Pagina da Preview Biblioteca Digitale--Pagina de «l'Unità-Unità 2-Nazionale del 1996»--Id 2590460214.

OSSERVATORIO [...] Spumante, Prosecco batte Asti. Ecco le quote del [...] spumante riferite al 1995 secondo [...] Talento Metodo classico. Il «Talento» associa ben [...] (Antinori, Banfi, [...] Carpenè [...] Dorigo, Ferrari, Fontanafredda, La Versa, [...] Rotari e Vivaldi) pari [...] del 60 per cento del mercato. Vendemmia, stime ridotte. [...] rivede al ribasso le proprie [...] sulla produzione vinicola nazionale. A cau-sa del maltempo delle [...] scorse [...] prevede, infatti, 59. Il dato nazionale sarà comunque, [...] Isti-tuto, superiore del [...] rispetto a quello del [...] grazie agli aumenti confermati per [...] nord. Il Fragolino prende piede. A un anno dal [...] mi-nistero delle Risorse agricole, con [...] di un prov-vedimento che [...] la Distilleria Bottega alla produzione e designazione [...] Fragoli-no, [...] trevigiana, unica depositaria del [...] questa bevanda a base di vino e [...] fragola, traccia il primo bilancio del «post [...]. Nei primi 10 mesi del [...] precisa una nota, la Distilleria Bottega ha venduto 850 [...] botti-glie di Fragolino (700 mila di rosso e 150 [...] di bianco), di cui il [...] in Italia ed il [...] per un totale di 4,5 [...]. Una cifra tre volte [...] agli 1,5 miliar-di ricavati nel [...] dalla vendita delle 493. Frodi, record a carne [...]. I prodotti [...] la carni e gli [...] le sigarette nella classifica delle frodi accertate, [...] dai chimici delle dogane. Per i tre comparti [...] illeciti per 129 milioni di [...] (pari a circa 258 [...] 191 relativi ai tabacchi. La questione è stata [...] Venezia dove si è svolto un congresso [...] nazionale dei chimici delle [...]. Pecorino, protesta a Bruxelles. Un migliaio di pastori [...] e di altre regioni italiane, in rappresen-tanza [...]. In base agli accordi Gatt [...] 1994, hanno sottolineato, si dovevano ridurre questi aiuti del [...] in valore su una volume di mer-ce esportata ridotto [...] entro il 2001, rispetto alle [...] che ave-vano fruito di premi [...] nel 1991-92. Nuovo comitato del Pds. [...] domani a Botteghe oscure [...] Comita-to [...] per le politiche agro-ali-mentari [...] rurale del Pds, decisa dalla stessa Area [...] suo responsabile, on. ///
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Sono stati chiamati a [...] tra ricercatori, illustri professori universitari, esperti del [...] istituzioni agricole. Il Comitato dovrà elaborare un [...] sul futuro [...] e sulla riformulazione del-le politiche [...] europea e un documento di [...] sul sistema [...] italiano alla luce delle nuove [...] internazionali. [...] del Comitato, insieme a Nardone, [...] i responsabili della direzione del Pds per [...] Alfiero Grandi, e per il lavoro autonomo, Lan-franco Turci. Il raccolto nazionale di uva [...] tavola dovrebbe registrare un aumento del [...] nel [...] raggiungendo circa 1. È quanto emerge da [...] campionaria condotta [...]. Che sottolinea in particolare [...] aumento delle rese in Puglia dove la [...] raggiungere circa 980 mila tonnellate (890 mila [...] dovrebbe [...] una contrazione in Sicilia [...]. [...] fa scappare i pesci. Ed è subito crisi «Allarme [...] LUOGHI E SAPORI A Gavi, [...] del «bianco» tra Liguria e Piemonte [...] alla piccola Gavi (5. Gavi è nota per [...] un bianco secco sincero che ha però [...] antiche, infatti la [...] nascita è da-tata al [...]. Noi ci siamo passati [...] corsa e non abbiamo potuto far visita [...] vinicola, cosa che ci ripromettiamo di fare [...] abbiamo però fatto una tappa gastronomica e [...] stato il ristorante Cantine del Gavi, da [...] i più segnalati in questa zona. Che dire, la nostra [...] sosta ricca di spunti, buoni e cat-tivi. Tra i buoni per [...] la qualità è infatti [...] buona, noi abbiamo iniziato [...] misti -buone sfoglie al formaggio, una onesta [...] spinaci, del patè di fegato e del [...]. Si mangia in due ampie [...] la prima più grande ha delle belle volte, una [...] illumi-nazione e bei comodi tavoli. La seconda ha [...] più impor-tante, più piccola, [...] volte ma queste affrescate. [...] insomma è gradevole, meno gradevole [...] il vicino che [...] con il sigarone. Tornando al cibo, come [...] scelto in onore del territorio, il risotto [...] Gavi, [...] ben fatto, ottima cottura e soprattutto molto [...] utilizzato. Per secondo la nostra [...] sul petto [...] al vino rosso, di [...] segnalata la tenera e saporita consistenza della [...] prelibatezza. Detto del bene, ora ci [...] dire del male, e la prima è la trascuratezza [...] cliente, non [...] nessuna partecipazione, stimolo, informazione, [...] forma-le dei piatti, un servizio [...] ma informale, il sorriso pare che non esiste. La scelta dei vini [...] una carta (ferma però [...] fa) che non viene accompagnata da nessuna [...] ha poi la ventura di scegliere come [...] un vino da 1/2 bottiglia segnalato, non [...] un altro, con un altro prezzo, ma [...] neanche due pa-role -tipo «ci dispiace, ma [...] finito, ma avremmo [...]. Quello che ci ha [...] Gavi di Gavi di Piccolo Ernesto del [...] è un vino proprio [...] leggermente fruttato ma che non lascia un [...] se. Peccato, perché il posto [...] e parteci-pazione da parte del personale, con [...] e una botti-glia da 75 [...]. Cantine del Gavi -Via Mameli, [...] -Gavi (Al) Tel. ///
