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OSSERVATORIO GRANO Agricoltori: Iva [...] ritoccata. Le organizzazioni agri-cole chiedono [...] a varare la manovra di fine di [...] Iva sulle carni al [...]. La riduzione [...] Iva dal 16 al [...] è stata in particolare chiesta al Governo [...] Coldiret-ti, Paolo [...] Augusto Bocchini, e Cia, Giuseppe Avolio, [...] un telegramma inviato al presidente del Consiglio, Romano Prodi. Tale misura, secondo le [...] va prevista nel decreto di fine an-no [...] dare vigore al settore zootecnico duramente colpito [...] mesi». Etichettatura prodotti manipolati. Correttezza e trasparenza [...] sulla genuinità dei prodotti alimentari [...] della loro origine: è questa, secondo la Cia, la [...] vin-cente» che [...] alimentare italiana può giocare nella [...] sui mercati. La diffusione dei prodotti [...] origine, delle produzioni a marchio di fat-toria [...] degli agricoltori in questa [...] Confederazione italiana agricoltori -e a tale impegno, [...] sensibilità [...] delle catene di-stributive e [...] di informazione, talvolta più attenti a sottolineare [...] crisi rispetto ad [...] di ec-cellenza». [...] dei prodotti geneticamente mani-polati -a [...] della Cia -può cor-rispondere adeguatamente ai requisiti della trasparenza [...] e «lo stesso direttore generale [...] della Commissione Ue -ag-giunge la confederazione -si è [...] dichiarato a favore». Per [...] il presidente Bocchini ha detto [...] «bi-sogna fare presto per la Dop. La pro-cedura per la [...] è infatti ferma da [...] mezzo. E la Dop -ha [...] Bocchini [...] importante per la qualità perchè la strada [...] essenziale per [...] essendo unica cosa che [...]. Salone floricultori a Padova. Flor e Orto, un [...] Salone [...] per [...] e per il florovivaismo, [...] 17 al 19 gennaio 1997 nel quartiere [...] la partecipazione di 250 espositori. Per il florovivaismo europeo Padova [...] 1975 un appuntamento ir-rinunciabile e così è [...] la prima rassegna de-dicata [...]. Dal prossimo gennaio Flor [...] Orto [...] di congiunzione tra due [...] nazionale, che nel Nord Est sono fortemente [...] di primaria importanza e da aree a [...] (Padova innanzitutto) e or-ticola [...] di Rovigo, Treviso e Venezia). Flor e Orto, rassegna [...] giorni metterà a con-fronto vivaisti, produttori e [...] da interno e da esterno, di prodotti [...] il florovi-vaismo e il giardinaggio, di articoli [...] per [...] dei punti vendita, di [...] per [...] specializzata. Incontro a Ponte di Bassano. Il rico-noscimento della Denominazione [...] controllata al Torcolato di Breganze (Vicenza) sarà salutato anche [...] dal Consorzio di tutela dei [...] Breganze. [...] scorso autorità e giornalisti fir-marono [...] di una bottiglia vuota, che sarà loro resti-tuita nel [...] riempita dal primo Torcolato [...] Breganze, quando giungerà a completo [...]. Il 15 gennaio prossimo i [...] ripeteranno [...] una sorta di patto enologico [...] sarà stretto sullo storico Ponte Vecchio di Bassano del Grappa. Anche in questa occasione [...] firma delle bottiglie vuote di Torcolato [...]. Alla manife-stazione anche mostre [...] di grappe delle antiche [...] del bassane-se, la musica della banda degli [...] Monte Grap-pa. Lo ha dichiarato il [...] Cia, Giuseppe Politi. Intervista al sottosegretario Roberto Borroni «Quote [...] servono rigore e riforme» [...] LUOGHI E SAPORI A Lavis, [...] del Müller [...] E alla Ue è [...] Proteste, polemiche, manifestazioni, critiche per le quote [...] dei produttori e delle loro associazioni. Come si può affrontare [...] e per il futu-ro? Ne [...] il sottosegretario Roberto Borroni che ci illustra [...] governo che ha preparato un di-segno di [...] del settore. Proposte [...] per cambiare le regole ed [...] le quote. Correzione de-gli errori, ma [...] delle regole. NEDO CANETTI [...] le molte novità emerse nel [...] vinicolo del nostro Paese in questi ultimi anni, [...] sicuramente [...] salto qualitativo realizzato dalle aziende [...] (che per inciso coprono il [...] della produ-zione complessiva) la «La Vis» è una di queste, [...] inserita in un territorio dove [...] cooperazione ha raggiunto risultati eccellenti. Ed oggi eccoci [...] a pochi chilometri a [...] Trento, nella borgata di Lavis, con [...] colline e vigneti, a Pres-sano, Sorni, Meano i terrazzamenti della Val di Cembra. Oggi la Cantina riunisce [...] conferi-scono il [...] del totale della produ-zione [...] della provincia di Trento. Nella nostra visita, guidati [...] Presidente Roberto Giacomoni e dal Direttore Fausto [...] ab-biamo non solo visto [...] ma appreso una filosofia, un metodo di [...] le sin-gole aziende con la Cooperativa; in-fatti [...] nostri [...] di La Vis è [...] in primo piano [...] dei viticol-tori che in [...] i tecnici della cantina puntino ad otte-nere [...] lavoro in vigna». Ed eccoci alla nostra [...] partiti dalla li-nea «La Vis» la quale [...] di vini [...] con nome dei singoli [...] as-saggiato il Müller [...] Trentino prodotto nei Comuni [...] Giovo [...] Me-rano, buono, piacevole, dal dolce profumo, non [...] di fa-cile beva. Il [...] Trentino [...] è [...] di provenienza autoctona della [...] sembra derivi dalla somiglianza della forma e [...] acini con le noci. Al no-stro assaggio è [...] colore giallo paglierino dal profumo delica-to. Ed eccoci alla Linea Ritratti, [...] come «Progetto qualità» in collaborazione [...] Agrario San Michele [...]. Abbiamo scelto un bianco [...] il no-stro bianco, lo Chardonnay del [...] ha profumo ampio, vino [...] allo stesso tempo conserva una buona morbidezza. Decisa-mente più robusto è [...] Cabernet Sauvignon del [...] dal bouquet delicato ma [...] ricordano spezie e pepe-rone maturo. È sicuramente un vino [...] importanti, [...] con lo spezzatino e [...] buon formaggio stagionato. Purtroppo abbiamo saltato la [...] ma in compenso con-cludere [...] Trento [...]. Talento Metodo classico del [...] resi ulteriormente felici perché [...] è un ottimo prodotto, [...] profumato, un prodotto allegro che allieta sempre [...]. Peccato che la produzione [...] se vi capita non [...] sfuggire. La filosofia della La Vis [...] alla creazione, accanto alla cantina, della [...] dove sono di-sponibili tutti [...] Coop. Cantina Sociale La Vis -Via Carmi-ne, 7 Lavis [...] Tel. ///
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I panificatori italia-ni, raggruppati [...] di categoria (la [...] nata nel 1946, presidente Antonio Marinoni, [...] diramazioni provinciali in rap-presentanza di 30 mila [...] fatturato di 9 mila miliardi [...] e 250 mila occupati) [...] un [...] che li riguarda ma [...] tutti i consumatori: chi può accertare se [...] al bancone del supermercato è fresco oppure [...] un prodotto precotto e surgela-to? Il sospetto [...] per la seconda ipotesi è stato avanzato [...] corso degli incontri che, nei giorni scorsi, [...] ha avuto con i [...] Mario Monti ed Emma Bonino e con numerosi [...]. Forti del rinnovato consen-so [...] il prodotto arti-gianale, nonostante i massicci tenta-tivi [...] alimentare per la promozione di prodotti sosti-tutivi [...] dirigenti della [...] hanno contestato in sede Ue [...] che, in pratica, consente la vendita di [...] confe-zioni che [...] a sup-porre che si [...] fresco. Una «direttiva» comunitaria del [...] in Italia le condi-zioni perchè fosse ben [...] pane ottenuto mediante il completa-mento della cottura [...] parzialmente cotto, e non importa se surgelato [...] essere messo in vendita «previo confezio-namento ed [...]