Pagina da Preview Biblioteca Digitale--Pagina de «l'Unità-Unità 2-Nazionale del 1997»--Id 2439310982.

I due brevi itinerari [...] pro-poniamo, per la durata e il dislivello [...] prestano ad essere effettuati [...] della stessa giornata, tanto [...] dipartono simmetricamen-te, uno verso nord [...] verso sud, dal medesimo [...]. Da queste parti la [...] rilievi non garantisce una costante presenza invernale [...] quindi [...] la scelta, in funzione [...] cui intende [...] del mezzo più adeguato [...] racchette da neve oppure [...]. La partenza degli itinerari [...] Colma del Piano (1124 [...] posta proprio al culmi-ne [...] sulla strada che collega il pae-se di Canzo [...] Pian del Tivano. Poco sotto il pic-colo [...] Antonio Stoppani imbocchiamo una [...] puntando verso nord (verso la Grigna) in [...] alla colma dei [...] (1185 [...] poche decine di metri [...] del monte omonimo. [...] che ci circonda non [...] più selvaggi ma è comunque suggestivo attraver-sare [...] invernale questi splen-didi boschi di faggi e [...]. Sempre seguendo il largo [...] colma del Bosco (1235 [...] la quale ci affacciamo [...] della Valle di Torno e in piano, [...] pendici del Monte [...] (1318 [...] giungiamo alla bocchetta di [...]. Da [...] co-minciamo un tratto in salita [...] tornanti e, successiva-mente, una traversata in quota che ci [...] dopo circa [...] e mezza dalla partenza, alla [...] di Terra [...] (1435 [...] non molto distanti [...] della sciovia che sale dal Parco Monte San Pri-mo. [...] tratto in salita è quello [...] ci conduce prima sulla Cima del Costone (1614 [...] e infine alla vetta del Monte San Primo (1682 [...] due ore dalla partenza), vero [...] proprio [...] del Triangolo La-riano posto in [...] posizione panoramica. Ri-discesi per [...] di andata è possibile [...] la colma del Piano per poi ripartire, [...] direzione sud, meta il Monte [...] (1436 [...]. Il tratto iniziale di [...] corre lungo la cresta (erbosa in assenza [...] Monte Falo (1182 [...] raggiunta la cui ci-ma [...] poi risalire, sempre in cresta, alle successive [...] Braga di Cavallo (1354 [...] e del Monte Croce [...] sulla sottostante Valle di Rezzago. Dalla sommità del Monte Croce [...] dopo circa [...] dalla partenza, alla bocchetta di Caglio (1297 [...] è possibile scegliere tra due [...] una che punta direttamente alla cima del Monte [...] ed [...] che si dirige verso il [...] omonimo. Nel primo caso [...] sempre seguendo la linea [...] conduce prima alla sommità del Monte [...] (1406 [...] e quindi, praticamente in [...] del Monte [...] dopo [...] e mezza di escursione. [...] possibilità ci porta sul versante [...] del Monte [...] dove, percorrendo un sentiero in [...] si raggiunge tra cespugli e prate-rie la bocchetta di Nesso (1293 [...] e da [...] dopo [...] superata la grotta Guglielmo, il [...] del [...] (1275 [...] proprietà della sezione del CAI [...] Como. Spes-so con una medesima [...] indichiamo, due og-getti o due fenomeni tra [...]. È accaduto con i [...] paese di bengodi, i quali erano piuttosto [...] agnolotti. E danno luogo a [...] anche le manzo-niane polpette, che, nel VII [...] Promessi Sposi, Renzo, To-nio e Gervaso mangiano [...] («vi porterò un piatto [...] le simili non le avete mai mangiate», [...]. Problema: [...] di polpette in-tese [...] come invol-tini, o non piuttosto [...] E se erano [...] come mai Manzoni, sempre così [...] non ha usato quella lo-cuzione? Ecco la storia: a Milano le pol-pette sono, e si chiamano, [...] e come tali man-tengono la [...] riconoscibile specificità. In qualche vecchia trattoria [...] anche in lussuosi ristoranti) si usa ancora [...] in attesa del primo, per riempire quel [...]