Pagina da Preview Biblioteca Digitale--Pagina de «l'Unità-Nuova Serie(PCI)-Nazionale del 1986»--Id 306087500.

AGRICOLTURA E [...] / DOMENICA 15 GIUGNO [...] piano / grave atteggiamento in Commissione Legge [...] e governo vogliono [...] solo [...] atteggiamento grave, e per alcuni [...] incomprensibile. Incomprensibile perché il gruppo [...] positiva [...] di governo relativa al [...] anni di vuoto di iniziativa in materia [...] di una funzione che gli [...] essere [...] ed aveva altresì espresso [...] relazione svolta dal presidente della commissione Agricoltura, [...] Campagnoli, sulla legge per [...] raccolto preoccupazioni manifestate sia [...] Regioni [...] da! Sorprendente è stata la [...] della De e del governo [...] questo atteggiamento manifestando una chiusura [...] totale ad ogni proposta del Pei. Una primo risposta negativa [...] proposta tendente ad adeguare lo stanziamento [...] minime necessità indispensabili per [...] 16. [...] miliardi a 21. E questa cifra, per [...] elevata, confrontata con [...] pubblico degli altri paesi [...]. La proposta comunista non [...] che quello che unitariamente hanno chiesto le Regioni [...] far fronte alle sopravvenienze negative di questi [...]. Una seconda risposta sostanzialmente [...] richiesta di [...] cosi come voluto dalla [...] ruolo e le distinte funzioni delle differenti [...] collaborazione tra di loro, nella definizione dei [...] delle azioni, dei criteri di intervento in [...]. C è stato un [...] dal Pei. Ma accanto a questa [...] . Strutture e procedure cosi [...] avrebbero aperto di certo un contenzioso sulla [...] o [...] istanza, tale da paralizzare [...] entrambe e lasciando cosi di fatto il [...] dei programmi e della spesa, per ben [...]. Non ci sembra né [...] rispondere con espedienti del genere a un [...] di poteri, di chiarezza nelle procedure, di [...] e nei doveri. Un tale meccanismo renderebbe [...] azione doverosa di controllo del Parlamento [...] del Piano. Il ministro [...] ha un [...] dalla legge: quello [...] programmare e di esercitare funzioni [...] indirizzo e di coordinamento. ///
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Una terza risposta negativa [...] di garantire al complesso e articolato inondo [...] in concorso con le istituzioni (Stato e Regioni), [...] dei programmi, dei criteri e degli interventi [...]. Si è invece preteso, [...] questo mondo scomparisse, fosse confinato nel dimenticatoio [...]. Questa pretesa esclusivistica, contrastata [...] Pei e dal Psi, è per noi grave [...] fini della costruzione di un rapporto positivo [...] istituzioni e società organizzata e pregiudizievole al [...] tentativo di intervento programmato in agricoltura. Questi sono i fatti. Da [...] la nostra richiesta di sottrarre [...] alla Commissione e di investire [...] di problemi cosi decisivi. Comunque, se nella De [...] dovessero emergere atteggiamenti che facilitino una soluzione [...] comprendere e a rispettare interessi che non [...] organizzazione, ma della collettività, di tutti i [...] disponibilità dei comunisti non manca. Guido tanni La politica agraria [...] quasi del tutto ignorato [...] -È la qualità che premia [...] del [...] a Siena -Relazione di Campii Olio, per vincere non basta il cora ROMA [...] «È possibile nel nostro paese [...] olivicoltura moderna. La coltura [...] opportunamente svolta, con tecniche [...] può dare risultati economici notevoli, anche se [...] non facili. Ma un processo di [...] può prendere [...] senza una precisa e [...] della produzione: dalla politica [...] ad oggi, ha pressoché ignorato [...]. Così Mario Campii, presidente [...] (Consorzio nazionale olivicoltori), ha [...] punti più importanti del piano di ripresa [...] nella [...] relazione [...] assemblea nazionale [...] a [...] in questi giorni. Il coraggio dei produttori [...]. Da tempo si promette, [...] governo e dello Stato, un piano olivicolo [...] tarda; così come ancora non arriva la [...] nuova classificazione al consumo dell'olio di oliva, [...] si [...] anche a Siena [...] «non è contro gli [...]. Fare oggi nel Mezzogiorno investimenti [...] ristrutturazione degli oliveti esige [...] ha detto Campii [...] una normativa per la vendita [...] oli che faccia «riconoscere» la qualità ai consumatori e [...] prezzi remunerativi per i produttori. ///
