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[...] / GIOVEDÌ 23 OTTOBRE [...] IMPRESA Olì produce e chi vende Guerra per [...] distribuzione commerciale delle merci, due mondi che [...] Ieri si sono guardati In cagnesco, diffidenti [...]. Questo rapporto poco distensivo nasceva [...] fatti concreti: da una parte dallo strapotere delle aziende [...] da una rete di distribuzione [...] carica di fardelli raccolti tra assistenzialismo e chiusure culturali. Con gli anni sessanta, [...] cambia. Il commercio si fa [...] la carta [...] nascono le prime forme [...] inizia, insomma, un germe di dialogo anche [...] conflittuale. Ed oggi a che [...] È quello che vogliamo andare a scoprire con [...] che si svilupperà per parecchie settimane attraverso [...] solo del diretti interessati (imprenditori industriali e [...] anche di esperti del settore. Una Inchiesta che non Intenderà [...] sugli aspetti generali dei problema ma anche [...] problema [...] che oggi coinvolgono, in [...] come la distribuzione. Ed in questo senso [...] tematiche della logistica (sistemi di Immagazzinamento e [...] della informatizzazione delle aziende, del [...] strumenti [...] ad esemplo 11 franchising (affiliazione), delle tecniche [...] nuove figure che emergono da un più [...] produzione e commercio. Siamo convinti, Infatti, che [...] delle ammirevoli trasformazioni strutturali [...] di là delle Introduzioni [...] e tecnologie nel due comparti si debba [...] in piedi meccanismi di mercato e autonomia Imprenditoriale, [...] (orrendo neologismo mutuato dal [...] Informatico) [...] I due settori. Che senso ha, infatti, [...] del rasoio I costi fissi In una [...] rimangono In piedi [...] storture di un mancato [...] interaziendale? Insomma se i tempi di approvvigionamento [...] sono calcolati sulla base delle esigenze [...] tutto 11 castello fatto [...] software o di progetti mirabolanti salta od [...]. Stesso valga, quindi, per [...] che se non pensata dialogante anche con [...] distribuire le merci diventa uno strumento sordo. Ma, ovviamente, per far [...] non solo di pensare al rapporto [...] come ad un tutt'uno [...] il materiale umano capace di guidare questo [...]. Non solo, quindi, tecnici, [...] ma, ognuno al suo posto, manager. In questo [...] rèndere facili le parole [...] AREA NIELS EN: le quattro zone geografiche (nord-ovest, nordest, [...] quali la [...] (Società internazionale per le [...] divide il territorio italiano. BRAND: marca attraverso la [...] la propria produzione sul mercato. CANVASS: il piro delle [...] venditore fa ai clienti al fine di [...] di acquisto. CASH AND CARRY: formula di [...] in un magazzino di grandi [...] destinata ai trasformatori, ai [...] ed alle comunità. CASH [...] flusso di cassa. Rappresentazione del percorso che [...] in [...] consente di valutare le [...] di [...] attraverso [...] degli utili netti di [...] ammortamenti. CENTRI COMMERCIALI: agglomerati di [...] alimentari e non, siti in appositi edifici [...] di stabili adibiti ad uffici o abitazioni. CENTRO MARCA: associazione che [...] produttrici di beni di marca. [...] letteralmente consumatore ma accoppiata con [...] parola [...] indica i generi di consumo. DISCOUNT: forma di vendita [...] grazie ad una politica di riduzione dei [...] pratica prezzi e margini di guadagno [...] bassi. FRANCHISING: rete di punti [...] pubblicità, insegne e prodotti [...] ma gestiti dai singoli [...] di indipendenza (affiliazione). GRANDE DISTRIBUZIONE: punti vendita [...] grandi dimensioni e [...] diversificati. GRANDE MAGAZZINO: punto vendita [...] prodotti non alimentari con una superficie superiore [...]. [...] beni di largo consumo (da [...] beni di non largo consumo). KNOW [...] insieme delle conoscenze tecniche relative [...] un determinato settore. [...] in campo produttivo (brand) e [...] campo distributivo [...] indica la fedeltà alla marca [...] al punti di vendita. MANAGEMENT: insieme delle funzioni [...] (da cui MANAGER, dirigente, [...]