. Ma dietro [...] banalità [...] si nasconde una sto-ria avventurosa [...] un [...] incredibile sta nel fatto che [...] sarebbero, così si racconta, uno degli ultimi e rari [...] della dominazione spagnola in terra di Lombardia, se è [...] che la parola deriva o dovrebbe derivare da un [...] etimo arabo, [...] che vuol proprio dire «polpetta» [...] che in spagnolo diventa [...] per per [...] in [...]. Una bella strada, che [...]. Per dire che le [...] spes-so trabocchetti e curiose sorpre-se. Si è trovato pure [...] luogo, la grotta di questa natività culinaria: [...] Fontana, [...] che [...] annoverava, tra gli altri, [...] il rici-claggio degli avanzi delle carni dei [...] no-biliari. Mercato gestito natural-mente dai [...] case. [...] dunque, che sarebbe divenuta [...] Porta, il cuore vero e plebeo della milanesità. [...] siamo convinti che tre [...] che sufficien-ti a fondare una tradizione ga-stronomica [...] quanto più recenti siano quelle della polenta [...] soprattutto, del pomodoro). Una ricetta filologicamente corretta? Difficile [...] prodot-to che nasce utilizzando per lo più [...] gio-cando sulla disponibilità degli avanzi. Perciò la ricetta varierà, [...] seconda de-gli ingredienti recuperati e della fantasia [...] cuochi come sempre stavano nei palaz-zi). Di comune e fondamentale [...] di bollito o arrosto o stracotto, che [...]. Da [...] incominciano le interpretazioni. Una versione ricca per [...]. Si prosegue, dunque, amalgamando [...]. Si fanno quindi del-le polpette [...] che andran-no un [...] schiacciate. Le si pas-sano nel [...] si friggo-no nel burro, [...] due o tre volte. Ulteriore variante: in luogo [...] mollica di un pa-nino ammollata nel latte [...]. Ulteriore arricchimento di sa-pore: [...] pu-gno), noce moscata a gusto, una scorza [...]. Per chi lo ama uno [...]. È ovvio che è possibile [...] ma andremmo fatalmen-te fuori da quella che bene o [...] è diventata una tradizione. Infine: antipasto? Secondo? Lo [...] di [...] che siamo intenzionati a [...]. PER PICCINA CHE TU SIA [...] Quelli [...] per bambini dai quattro [...] va in scena domani alle 20. Su te-sto e regia [...] Valeria Cavalli e Claudio [...] ecco due protagonisti che [...] desiderio di avere una casa, un piccolo [...]. Quella delle bam-bole o [...] fiabe? Quella di campagna dei nonni o [...] le ruote del circo? Ingresso lire 9. LA VERA STORIA DI BIANCA NE VE della Compagnia Arti-ficio va in scena domenica [...] Sala Fontana. Per bambini dai cinque [...] è realizzato con la collaborazione del celebre [...]. Tutto lo spettacolo è [...] enorme libro di fiabe, dalle cui pagine [...] marchinge-gni vari animati dagli attori che recitano [...]. Sono infatti due nanetti [...]. Per far divertire anche gli [...]. Ingresso lire 8. IL RAPIMENTO DEL PRINCIPE CARLO [...] Teatro del Drago, va in scena domani al Teatro Filodrammatici. Adatto dai tre anni [...] spettacolo ha per protago-nista Fagiolino, la più [...]. [...] il burattino parte alla [...] del buon vec-chio re, rapito dal brigante [...] e dal suo aiu-tante [...] Gigante. Grazie ai consigli della vecchia [...] Circe riesce a [...] e, dopo [...] ben bastonati, riporta al castello [...] principino ed è ospite [...] alla gran festa che vi [...] tiene. Si inizia alle 16, [...]. LA LEGGENDA DI [...] ultime due repliche per lo [...] della Compagnia marionettistica Car-lo Colla e Figli [...] di via [...] 