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A Siena se ne [...]. Un prodotto di qualità [...] vincente sui mercati nazionali e internazionali. Dopo il metanolo e [...] crescono, tra la gente, [...] persino la «paura» per il prodotto della [...]. I produttori si pongono [...] fare? La qualità e esigenza economica e [...] produce e un diritto, assoluto e totale, [...]. La qualità dell'olio va, [...] difesa, passo dopo passo: dalla produzione (e [...] della «cultivar» e dalle operazioni sul terreno) [...] olive, al confezionamento, alla conservazione del prodotto [...] il consumo. Anche per [...] si comincia a «sperimentare» [...] e integrata ai parassiti. Il primo «tentativo» e [...] provìncia di Pisa. Ci si conta molto, tanto [...] sarà dedicato, in autunno, un [...] scientifico (organizzato da [...] Aica e [...] razionale [...] fitosanitario che vedrà la partecipazione [...] alcune importanti università e centri di ricerca. Qualità, salute, ambiente. E a Siena non [...] «toccato» il tasto [...] del frantoi e quindi [...] acque di vegetazione delle olive, che inquinano. Ci sono gravi ritardi [...] Inadempienze. Sono state studiate e [...] è bloccata. La strada indicata, per [...] quella del consorzio dei frantoi per affrontare [...] di nuove tecnologie che non solo salvaguardino [...] acque di vegetazione, [...]. E chiaro che, in [...] alle Regioni predisporre i plani di risanamento [...]. ///
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Un augurio, In tal [...] futuro è venuto da Siena. Il [...] ha ottenuto il patrocinio [...] Pubblica istruzione per Io svolgimento, nelle scuole [...] di promozione e di conoscenze [...] nella storia, nella cultura, [...] paesaggio e [...]. Si chiamerà «Viaggio intorno [...] e sarà realizzata con la [...] di Regioni, Province, istituti, enti di cultura e riviste [...]. Il vecchio olivo ripone la [...] fiducia nel giovanissimi. Mirella [...] apre domani a Siena [...] della «Settimana» all'insegna della bontà del prodotto Vino, [...] ama non rifiuta i controlli Turismo ; [...] La Settimana dei vini, che inizia domani a Siena [...] tra i sindaci delle [...] del vino, festeggerà i [...]. Vent'anni al servizio della [...] contributi notevoli dati ai processi di sviluppo [...] questo comparto strategico della nostra agricoltura. La costante di ogni [...] quella di sviluppare al massimo il discorso [...] sapendo che essa rappresenta una indispensabile premessa [...] promozionale. Il metanolo lo ha [...] difficoltà che si sono venute a creare [...] ed internazionale. Comunque [...] è che non tutti [...] che i comportamenti sono ancora quelli di [...] che le resistenze alle innovazioni utili per [...] controlli e, quindi, per una reale difesa [...] produttori che operano con onestà e capacità [...] totalità) come pure di tutta quella pro-duzione [...] interessa particolarmente le nostre zone più difficili: [...] le pianure aride. Sappiamo quanta collina c'è [...] e come essa non da oggi offra, [...] vini, paesaggi di incomparabile bellezza che richiamano [...] pochi turisti. Sappiamo anche che la coltura [...] vigneto in queste zone è motivo di mantenimento [...] agricola e [...] in generale con la presenza [...] molte aziende [...] in particolare diretto coltivatrici [...] che rappresentano pur sempre la [...] portante della nostra vitivinicoltura. Ma al governo, per [...] non sembrano interessare visto che nel decreto [...] alla Camera non venivano indicati e precisati, [...] volta inseriti con emendamenti [...] al Senato cerca di [...] decreto snaturando così quello uscito dalla Camera [...] il merito di colpire duramente passività, resistenze [...] con attività illecite nella produzione e commercializzazione [...]