può essere [...] gruppo come quello del Monte dei Paschi. Questa opportunità però non [...] solo dal grandi gruppi agricoli». Ma il tessuto economico [...] toscana è estremamente frastagliato ed [...] la [...] company non può contattare ogni [...] imprenditore e organizzare la [...] dei prodotti richiesti. Già esistono in Toscana [...] che si sono posti li problema della [...] ma dobbiamo andare [...]. Le organizzazioni delle piccole imprese, [...] e non possono svolgere un ruoto essenziale, [...] nella direzione dello sviluppo [...] per dare piena legittimità ai [...] associati nei confronti di que-ste importanti iniziative del [...] bancario toscano. Ma anche II mondo [...] Industriale [...] è contraddistinto da divisione [...] livello associativo ed organizzativo. Può essere [...] ma credo che per cogliere [...] che potranno derivare [...] di una nuova Trading company, [...] possibile ipotizzare [...] unificante delie varie associazioni. Non credo che manchino [...] In grado di realizzare questo progetto, che potrebbe [...] Un [...] salto in [...] del mondo agricolo regionale». ///
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Non credo che manchino [...] In grado di realizzare questo progetto, che potrebbe [...] Un [...] salto in [...] del mondo agricolo regionale».