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SPAZIO [...] / giovedì 30 ottobre [...] un tecnico della grande distribuzione Il costo [...] Il problema della mancata «pallettizzazione» ed il [...] I mutamenti che sono [...] GIUSEPPE BALLETTA [...] logistica nella grande distribuzione [...] che presiede alla ottimizzazione del flusso di [...] per 11 centro di distribuzione verso l [...] conseguenza un tassello molto Importante nel determinare [...] (quindi anche 11 al punto di vendita) [...] Intesa come qualità del [...] vendita. Per cercare di capire la [...] reale Importanza dobbiamo [...] nella realtà del settore che, [...] da un lato per le sue caratteristiche Intrinseche non [...] valore aggiunto (nel senso di un maggior valore che [...] somma a quelli originari a causa [...] di «produrre»), [...] è pressato [...] concorrenziale che si fa particolarmente [...] In questi ultimi anni, il quale riducendo 1 margini [...] una verifica da un punto di vista [...] del sistema distributivo. È in questa duplice ottica [...] dobbiamo inquadrare la funzione logistica, come presidio [...] e [...] della gestione [...]. Il suo costo è [...] magazzino in termini di valore immobilizzato e [...] è misurata, quindi, dal tasso di rotazione, [...] di volte che [...] dei prodotti presenti a [...] nel corso dell'anno, oltre che dagli indici [...]. Queste prime e semplici [...] chiariscano [...] e la [...] di tale funzione, tanto [...] pensa alle caratteristiche della nostra organizzazione basata [...] di vendita sono di proprietà di chi [...] sulle molteplicità del canali di vendita serviti. Questo comporta una pluralità [...] devono essere soddisfatte dalla medesima organizzazione: quindi, [...] casi, la leva della specializzazione per canale, [...] vantaggi In termini logistici, non è attivabile, [...] ad altre soluzioni che consentano il raggiungimento [...] rotazioni sufficienti a permettere una razionale gestione [...]. Le principali attività logistiche [...] sintetizzate: il calcolo del fabbisogno, la gestione [...] gestione dei magazzini, la distribuzione fisica. Queste attività sono da [...] interagenti contribuendo tutte alla ottimizzazione dei flussi [...]. Tra questi la gestione [...] ad ora relegata in una posizione minore [...] esempio della politica degli acquisti), è [...] su cui oggi ci [...] maggiormente per conseguire ulteriori economicità In termini [...] e di costi delle strutture fisiche. Anche perché sulle altre [...] più appartenenti alla logistica, almeno per quanto [...] distributivo, si sono raggiunti modelli organizzativi già [...]. I principali fattori che [...] la struttura e le politiche [...] le strutture logistiche, la [...] gli Imballi, costo unitario e margini di [...] della domanda. In proposito oggi ci [...] Indirizza [...] identificazione di pochi elementi che permettono di [...] la situazione senza un eccessivo dispendio di [...]. Attualmente uno degli strumenti [...] 11 raggiungimento di questo obiettivo i [...] o curva di Pareto, [...] segmentare gli articoli presenti In magazzi-no a [...] hanno nella formazione del fatturato. Questa analisi presenta notevoli [...] quello della semplicità e chiarezza; per le [...] distribuzione permette di concentrarsi su pochi articoli [...] altissima percentuale di fatturato e di movimentazione; Il [...] di prodotti sono quelli che devono essere [...] controllo in quanto sono 1 prodotti «critici» [...] essi dovremo determinare livelli ottimali di scorta, [...] con l relativi produttori per favorire un [...] di Integrazione. I rimanenti articoli possono [...] modo molto più elastico in quanto in [...] di scorta e di Incidenza sulle vendite [...] secondaria. Se poi [...] viene supportata da alcuni [...] ne consentano [...] con i livelli di [...] movimentazioni, avremo un potentissimo strumento gestionale, dotato [...] consentire la visione del cambiamenti che avvengono [...] prodotti. In quanto non dobbiamo [...] questo settore non è possibile progettare una [...] che non tenga in considerazione della dinamicità [...] cambiamenti nelle preferenze del consumatori, e del [...]