35/1. [...] la storia che si [...] stessa del film di Walt Di-sney, ma [...] corretta e molto me-no edulcorata: il sogno [...] far convi-vere pacificamente due culture si infrangerà [...] inglesi. Con meraviglie sceniche di [...] che partono e arrivano, baionette che sparano, [...] regno degli indiani [...]. Sa-bato alle 21, domenica alle [...] 15. Ingresso lire 14. LE AVVENTURE DI PINOCCHIO [...] al Teatro delle Marionette di via degli Olivetani. Proprio la storia che [...] un finale diverso, perchè la trasformazione di Pinocchio [...] per bene non è poi un vero [...]. Domani alle 15. LE MÈ CHES DELLA CANTATRICE CALVA [...] sur-reale realizzato dai giovani milanesi a favore [...] strada del Brasile, va in scena domani [...] San Fedele di via Hoepli [...]. Elaborato dai ragazzi del Laboratorio [...] liceo Severi con la supervi-sione drammaturgica di Ezio [...] mette in scena un [...] morto, perchè è quello attraverso cui si [...] adulta. Tutti i convenu-ti, hanno [...] piccole grandi gioie infan-tili da ricordare e [...] i conti. ///
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Al centro sociale Leoncavallo, [...] 7, domenica alle 16 [...] «Non sempre le cose sono quelle che [...] abban-donata ingombra di rifiuti vede nascere Scarpetta Ros-sa [...] romantico Lupo Baciamano. Ogni oggetto di-menticato prende [...]. È un piccolo musical [...] burattini, che saltano fuori da bauli di [...] subito diventano i protagonisti di avvincenti avventure. Alle 16, ingresso lire [...]. Per infor-mazioni e prenotazioni, [...]. ///
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La Giostra nel Parco Sempione [...] con Luca [...] de «I giochi del So-le» [...] primo mercoledì di febbraio un labo-ratorio di [...] bimbi dai 4 ai 7 an-ni: 15 [...] 17. Telefonare al 315733, oppure [...]. ///
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Anche i piccoli possono [...] del [...]. Al sabato e domenica [...] Fondazione Maz-zotta -che ospita una grande mostra sul [...] -propone laboratori per bimbi [...] 4 ai 13 an-ni. Un week end costa [...] lire, [...] alla mostra. Prenotazioni [...] dalle 9. Il program-ma è proposto [...]. Edelweiss (via Perugino 13/15 -Milano [...]. La zona è ricca [...] a quote da 1000 a 1600 metri. Quote di partecipazione da [...] a [...]. ///
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[...] Lega [...] (tel. Neve e sciate a [...] del [...] e del Cristallo. Quota di partecipazione: [...] lire (trattamento di mezza [...] viaggio). In alternativa [...] un week end di Carnevale [...] della Pa-ganella, con sciate, serate in maschera [...] lago di Molveno. ///
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Riprendono i corsi organizzati [...] (Alzaia Naviglio Grande 12 [...]. Mercoledì 29 gennaio inizierà [...] perfezionamento (20 li-vello) con 4 fine settimana [...] (Liguria) e 4 lezio-ni teoriche in sede. Il costo è di [...] lire, viaggio e cambusa a [...]. Lunedì 10 febbraio inizierà [...] per il conseguimento della patente nautica a [...] oltre le 6 miglia. La loro regolazione è [...] che, in generale, è opportuno venga compiuta [...]. In-tanto perchè occorrono non [...] vari tipi di freni, che sono molto [...] sia sotto il profilo costruttivo, sia per [...] funzionamento. E poi per-chè la [...] di chi interviene può produrre più dan-ni [...]