. Non solo: la stessa [...] che la vendita di tali prodotti avrebbe [...] comparti separati dal pane fresco». Cosa accade invece nei [...] ed euro-pei? Succede che incartano pane probabilmente [...] cottura e riscaldato [...] raffor-zando il cliente nella [...] prodotto sia stato appena sfornato dopo un [...] panificazione. I panificatori della [...] non ci stanno. Contestano una circo-lare interpretativa della [...] co-munitaria che ha consentito [...] nei sacchetti di pane prove-niente [...] una sospetta lavorazione come se fosse fresco. La difesa della qualità [...] insieme alla difesa delle piccole aziende e [...] pa-ne italiano». ///
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Proteste, manifestazioni, pro-poste parlamentari. Le quote nuova-mente nel [...]. E il governo? Ha [...] Ne parliamo con il sottosegretario [...] Ro-berto Borroni. Affrontiamo il problema partendo [...]. Il primo, i regolamenti [...] rispettati e le multe [...]. È il modo migliore [...] e rafforzare la nostra posizione nelle trattative». Ma non state trattando [...] regolamenti? Sì, stiamo trattando per cambiare le [...] un aumento delle quote per [...]. Intanto però biso-gna rispettare [...] pagare. Due principi, dicevi. ///
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Il secondo? Far pagare [...] chi è veramen-te responsabile del superamento delle [...]. I riesami hanno stabilito che [...] 1500 aziende [...] errori di calcolo. Hanno ottenuto [...] o la parziale riduzione della [...]. [...] ha, da parte [...] accolto le nostre istanze sui [...] di calco-lo delle produzioni consegnate, con conseguente riduzione delle [...]. Fatte le debite correzioni [...] Ue [...] la multa è scesa [...] mi-liardi. Trasparenza e fermezza verso [...] derogato. Mi pare questa la linea [...] governo, almeno [...] insieme alla riparazione degli errori. Ma la dura vertenza [...] più generali? Il governo ha varato un [...] di prossima presentazione in Parlamento. Mira a riformare alla [...] che oggi determi-na paradossi come quelli di [...] assegnate quote de-cisamente inferiori alle potenzialità (e [...] ed altri che non riescono nemmeno ad [...] assegnati. La soluzione? Au-mentare la [...] su scala nazionale, senza però arrivare al [...] che in-nescherebbe probabilmente [...] «emigrazione» dei diritti alla [...] più deboli a quel-le più forti con [...] da latte da alcune [...] maggiori co-sti, da condizioni produttive svan-taggiate. Proponiamo di autorizza-re [...] (cessione temporanea del diritto a [...] del [...] del-la propria quota fuori regione, [...] che al suo interno, come è [...] ora. I produttori lamentano però [...] amministrativa che ha determinato errori, aggiu-stamenti e [...] nel distribuire le quote. Il problema ce lo siamo [...] da su-bito, presentando un progetto di ri-forma [...] attualmente [...] del Senato. Un altro è pronto [...] ministero. Per la specifica questione [...] prevediamo un ampio trasferimento alle regioni, lasciando [...] e le compensazioni, e [...] dei famosi [...] la cui ritardata pubbli-cazione [...] delle fonti di maggiore incertezza che ha [...] scorretti di imprenditori che non hanno «preso [...] co-municazioni delle quote loro asse-gnate. Stabiliamo che [...] delle quote venga formal-mente [...] con la trasmissione a ciascun produtto-re di [...] indichi le quote di produzione spettante. Nei prossimi mesi verrà presenta-ta [...] la proposta di riforma [...] del mercato [...]. Con quali pro-spettive per [...] ha sofferto particolarmente per [...] quote latte, vissuto come un vincolo alla [...] sistema che non è autosuffi-ciente e relegato [...] in una condizione di sottoutilizzazione del-le proprie [...]