Pagina da Preview Biblioteca Digitale--Pagina de «l'Unità-Nuova Serie(PCI)-Nazionale del 1987»--Id 3559520098.

Le pagine [...] collaborazione delle aziende e degli [...] citati DISTRIBUZIONE [...] comunale Gabriele Ghetti spiega il [...] assetto commerciale Ferrara, un nuovo piano con il consenso [...] tutti MI FERRARA 11 commercio ferrarese si appresta a [...] pagina, Sarà un nuovo [...] io, che comincia con la [...] -croce e delizia della pratica [...] -e delinea una nuova strategia per [...] rete [...] va al dettaglio. Tutto è pronto a [...] questione di pochi mesi. [...] comunale al commercio, Cabriolè Ghetti, [...] sinteticamente [...] dell'anno scorso è stato [...] di sviluppo del commercio ai dettaglio. Tra i suoi scopi, [...] centri commerciali integrati, per 1 quali venne [...] ad elaborare un piano particolareggiato. Questo è stato adottato il [...] giugno scorso dal consiglio comunale; dopo [...] pochi giorni fa, ci sona [...] giorni per le [...] poi si palerà alia [...] terminale: dibattito e [...] in consiglio. Quando? [...] dopo le ferie». [...] del piano particolareggiato è [...] uno studio specifico che [...] ha presentato [...]. Esso analizza [...] rete distributiva e ne [...] di sviluppo a breve termine, Lo studio [...] oggetto di discussione con le categorie commerciali. I contributi che ne [...] stati importanti, ma non hanno snaturato [...] di [...] fine tutte le organizzazioni [...] sono trovate [...] e il piano particolareggiato [...] Intoppi fino al rettilineo [...] La stessa De (che [...] contraria al piano di sviluppo) sul "particolareggiato» [...] riconoscendo la validità del progetto. Da un lato, garantire ai [...] prezzi competitivi e una rete valida; [...] tenere conto dei piccoli operatori, [...] rete esistente. Supermercati e ipermercati rispondono [...] esi-genza, Cosi, Invece, riusciamo a salvaguardare il [...] fornire [...] dal punto di vista [...] ad evitare snaturamenti, La linea principale è [...] le contrade commerciali del centro storico, di [...] Vi coabiteranno sia una grande area [...] che punti di specializzazione [...] commercianti. Come dire, [...] boutique accanto supermarket. Il doppio binario è [...] del consumatore e stimolo per le imprese [...] Un interrogativo, però, anche agli amministratori resta: [...] pratica, i commercianti?« Il piano avrà la [...] anni -afferma [...] -. Alla fine vedremo. Noi apriamo la porta, chi [...] entrare sarà il benvenuto. Naturalmente abbiamo previsto un [...] favorisce prima di tutto [...] locale», ti modello della [...] basato su tre aree commerciali. Quella primaria, [...] modo al centro storico. Due saranno invece le [...] sugli assi di grande viabilità (in via Bologna [...] Pomposa e via Copparo); i due [...] avranno dimensione rispettivamente di [...] metri quadri circa, e [...]. Infine, le tre aree [...] nelle zone commerciali di via Bologna, di [...] e [...] si tratterà di centri [...] i 1500 metri quadrati e saranno destinati [...] quartiere o al più [...]. Per favorire [...] locale il piano prevede un [...] particolare. Nel primo anno di [...] pei gli esercì» zi [...] saranno concesse a chi [...] commerciale esercizi già autorizzati nel territorio comunale [...] Vili), [...] chi chiude esercizi [...] (alimentari o misti) con [...] almeno pari al [...] della superficie richiesta, a [...] cinque esercizi delle tabelle merceologiche contingentate. Dopo un anno, si [...] libera anche alle nuove licenze. Queste saranno possibili nel [...] negli altri due, per [...] dei quattro anni le autorizzazioni saranno con» [...] precise condizioni: nel caso di realizzazione di [...] minimo di 400 mq, massimo di 800, [...] prima alla settima, più [...] X IV/I (drogheria non [...] caso di un supermercato misto [...] di superficie minimo di [...] 