. MARKETING: analisi, organizzazione, pianificazione [...] risorse, delle politiche e delle attività aziendali. MERCHANDISING: con questa parola [...] tutte quelle tecniche che promuovono o possono [...]. OVER PLANNING: indica quella [...] vendita che trattano [...] prodotti simili ai marche [...]. PRICING: le tecniche di [...]. [...] MANAGER: è il responsabile [...] di un determinato prodotto. SU P [...] ETTE: punto di vendita [...] prodotti di largo e generale consumo con [...] tra 200 e [...]. VALORE AGGIUNTO: valore che [...] materiali mediante la produzione. Si ricava detraendo dal [...] il costo dei materiali e [...] necessaria a [...]. Basti pensare solo a! Non più imbonitori di [...] aziende al diretto soldo delle imprese produttrici, [...] autonomo tra Industria e rete distributiva. A questo punto un Interrogativo [...] sollevato: ma tutto questo a cosa serve [...] In [...] a chi potrebbe essere di [...] per prima cosa alle [...] di produzione ma anche, perché no?, [...] anello della catena: al [...]. DI fatti ben venga [...] della rete commerciale, si rivedano pure le [...] per [...] alle industrie, ma se [...] In nessun cassetto un progetto su come arrivare [...] della produzione e del commercio, beh! Renzo [...] accentua le problematiche In [...] più [...] CARLO [...] nel 198611 terziario è [...] trainante per quanto riguarda [...] (+2,7 per cento) mentre [...] hanno continuato ad espellere mano [...] (industria: -0,9 per cento); [...] il valore aggiunto nel 1986 11 commercio In [...] ha eguagliato [...] mentre per il 1987 [...] incremento più accentuato del commercio rispetto al [...]. Si tratta di una [...] commerciali e delle tecniche di vendita che [...] rafforzato il commercio e realizzato un rapporto [...] produzione Industriale. [...] della presenza del commercio [...] distributivo (sia la grande distribuzione ma anche [...] nella media e nella piccola Impresa commerciale, [...] dei [...] ecc. Tale differenziazione e, In particolare, [...] del ritmo con cui si verifica, è un elemento [...] Instabilità [...] e di conflitto nel rapporti [...] (Lugli [...]. Questo conflitto, che in [...] più accentuato, perché [...] commerciale è partita prima, [...] un fenomeno positivo, perché stimola la concorrenza [...] non solo nel commercio, ma fra le [...] Imprese Industriali. In Italia viviamo una [...] questo cambiamento, nella quale una parte del [...] Industriale [...] ancora un rapporto diretto con il consumatore, [...] subordinare a sé parte del commercio tradizionale, [...] la forza di imporre le sue scelte, [...] è sempre più costretta [...] conti con la distribuzione moderna che assume [...] provocando conseguenze Importanti In [...]. Per avere [...] del fenomeno anche In Italia, [...] che le vendite del prodotti di largo [...] attraverso 11 commercio moderno dal 1971 al [...] di 20 volte. Il commercio ha compiuto [...] sostanziale: non è più strumento passivo delle [...] Industriali, [...] si avvia a conquistare maggior [...] scelte di assortimento e [...] un processo di concentrazione (Unioni volontarie, Gruppi [...] ecc. Infatti, [...] in senso moderno ed [...] è destinata non solo ad Imporre [...] di prodotti di marca [...] provocare concorrenza verticale, a stimolare [...] Industriale allo scopo di [...] per la riduzione del costi, ma a [...] marche commerciali o a offrire ai consumatori [...] gamma di prodotti, alternative e maggiori opportunità [...]. Cosi la distribuzione si [...] del consumatori e, rinnovandosi e trasformandosi, è [...] essere più, come nel passato, soltanto «una [...] produzione». /// [...] /// Lo sviluppo del conflitto [...] e industria avviene anche perché, in presenza [...] nel comportamento del consumatori, il commercio è [...] a [...] cogliere appieno e rapidamente [...] le aspettative, ad [...] ma anche ad [...] e quindi è anche [...] indicare e di Imporre alla industria scelte [...]