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Prenotare Da ieri e [...] ad Imola si terrà la prima edizione [...] «Settimana [...] del Sangiovese», [...] stimolante per approfondire con [...] cene e conferenze a [...] di questo vitigno. Per informazioni: [...] Tel. Queste le cause di una [...] moria di molluschi che nei giorni scorsi ha fatto [...] vongole» in tutto [...] adriatico. Scarseggia anche il pesce [...] causa della scarsità [...] si è tutto spostato [...] Sud. Il grido [...] dei pescatori. SILVIA FERRI Primo «giro [...] il Piano triennale per la pesca e [...] per il settore ittico 270 miliardi di [...] 1997/99. La Commissione consultiva centrale [...] marittima ed il Comitato nazionale per la [...] del mare hanno infatti approvato il progetto, [...] alle Risorse Agricole, presieduta dal Ministro Michele Pinto. Il fabbisogno finanziario del [...] pesca e [...] è di 270 miliardi [...] miliardi per ciascuno degli anni 1997, [...] e [...]. I 90 miliardi per [...] iscritti nella tabella «C» allegata al [...] collegato alla Finanziaria, per [...] restanti è previsto uno stanziamento di 45 [...] saranno integrati con un apposito disegno di [...]. Tra le iniziative che [...] il piano triennale, 14 miliardi saranno destinati [...] Credito [...] 5 al Fondo di [...] a studi di mercato [...]. Per le cooperative sono [...] per incentivi alla cooperazione; 4,5 miliardi saranno [...] delle coop e 6 miliardi agli accordi [...]. In ricerca saranno investiti [...] è valutato in 3,6 miliardi il costo [...] sulla pesca svolto dalle Capitanerie di porto. Per le campagne promozionali [...] settore è infine prevista una spesa di [...]. Il [...] delle vongole pe-scate nel [...] Venezia rimane invenduto. [...] arriva da [...] e Le-ga Pesca che annunciano [...] di emergenza anche dalle Marche e [...] Romagna. [...] della crisi la moria dei [...] do-vuta [...] della salinità determinato [...] dei fiumi a nord di Venezia. Nella zona più colpita, [...] il fenomeno riguarda dal 20 [...] del prodotto. Il danno totale ammonta, [...] stima della [...] ad almeno 3 miliardi [...] necessario al-meno un anno di lavoro per [...] nel compartimento. In questo caso, aggiunge Ianì, [...] si intreccia però con le vi-cende della Finanziaria [...] in Parlamento. I [...] per il Fondo, infatti, [...] con la manovrina di giugno, in quan-to [...]. Per il [...] invece, la dotazione finanziaria [...] delle ipotesi, di soli 5 miliar-di, ma [...] ripristinati i 40 dovevano essere destinati alla [...] sono stati fatti slittare al [...]. Il «ripristino della somma [...] Ianì [...] una condizione indispensa-bile per rispondere al disastro [...] Adriatico, [...] è ciò che chiediamo al Parlamento». Mentre vongole e mitili [...] anche il pesce sarebbe in fuga verso [...]. [...] dopo quello lanciato dalla Lega [...] da Nevio Torresi, presi-dente della cooperativa pescatori [...] Cesenatico. Nelle nostre reti restano [...] orga-nismi in decomposizione». Ma se-condo il biologo Attilio Rinaldi [...] potrebbe rientrare già nelle prossime ore. Processi che de-terminano fenomeni [...] a volte anossia nelle acque di fondo. [...] abolire le quote per il [...]. I Consorzi del Parmigiano [...] Grana padano non rispettano la concorrenza e, [...] i rispettivi regolamenti di autodiscipli-na entro i [...]. Lo ha delibera-to [...] garante della concorrenza e del [...] al termine di [...] istruttoria di un anno e [...]. Secondo [...] i due Consorzi non [...] tenuto fede concreta-mente -è scritto in un [...] di [...] alla registrazione delle ri-chieste [...] produttori, continuando in sostanza a mantenere un [...] produzione. [...] ha inoltre contestato [...] sottoscritta tra i due Consorzi [...] assegna il [...] della produzione totale di formaggi [...] al Parmigiano reggiano e il [...] al Grana padano. Pertanto, [...] ha ravvi-sato comportamenti restrittivi [...] ha imposto ai due Consorzi un ade-guamento [...] novanta giorni. Le prime reazioni sul [...]. Alla «sostanziale sod-disfazione» del [...] Grana [...] si unisce la perplessità del presidente del Parmigiano [...] Paolo Delmonte, che osserva di [...] rispettato, quali unici tetti [...] dalla regola-mentazione delle quote latte. A giudizio del direttore [...] Grana, Vin-cenzo [...] la sentenza conferma «chiara-mente [...] del ruolo dei consorzi per la tutela [...] nella definizione delle regole della quali-tà». Circa le conseguenze indotte [...] Consorzi dalla sentenza [...] il Grana padano ha [...] entro breve, tutte le informazioni richieste «a [...] non re-strittivo delle modalità di controllo eserci-tate [...]. Il Consorzio del Parmigiano [...] ancora assunto, invece, alcuna posizione specifica in [...] di modificare il regolamento. ///
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Il Consorzio del Parmigiano [...] ancora assunto, invece, alcuna posizione specifica in [...] di modificare il regolamento.