Brano: [...] rocca [...] Dozza, [...] gli assaggi di rito e [...] dei premi [...] dei Vip» a sei [...] produzioni particolarmente valide di [...] vivace 1990, [...] 1990 e [...] affinato. Nelle foto: a fianco, la Rocca di Dozza, sede [...] regionale dell'Emilia Romagna. A sinistra, sotto il titolo [...] di Dozza Ottomila bottiglie nella [...] regionale La promozione In Italia e [...] dalla parte dei vini [...] ha rilanciato la qualità [...] dell'Emilia Romagna Un castello, 450 [...] ottomila bottiglie ammesse soltanto dopo una severa selezione, ottantamila [...]. [...] regionale di Dozza, in [...] Bologna, custodisce e valorizza il meglio della produzione [...]. Due miliardi [...] spesi nella promozione i[...]
[...][...] Dozza [...] di Bologna, esisterebbero soltanto pietre [...] coperte da poca [...]. Invece oggi Dozza è, [...] medievale dominato da una fortezza portata al [...] Caterina Sforma e quindi trasformata, nel 1568, [...]. Oggi la Rocca ospita [...] Romagna dove, in austeri ambienti a volta, [...] ottomila bottiglie per almeno 450 etichette di [...] rossi, fermi o frizzanti, vivaci o passiti [...] firmamento [...] emiliano romagnola: mille metri [...] storici per la Mostra permanente, la sala [...] i s[...]
[...]i, assaggiati, giudicati. E soprattutto conosciuti: non [...] calcoli precisi, ma è opinione generale che [...] ca attiva dal 1970 [...] il volano culturale e promozionale di quella [...] diritto, può essere considerata la [...] dei vini dell'Emilia Romagna. Strumento pubblicitario, ma anche [...] umori del mercato, è [...] che di fatto dia [...] produttori a intraprendere la strada della qualità,, [...] della selezione delle [...] e delle moderne tecniche [...]. Questo processo ha subito [...] da quan[...]
[...] fatto dia [...] produttori a intraprendere la strada della qualità,, [...] della selezione delle [...] e delle moderne tecniche [...]. Questo processo ha subito [...] da quando nel 1977 [...] ricevette dalla Regione [...] di promuovere i vini [...] Romagna [...] Italia e [...]. Il budget annuale, due [...] crescere, gestito da uro staff agile e [...] in buona parte per garantire la presenza [...] nelle quali gli spazi riservati [...] offrono anche concrete possibilità [...]. Del resto la Mostra [...] [...]
[...]ivinicola annuale, le novità, [...] qualitativo. Bisogna dire che senza [...] produzioni medio piccole, cioè il cuore antico [...] della vitivinicoltura regionale, sarebbero condannate [...] e forse alla scomparsa. Invece [...] regionale dell'Emilia Romagna si è [...] di valorizzare soprattutto la tipicità, di far riscoprire ciò [...] era dimenticato, di [...] con iniziative [...] prodotti pronti per il grande [...] oppure come nel caso dei [...] ricostruire [...] di vini conosciuti sin troppo [...] ma[...]
[...]nnino, [...] un itinerario di rilevante interesse, I portabandiera [...] ovviamente [...] di [...] bianco ad [...] ottenuto la Denominazione di [...] garantita [...] i brillanti [...] eterni fidanzati della cultura [...] Sangiovese e il Trebbiano di Romagna, le [...] anche la base per molti altri vini [...]. Tuttavia il quadro sarebbe [...] gravemente omissivo, se trascurassimo uno stuolo di [...] del litorale ferrarese, con [...] spalle e soprattutto con caratteristiche che li [...] l'incontro con il [...]
[...]e, con [...] spalle e soprattutto con caratteristiche che li [...] l'incontro con il grande pubblico. E poi, come dimenticare [...] Rosso di Parma o la ricercata [...] vediamo cosa suggerisce la Carta [...] messa a punto [...] regionale di Dozza. In Romagna, accanto ad Albana, Sangiovese [...] Trebbiano, figurano il [...] (da« Una grande vocazione [...] Sessantamila ettari [...] a vite, una produzione [...] valore di circa cinquecento miliardi: la posizione [...] emiliana, si può sintetizzare in queste[...]
[...]umati. Emilia? Sembra piuttosto Toscana, [...] i colli pisani o il basso Casentino. Come in un gioco [...] continua quando appare il paese con la [...] Rocca [...] innalzata nel [...] secolo e più volle [...]. Oggi ospita [...] regionale dell'Emilia Romagna e un [...] di musei in una cornice di stanze [...] arazzi, arredi rustici e preziosi [...] del 700. Insomma non è facile [...] è [...] provincia di Bologna: Dozza [...] meraviglia che si stacca nettamente dagli stereotipi [...] Ciò costa emarginazio[...]
[...]a ha più di vent'anni. Fu costituita infatti nel [...] del Comune e dei produttori locali di Albana, Trebbiano [...] Sangiovese. Nel 1977 ha ottenuto [...] Regione, quale unico ente delegato alla valorizzazione [...] settore vitivinicolo dell'Emilia Romagna. [...] regionale di Dozza aderiscono [...] (singoli o associati) pari a oltre il [...] vinicola [...] rappresentata da oltre 150 [...]. Presidente è Giovanni Manaresi, [...] Consiglio di Amministrazione è formato dal [...]. Elio [...] (Consorzi di t[...]
[...]» per giornalisti e operatori [...] distribuzione, coniano diretto con albergatori e turisti della riviera, [...] guidate, educazione al [...]. Ecco le principali filiere verso [...] è orientata [...] promozionale [...] a favore dei vini dell'Emilia Romagna. Nel 1992 saranno incentivati gli [...] con il mondo [...] i convegni, i seminari di [...] le manifestazioni [...] dedicate ai consumatori. Ai produttori sarà comunque [...] di partecipare al [...] di Verona, alla mostra [...] Rimini, al [...] di Pa[...]