. Ciò non è privo di [...] e indica come una lotta per modificare, [...] del paese, il [...] produttivo deve [...] conto dei cambiamenti nel ruolo [...] nel rapporti fra I settori [...]. Una più rapida modernizzazione [...] è destinata quindi ad accelerare anche lo [...] alle Imprese: servizi di marketing e di [...] e di assistenza tecnica, finanziari e tecnologici, [...] In movimento con risultati Importanti anche dal punto [...]. Le prospettive sono anche [...] progresso [...] non solo nella gestione [...] Imprese, [...] nella movimentazione delle merci, nella codificazione del [...] lettura elettronica del prezzi (scanner), nel collegamento [...] la riduzione del costi [...]. Lasciando stare gli Usa [...] nel commercio è pressoché totale, In Europa [...] stata [...] mentre il nostro paese [...] ultimi posti. Ad esemplo la percentuale [...] codificati alla fonte nel 1982 era In Italia [...] per cento, mentre in Germania era [...] per cento, in Inghilterra [...] In Belgio li 72 per cento, In Francia 11 [...] In Svizzera 11 56 per cento. C'è una responsabilità [...] italiana nel ritardo [...] del commercio. Ma la responsabilità consiste [...] che [...] cercando di mantenere un [...] il consumatore finisce per svolgere [...] di freno sia [...] nella produzione Industriale sia [...]. Comunque 11 rapporto conflittuale [...] aumento di potere della seconda andrà [...] Italia e accentuerà la concorrenza verticale aprendo cosi [...] limitare o condizionare posizioni monopolistiche. Nel settore commerciale la [...] fatto positivo nel senso della riduzione della [...] prevenire fenomeni esasperati a carattere monopolistico nella [...]. Gli andamenti del 1986 [...] per il 1987 Indicano la ripresa del [...] valore aggiunto nel commercio, ma la riduzione [...] del livelli di Inflazione non consentirà più [...] le Imprese potevano effettuare durante gli anni [...]. A questo punto occorrerà allora [...] riforma che riduca sensibilmente 1 vincoli [...] che destini massicce risorse alla [...] della minore impresa e [...] tecnologica, [...] tecnica e alla formazione professionale. Il settore Industriale, sottoposto [...] favorito da continui aumenti di produttività e [...] nazionale e multinazionale ha potuto svolgere il [...] formazione del prezzo, spesso attuando politiche discriminatorie [...] grandi acquirenti, mentre il settore commerciale è [...]. Ma attualmente [...] di [...] forza dominante e un [...] potere contrattuale è ancora valida? Un metodo [...] rapporti di forza consiste nel misurare 11 [...] del due settori. Che il «modello italiano» [...] basato su una rete distributiva polverizzata appare [...] con gli altri paesi europei. Il numero di esercizi [...] molto superiore a quello medio europeo. Ogni negozio in Italia [...] una clientela di circa Tutti i dati [...] due [...] acquirenti, circa la metà [...] possa disporre un negoziante nella maggior parte [...]. La struttura più diffusa [...] con 1-2 addetti tipica di un commercio [...]. Esercizi commerciali al minuto [...]. [...] per [...]. Esercizi Abitanti per [...]. Esercizi Abitanti per [...]. Alimentari Non [...]. Questo Incremento non sarebbe [...] i rapporti di forza se alla «modernizzazione» [...] dimensione media non si accompagnasse una crescita [...]. /// [...] /// Commercio al minuto Fonte: Censimenti Istat [...]. Una distinzione fondamentale va [...] alimentari di largo consumo [...] freschi), detersivi, prodotti per [...] ecc. I primi sono prodotti [...] scarsi servizi, per i quali la modernizzazione [...] I costi riducendo al minimo 1 servizi [...]