. Il regime ha permesso però [...] europei e italiani prezzi interni [...] superiori a quelli pre-valenti sui mercati mondiali. [...] Gatt e [...] verso i Paesi [...] orientale spingono a una politica [...] me-no protezionistica. Con gradualità, bisognerà spostare [...] sostegno dei prezzi a meccanismi ad aiuti [...] la forbice tra prezzi interni e internazio-nali [...] la [...] europea da settore sostenuto [...] settore pienamente orientato alle esigenze di mercato. Vorrei, infine, ricordare due [...] governo in sede comunitaria. [...] per 80 miliardi di [...] lattiere e, oltre ai 100 miliardi già [...] per 90 miliardi per la crisi della [...]. In complesso, il settore [...] piano carni, di 350 mi-liardi. I cerealicoltori protestano contro [...] prodotti extracomunitari. Ma i [...] minimizzano Allarme grano dei [...] I cerealicoltori baresi manifestano contro le importazioni di [...]. Il presidente provinciale del-la Cia [...] «Ammontano a 150 miliardi i danni provo-cati ai [...] questa pratica illegittima». I [...] minimizzano il fenomeno e [...] a colla-borare per salvaguardare il prodotto italiano. Chiesto [...] del ministro Pinto per [...] Grecia sia al centro di «triangolazioni sospette [...]. La qualità della pasta [...] rischio, perché sem-pre più spesso è il [...] di frumento co-munitario ed extracomunitario e non [...] di Puglia. [...] è stato lanciato dalla [...] Confederazione italiana agricoltori, che in settima-na ha [...] confronti istituzionali su quella che si annuncia [...] e propria debacle per uno dei setto-ri [...] regio-nale. Cifre di tutto rispetto [...] al saldo negativo provocato dal crol-lo del [...] (dalle 45. Proprio il calo della [...] proteico, avrebbe de-terminato il ricorso massiccio al [...] alla sostituzione, del prodotto pugliese con quello [...] in [...] caso particolar-mente quello greco. Le operazioni speculative «È [...] Ba-rile [...] di taglio, in mi-sura [...] grani a più al-to contenuto proteico, ma [...] con questo giustificare operazioni speculative in violazio-ne [...]. Alle accuse della Cia [...] presidente [...] barese, Enzo Divella, che [...] dei maggiori produttori di pa-sta. Diverso è il caso [...] la Grecia, ma questo è perfet-tamente legittimo. Il problema non è [...] dei [...] ma la politica agricola [...] consentito a paesi come la Spagna e [...] Grecia [...] quintuplicare la produzione di grano duro». Ma è proprio vero [...] tutto il frumento greco sia tale? Questa [...] denuncia più forte della Cia barese, che [...] mini-stro per le risorse agricole Pinto «di [...] delle im-portazioni che, per quanto ci è [...] vere e proprie triangolazioni con la Grecia [...] traffici sospetti di prodot-ti agricoli». I [...] minimizzano Denuncia comune a quella [...] compiuta dalle asso-ciazioni di produttori [...] uva, ortofrutta, ecc. Tornando alla qualità del [...] la Confe-derazione degli agricoltori lancia [...] accusa diretta specifica-mente agli [...]. I problemi [...] «La diminuzione del quantitati-vo [...] provocata dai processi indu-striali [...] alta tem-peratura del prodotto. È quindi necessario che [...] la tecnologia, magari [...] dei produttori biologici che [...] processi di essiccazione naturale». Dopo le manifestazioni di [...] il confronto costrut-tivo tra cerealicoltori e [...]. Un primo incontro, interlocutorio, [...] venerdì ed è servito almeno a fissare [...] industriali fa-ranno la loro parte per salvaguar-dare [...] pasta pu-gliese e italiana, «anche se questo [...] Divella [...] qualche lira in più». ///
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Un primo incontro, interlocutorio, [...] venerdì ed è servito almeno a fissare [...] industriali fa-ranno la loro parte per salvaguar-dare [...] pasta pu-gliese e italiana, «anche se questo [...] Divella [...] qualche lira in più».