. I tipi di freni [...] possono essere suddivisi in due categorie: i [...] e quelli a ganascia. I freni a bacchetta, [...] sono utilizzati sulle bici da città tradizionali, [...] bici, in genere di colore nero, che [...] e dotate in-vece di carter integrale. I freni a [...] o a pinza, mano-vrati [...] metallico che scorre in una guaina, si [...] vol-ta, suddividere in due categorie: fre-ni a [...] nelle bici da corsa e nelle bici [...] a tiraggio centrale montati sulle [...] o sulle bici ibride [...]. Nonostante la premessa cautelati-va, [...] deve però es-sere in grado di intervenire [...] gli è possibile ri-correre al meccanico. Con riferi-mento dunque ai [...] -quelli comunemente montati sulle bici utilizzate dai [...] essere in grado di [...] pattini (o di [...] quando sono consumati). Per fare ciò, si [...] laterali facendo scorrere i pattini nella loro [...] in modo da [...] esattamente in corri-spondenza al [...]. Occorre poi regolare la [...]. I pattini non devono [...] lontani, nè troppo attaccati al cer-chione. Per regolare questa posizio-ne, [...] apposita vite a pistone posta lateralmente alla [...] del filo dalle leve dei freni. Se, a seguito di [...] cerchione si deforma fino a toccare i [...] pre-cedente può non essere più suffi-ciente; in [...] può agire ancora sulla leva laterale, quando [...] allentare di qualche millimetro la ganascia. La ruota può così [...] senza attriti, anche se occorre qual-che prudenza [...] è meno efficace. Dopo questa opera-zione, la [...] portata dal meccanico per sistemare la ruo-ta [...] richiudere la leva. Nelle [...] con freni a ti-raggio [...] le ruote è necessario -oltre che, in [...] i bloccaggi automati-ci -rilasciare il filo del [...] nottolino di fermo dalla [...] se-de sulla ganascia. E questo per [...] aprire del tutto la [...] della ruota, sulla quale [...] copertone con sezione maggiore (a differenza che [...] corsa) rispetto a quella del cer-chione. Volendo, con un [...] si può imparare anche a [...] il filo del freno rotto dopo [...] tolto dalla guaina. Ma questa è [...] di una certa delica-tezza che [...] meglio [...] fare al meccanico. Un ultimo suggerimen-to: ogni [...] certo male met-tere qualche goccia di lubrificante [...] dei freni e nelle parti mobili delle [...]. LUIGI RICCARDI IL TEMPO CHE FARÀ [...] Tempo incerto su tutta la Lombardia. Secondo il Servizio [...] regionale il cielo sarà «molto [...] o coperto» ma dal pomeriggio si verificheranno «parziali schiarite». Le precipitazioni saranno «generalmente [...]. In lieve aumento le temperature [...] minime [...] massime fra 8 e 12. Venti deboli di direzione [...]. In pianura e nei [...] possibili nebbie locali durante le [...] notturne e di primo mattino sui settori meridionali (2; [...]. VENERDÌ È in arrivo [...] pressione. Ciò significa che sulla Lombardia [...] su tutti i settori «cielo molto nuvoloso» [...] sempre più ampie nel corso della giornata. Non dovrebbero verificarsi precipitazioni [...] si manterranno sostanzialmente su valori costanti. I venti saranno assenti [...] e proverranno da direzioni variabili. Sulla pianura meridionale (2; [...] saranno possibili foschie dense [...]. SABATO [...] di un promontorio anticiclonico da [...] dovrebbe garantire una giornata festiva [...] se non proprio bella, almeno [...]. Il cielo si manterrà [...] a nuvoloso» con la presenza di maggiori [...] alpini e prealpini (4; 7). Molto probabilmente, comunque, non [...] non è possibile escludere qualche piovasco nelle [...]. Temperature in leggera diminuzione. Possibilità di nebbie persistenti [...]. ///
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Possibilità di nebbie persistenti [...].