. [...] convinti che nonostante le [...] hanno colpito il vino in questi ultimi [...] spazi ampi di mercato, che bisogna solo [...] per [...]. Con questi atteggiamenti sicuramente [...] difficile e rimandato nel tempo. Ritornando alla settimana dei [...] dire che nei vari convegni si discuterà, [...] ai lavori più qualificati, di qualità, di [...] dei nostri vini, in particolare [...] di un riconoscimento e [...] tipici, dei problemi della commercializzazione e [...] promozionale. Si parlerà, quindi, anche dei [...] e con essi della necessità di far esprimere alla [...] produzione il massimo delia qualità. Qualità che vuol dire [...] sano anche quando non ha particolari pregi [...]. Sano anche perciò che [...] vino da tavola, quello di tutti i [...] sulla mensa della stragrande maggioranza degli italiani [...] rappor-to continuativo con il vino. Questo rapporto crea sicuri [...] dei consumatori verso vini di qualità e [...]. Il tema della qualità sarà [...] filo [...] di questa ventesima edizione della «Settimana» con una riflessione che sicuramente produrrà proposte concrete ed [...] utili per il [...] del [...] italiano. Si può essere certi [...] significative alle attese dei produttori e di [...] . Questi sì «vini [...] al pari di tanti [...] che si producono nel nostro [...] con firma congiunta della natura della terra, [...] delle [...]. Pasquale Di Lena In Maremma, [...] ORBETELLO -Bisogna chiedere per arrivare [...] agrituristica di Maria Ricciardi. La gente risponde: «Cerca [...] ti fornisce cortesemente [...]. In effetti, [...] signora, insegnante Io è [...] scienze e matematica. Ma, molti anni fa, [...] paterna alla cattedra. Giudicando da quel che [...] risultati sono encomiabili. La terra di Maremma [...] significati [...] sacrificio ed ingegno [...] trasformata ed oggi è [...] moderna agricoltura e dì un ambiente naturale [...] le particolarità della macchia mediterranea. Una pianura bonificata, per [...] pascoli punteggiati di greggi ed un rilevato, [...] di selvatici, dove il cinghiale e regna [...]. [...] offre ospitalità, in camere ampie [...] luminose, per complessivi 12 posti letto, una [...] moderna e ben attrezzata, un [...] soggiorno con camino, angolo pranzo e salotto con una [...] biblioteca. In azienda si può [...] sostare nelle adiacenze con roulotte e caravan. La gastronomia di casa Ricciardi [...] tipica maremmana, arricchita da gustose divagazioni. [...] sono i saporiti prosciutti [...] salsiccette di cinghiale da accompagnare al tipico [...]. C'è poi la «panzanella» [...] Maria sa preparare molto [...]. Questo piatto fu povero [...] oggi al rango di specialità che ancor [...] con la dieta semplice e coerentemente mediterranea. Si prepara con pane [...] poca acqua ed aceto, mescolato con cipolla [...] fresco tagliato a fettine, olive, acciughe, e [...] fine, con olio di prima spremitura. Le crostate rustiche confezionate con [...] marmellata casalinga, di pesche, [...] e fichi, completano la [...] delle prelibatezze. Con Pier Luigi Berardi, [...] che abita là vicino, la signora Ricciardi [...] a cavallo che ripercorrono le strade doganali [...] che furono dei Papa e del Granduca [...] Toscana. Da Roccalbegna si può [...] Saturnia seguendo le gole calcaree scavate dal fiume Albenga, [...] greto del fiume e procedere fino [...] che precede [...] di Rocchette, situato su [...]. Dalla località Giardino, dove [...] con [...] in pochi minuti sì [...] di Albinia, [...]. Per chi vuole nella zona [...] sono notevoli testimonianze [...] nonché i [...] medievali a Pitigliano e Sorano. Telefonare (0564 ) 881281 [...] Turismo Verde di Grosseto (0564) 24424. Efrem [...] Ila nostra redazione MODENA [...]. Tanto di questo, tanto [...] ettari per 11 frumento, tanti per le [...] mais, [...] le mele, tanto latte [...]. [...] insomma [...] la terra, le colture, i [...]. E adesso invece non [...]. ///