1200 mq, di tabella merceologica dalla prima [...] con quelle non alimentari. Nei grandi, un minimo del [...] esercizi [...] dovrà essere destinato a servizi [...] panoramica sul centro storico di [...] che sale al [...] almeno nei centri di vicinato. Questo, proprio per garantire [...] centro commerciale». Le aree apposite sono [...] pertanto chi sarà interessato [...] dovrà fare altro che presentare domanda. E si vedrà, [...] cosa bolle in pentola. In Comune sono ottimisti. Nelle forze locali comunque [...] il sintomo che qualcosa si sta svegliando». Nel giro di [...] si pensa, il quadro [...] delineato. [...] qual'era? Imbal-samare [...] re alla proliferazione selvaggia [...] danno grave per i commercianti, ma anche [...]. La nostra [...] invece, è di rispetto del [...] e [...] esistente, senza rinunciare a programmare [...]. IL PICCOLO E IL [...] singolare veduti della cattedrale [...] I [...] di un negozio sotto I portici. VI si riflettono I [...] Investimenti, [...] e risparmio sono i tre punti fermi [...] Coop, tutto «made in Ferrara» Nel centro un [...] Piccolo gioiello architettonico, visitata da studiosi e appassionati [...] Ferrara [...] oggi di un prestigio crescente. La coscienza di non essere [...] delta classe» per sviluppo economico [...] dell'Emilia Romagna serve oggi a stimolare il tessuto imprenditoriale [...] città'. Oggi, con la recente [...] piano commerciale della città, si sta facendo [...] nel rinnovamento della rete distributiva. E se il Comune [...] a merito di avere fatto una scelta [...] avanzato, vanno citati i protagonisti del dibattito [...] alle recenti scelte. Questa scelta, a [...] volta presuppone una politica di [...] tra le varie realtà in gioco, più costruttiva per [...] operatori e più vantaggiosa per il consumatore. In sette anni [...] in modo accelerato rispetto [...] emiliane e non [...] abbiamo chiuso quasi tutti [...] e abbiamo investito sulle grandi superfici, Questo [...] e intenso ha fatto crescere il livello [...] ferrarese, fondato su una numerosa base sociale [...] sono 30. Teniamo conto [...] il [...] dei nostri clienti sono associati [...] Coop. Questo significa, inversamente, anche un [...] nel rapporto [...] e impresa. Il consolidamento [...] negli ultimi anni [...] il fatturato [...] ha raggiunto quasi i 100 [...] -ci dà oggi la possibilità dì fare investimenti [...] del movimento cooperativo. Investire nei centri commerciali [...] candidiamo è il più grande dei tre, [...] -richiede uno sforzo valutabile in circa 20 [...]. Il [...] in [...] si può definire in [...] tutto nostri: la crescita [...] la concentrazione nella cooperativa [...] gli investimenti fatti tutti nel territorio. La solidità [...] è [...] attraverso un rapporto dì fiducia [...] la clientela, e attraverso una saggia politica di rinnovamento [...] rete. Non è un caso [...] per settembre un convegno su fitofarmaci e [...] e che nei nostri negozi abbiamo cominciato [...] e verdura non trattata o prodotta con [...] ancora Tino Cesari che oltre ad essere [...] responsabile della programmazione [...]. La [...] specificità è quella di fondarsi [...] una polìtica di alleanze molto serie, che coinvolge tutti [...] operatori privati. Sarà un incentivo per [...] e a specializzarsi, a tutto vantaggio del [...]. Ma quali sono i [...] piccola città, visti dai rappresentanti dei piccoli [...] «Da un lato, il [...] bene cosi com'era, A Ferrara esiste un [...] la grande e la piccola distribuzione, ci [...] molti grandi magazzini e supermercati. Il fatto che le [...] commercio spariscano via via, specie nel settore [...] guardato come un (atto inevitabile, possibilmente da [...]. Prevedere tre [...] commerciali [...] per chi vuole specializzarsi, [...] che la qualificazione e la specializzazione sono [...] fare vivere il commercio al dettaglio. Molti hanno investito nel [...] sono dei giovani che vogliono entrare nel [...] e non li si deve [...] parere [...] vi sono però molte [...] anche dopo [...] del nuovo Piano. ///