. I secondi richiedono una [...] e un servizio più curato, pertanto sono [...] e piccole Imprese. II settore più vivace è [...] il settore [...] dove hanno acquistato notevole peso [...] tre componenti elencate: la grande distribuzione (oltre [...] del mercato); [...] (altro [...] del mercato) e 11 cooperativismo. Inoltre 11 comparto agro-alimentare [...] alla produzione: [...] polverizzazione, carenza di Infrastrutture [...] e di strutture associative; questi fattori concorrono [...]. Insieme alla minore richiesta [...] alla distribuzione di questi beni, Io sviluppo [...] e [...] nel commercio alimentare, settore [...] dalla parte del produttore. Prodotti di [...] più Importante dal lato [...] la diffusione del prodotti di marca e [...] vendita connesse. Le rilevazioni effettuate dalla [...] per conto del [...] che raggruppa 150 imprese [...]. Indicano che [...] delle vendite del prodotti [...] diversi anni è costantemente superiore agli Incrementi [...]. Alla base di questo [...] diversi fattori: [...] tasso di Innovazione presente [...] prodotti, [...] spesa in pubblicità, 11 [...] e, in modo determinante, il rapporto preferenziale [...] distribuzione diventata ormai il più rilevante acquirente. Anche se questo rapporto [...] sembra [...] polemica sorta tra produttori [...] ripartizione dei «redditi da inflazione». Alla base dello sviluppo [...] marca sono 1 forti investimenti richiesti dai [...] siano redditizi è necessario uno sfruttamento intensivo [...] il produttore deve preoccuparsi di stabilire saldi [...] clientela. [...] fa riconoscere i suoi [...] segno distintivo che garantisce una serie di [...] costante e in alcuni casi perfino con [...] prezzo Imposto. Poiché la fedeltà del [...] essere definitiva è necessario che la [...] marca gli garantisca prodotti [...] gli offra un adeguato assortimento di prodotti. La politica della marca [...] ogni impresa produttrice di crearsi un proprio [...]. Altra tendenza attuale è [...] Industrie di marca hanno ridotto le strutture per [...] ai negozi e si avvalgono in misura [...] questo e reso possibile dal fatto che [...] negozianti imparato a gestire il proprio merchandising. La grande [...] ma diffusa denominazione di grande [...] comprende: ipermercati, supermercati, [...] grandi magazzini, centri commerciali e [...] and carry. In tutti i paesi [...] si è verificato un processo di concentrazione [...] la diffusione di [...] di grande superficie. Lo sviluppo maggiore si [...] settore [...]. Il ritardo [...] rispetto a un paese [...] simili come la Francia è evidente. Ipermercati e supermercati [...] ITALIA [...] FRANCIA Anni 1971 1981 1984 1971 1981 [...] n. /// [...] /// Per contro si deve [...] Francia [...] nel commercio al minuto [...] costante negli ultimi anni: nel 1975 gli [...]. Nel Regno Unito la concentrazione [...] rete distributiva è molto elevata: nel 1982 lo [...] delle imprese concentrava il [...] dei punti dì vendita, il [...] degli addetti e il [...] del fatturato. Gran Bretagna 1982 -Settore [...] per punto vendita Grande [...] Altri Totale [...] Fonte: [...] 38. In Germania le aziende con [...] o più addetti rappresentano [...] delle Imprese con 11 [...] degli occupati e il [...] del fatturato. Anche In questo paese la [...] è più elevata nel settore alimentare: [...] delle Imprese rappresenta 11 [...] degli occupa-ti con 11 [...] del fatturato. In Italia la diffusione [...] iniziata con notevole ritardo rispetto agli altri [...] ha avuto un rapido sviluppo nel periodo [...]. Nel 1971 le vendite della [...] distribuzione [...] meno del [...] del [...] ma nel 1984 [...] già arrivate al [...] (il [...] degli alimentari In senso stretto). [...] tasso di crescita degli esercizi [...] nel settore alimentare è corrisposta una continua riduzione degli [...] tradizionali. Esercizi commerciali al [...] (1)1981 (1)1985 Tasso medio di [...]. /// [...] /// Esercizi commerciali al [...] (1)1981 (1)1985 Tasso medio di [...]. (0) (0) ![]()
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