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E consumatore significa mercato, [...] mercati, da quello [...] Cee a quello [...] conserviera e alimentare e [...] quali viene collocata la produzione agricola. E dal mercato, a [...] la distribuzione, la commercializzazione, la trasformazione, la [...]. Con un percorso a «gambero» [...] va dal servizi [...] per approdare definitivamente alla terra [...] alle colture. Cosi II «vecchio» plano [...] è stato mandato in pensione e 11 [...] stato preso dal plano [...] di zona, un plano [...] sulle quantità, come avveniva in passato, si [...] e sulla programmazione per progetti integrati e [...] settore. A tentare [...] innovativo [...] delle contrade più fertili [...] della Pianura Padana, [...] della Bassa Modenese, che [...] morbide [...] che annunciano [...] e il Po. Una zona di agricoltura [...] la produzione lorda vendibile per ettaro che [...] i 6 milioni e mezzodì lire (a [...] media regionale sui cinque milioni e mezzo [...] 2 milioni e 900. Che fare per la [...] raggiunto e anzi guardare [...] Lorenzo [...] che insieme con Luigi [...] ha steso le linee [...] del progetto, dice che le incessanti trasformazioni [...]. Il gran movimento di [...] frontiera [...] non «consente di dormire [...] in agricoltura, come va ripetendo 11 presidente [...] Modena, Il comunista Giuliano [...]. Ed è stata proprio la Provincia, assieme al comuni della Bassa Modenese a chiamare a [...] consulto esperti, agronomi, economisti [...] abitudini e preferenze decidono le [...] la terra. ///
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Ed elaborando un progetto [...] «guida» per le altre zone di pianura [...] futuro piano di riferi-mento provinciale. Che sia indispensabile collegati [...] mercato, [...] in primo luogo quali [...] commerciali delle produzioni agricole, quali le colture [...] vincenti, in declino o potenzialmente in ascesa, [...]. Perché se ci si [...] mercato e [...] dei consumi, balza [...] che la strada da [...] contenimento delle produzioni eccedentarie, protette e assistite [...] Cee [...] non hanno «spazi» competitivi) e il contemporaneo [...] colture mediterranee, agli ortaggi e alla frutta, [...] e naturali, alle produzioni di qualita. E pure a prodotti [...] e alimenti. Sposando la «tradizione» continentale [...] mediterranea, accompagnando i prodotti «tipici» modenesi come [...] latte di qualità, il parmigiano reggiano, i [...] meloni delle valli con gli «sconosciuti» peperoncini [...] cipolline che già si coltivano e che [...]. Assegnando cioè ai prodotti [...] di apripista per quelli [...] sui mercati [...]. La seconda strada da [...] di una maggiore integrazione con [...] trasformazione, largamente presente nella Bassa Modenese, [...] con marchi famosi come la Del Monte, [...] Sardine (multinazionali), la De Rica, [...] Cirio. Ma per farsi largo [...] gli agricoltori producano derrate di qualità eccellenti [...] esigenze [...]. Magari con un pizzico di [...] salse, prodotti composti, ingredienti per [...] «fai da te», innovando [...] i prodotti e i processi [...] trasformazione. Senza scordarsi del mercato [...] stringendo quindi più solidi legami con le [...] di distribuzione (Coop e [...] in primo luogo). Ma «orientarsi al mercato» [...] di servizi di terziario «verde» avanzati, per [...] la commercializzazione, per la ricerca, le bio-tecnologie, [...] la salvaguardia [...]. Una strategia ambiziosa quella [...] Bassa [...] che ha anche [...] importantissima, ambizione: creare lavoro, [...] chi non ce [...] in agricoltura. ///
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Una strategia ambiziosa quella [...] Bassa [...] che ha anche [...] importantissima, ambizione: creare lavoro, [...] chi non ce [...] in agricoltura.