. Per quanto riguarda la [...] (ovvero [...] di tutte le operazioni [...] vediamo le principali fasi operative che sono: [...] o prelievo, controllo. La movimentazione [...] del magazzino avviene, per [...] del tipo 80 x [...] può essere a terra (per I prodotti [...] e/o voluminosi) o a scaffale (per 1 [...] e bassa rotazione), il sistema operativo è [...] corsia unica», cioè 11 corridoio serve sia [...] di prelievo che per le operazioni di [...] di scorta e di ripristino dei posti [...]. Le scaffalature sono a [...] quello a terra) 11 piano a terra [...] piano sono I piani di prelievo, gli [...] scorta, tra le attrezzature di magazzino annoveriamo [...] gravità per ] prodotti con imballo da [...] dimensioni e drive In per 1 prodotti [...] rotazione. [...] del magazzino è Individuato [...] lungo 11 quale un preciso display merceologico [...] 2500 articoli del settore generi vari (che [...] dimensioni più vaste), posizionati secondo un ordine [...] del [...] di volume, peso, fragilità [...]. Il preparatore lo percorre [...] un mezzo elettrico che porta 3 roll [...] I vari Imballi seguendo una lista di [...] calcolatore che precedentemente ha raccolto gli ordini [...] via telefono utilizzando calcolatori portatili presso I [...]. E un tipo di [...] per aziende di queste dimensioni, con dei [...] logistico derivanti [...] del punti vendita e [...] fase espansiva. Ora, ritornando alle fasi [...] possiamo vedere dal grafico [...] In termini di costo [...] notiamo Immediatamente I due picchi In corrispondenza [...]. Il che si spiega logicamente [...] che In queste due fasi un pallet viene movimentato [...] mano, [...] 43 21 [...]. ///
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Se ora approfondiamo che [...] momento [...] delle merci notiamo che [...] Imballi arriva su pallet, ma se guardiamo [...] percentuale si riduce al [...] e scenderebbe ulteriormente se [...] produttore [...]. Abbiamo poi standardizzato 1 [...] a seconda del modo con cui gli Imballi [...] (su pallet pronti per lo stoccaggio, su [...] manipolati, completamente a collettame); ponendo uguale a [...] per scaricare un pallet Idoneo [...] nel posto pallet [...] del magazzino vediamo come [...] nel momento in cui manipoliamo la merce. Bisogna tenere anche presente [...] del personale rappresentano li [...] del costi della movimentazione, [...] a questo punto, dato [...] costo della manodopera nel [...] 11 [...] tra costo della movimentazione [...] arrivo delle merci. Senza dilungarsi su questi [...] fatto che se tutti i prodotti venissero [...] 11 costo totale dela movimentazione di magazzino [...]. Con questo è stato [...] delle problematiche tipiche che si debbono affrontare [...] grande distribuzione; in ogni caso 1 problemi [...] funzione non sono solo di trasporto su [...] più in [...] affermare che la situazione [...] In via di trasformazione, stanno mutando l [...] 11 mondo del produttori con quello del [...] ha avuto origine dalla profonda trasformazione [...] dopo la seconda crisi [...] dato forte impulso al concetto di flessibilità [...] di nuove tecnologie, del [...] sia di prodotto che [...]. Questa situazione [...] ad un [...] dei livelli di concorrenza [...] ad esemplo, del settore alimentare [...] determinando un profondo cambiamento [...] distributivo del nostro paese, tutto [...] comporta una [...] del compiti delle funzioni e [...] legami, [...] delle nostre Imprese è richiesta [...] sempre maggiore integrazione tra produttori e distributori in modo [...] possano programmare i [...] di scorte e più in [...] la loro attività. Se uniamo le considerazioni [...] cambiamenti avvenuti nella società italiana o più [...] alimentari è facile intuire quali mutamenti Sono [...] sistema distributivo; non è più possibile vivere [...] di posizione, occorre dinamicità nella gestione delle [...] programmazione per [...] di nuove linee di [...] soprattutto qualità [...] che fino a poco [...] impensabili in questo settore; la profonda trasformazione [...] distributivo del nostro paese [...] sforzo di tutto il sistema distributivo, ed [...] il ruolo giocato dalla logistica è prioritario [...] la funzione che per prima risente del [...] catena distributiva. ///
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[...] della [...] DE NASA [...] DE [...] E VAL ORES MOBILIA RIOS. ///
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[...] della [...] DE NASA [...] DE [...] E VAL ORES MOBILIA RIOS.