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La concorrenza è pesante, [...] in tutti i periodi dell'anno, con prezzi [...] che [...] scorso in Italia siano [...] i 4000 e i 6000 miliardi per [...] promozione. Ma fatte così in [...] non regolamentato creano solo danni. Poi c'è la concorrenza [...] cui è difficile prendere provvedimenti. La moltiplicazione degli esercizi [...] una piccola città, che [...] ad invecchiare, in cui [...] circolano non sono molte, data la forte [...]. Un ultimo problema, che [...] commercio, è [...] delle locazioni. Si tratta dì costi [...] può far gravare solo [...] e quindi in molte [...] proprietari lavorano il doppio per risparmiare manodopera. Questo fatto però non [...] il problema della disoccupazione. Insomma, le questioni aperte [...] occorre fare uno sforzo per [...] proprio perchè si tratta [...] in grande evoluzione. Gli strumenti per il [...] si tratta dì [...] usare. Un consorzio di pescatori [...] supermarket Con duecento barche tra mìtili, sogliole [...] Una storia ferrarese: è quella che possono raccontare [...] di Gora, riuniti in consorzio per la [...] in laguna e per la [...] industriale del prodotti ittici. Da decenni legati alle [...] pescatori si stanno allacciando sul mercato nazionale, [...] II prodotto conservato, attraverso il canale diretto Coop [...] e una rete di [...] zone d'Italia. Il mare nel tratto [...] provincia di Ferrara soffre di problemi [...] dovuto agli scarichi del Po. Tuttavia -sottolineano a Gore [...] delle istituzioni a risolvere, [...] disinquinamento, un problema che na grossi effetti [...] dei pescatori, Le morie di pesce nei [...] dopo [...] che dilavano i terreni [...] mancato guadagno. Il pesce azzurro ormai [...] pure le anguille, gloria ferrarese. Oggi però le prospettive più [...] provengono [...] che consiste [...] in vasche a mare embrioni [...] mitili. Successivamente investiremo per fare [...] con i pesci, più pregiati, orate e [...]. [...] scorso abbiamo [...] vongole voraci per 500 milioni. Abbiamo di [...] tra i soci -i 200 [...] ino hanno fallo richiesta una quota tra uno e [...] milioni di vongole. Dopodiché gli em-brioni sono [...] giorni in acqua, contenuti in cassette col [...] coperchio di rete a maglia fitta. Una volta cresciute, le [...] sabbia sotto un telo di nylon perché [...]. Quando giungono a maturazione [...] danno un reddito piuttosto elevato. Quelle seminate [...] scarso sono diventate di [...] selezionato qualità provenienti dalla Spagna e dalla Grecia: [...] purtroppo, soffrono di malattie da inquina mento [...]. Il mare è una risorsa [...] non si deve saccheggiare». Il consorzio è organizzato [...] del prodotto attraverso due linee, una per [...] per il conservato. Il primo [...] nel locale mercato del pesce, [...] la quotidiana asla, in cui i pescatori delegano il [...] della [...] ad un [...]. I clienti sono per [...] consistente grossisti provenienti da varie zone d'I-talia. Diverso il discorso per [...] scorso ha prodotto un [...] miliardi (ma si prevede di arrivare a [...] su cui sono stati fatti grossi investimenti [...] Le linee di lavorazione sono diverse: per [...] hanno una grossa richiesta di mercato, si [...] bollitura e cernita. Dopodiché vengono confezionate in [...] scatola, oppure surgelate. Per il pesce azzurro [...] tra il sottolio e la marinata sottaceto, [...] sottoli sta riscuotendo successo [...] di mare. [...] in [...] poi, [...] fresca o marinata, conosce [...] d'oro a Natale, quando a Goro arrivano [...] grandi città, memori [...] tradizione che vuole il [...] i tavoli della Vigilia. ///
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[...] in [...] poi, [...] fresca o marinata, conosce [...] d'oro a Natale, quando a Goro arrivano [...] grandi città, memori [...] tradizione che vuole il [...] i tavoli della Vigilia.