Pagina da Preview Biblioteca Digitale--Pagina de «l'Unità-Nuova Serie(PCI)-Nazionale del 1984»--Id 2402625124.

RI COLTURA E [...] 1 [...] 2 SETTEMBRE 1984 I I Viaggio [...] il nucleare ti [...] mosca INSETTICIDI RADIOATTIVI / [...] ai raggi gamma dei [...] la riproduzione dei dannosi insetti COME IMPEDIRE [...] insetti? Come evitare che ogni anno parassiti [...] malattie crittogamiche e erbe Infestanti distruggano un [...] agricola mondiale? Finora la risposta è stata [...] crescenti di fitofarmaci (antiparassitari, diserbanti). Ma i guasti sono [...] di tutti. [...] è costretto a mangiare [...] si depositano sugli alimenti, molti insetti buoni [...] le api) sono uccisi da insetticidi non [...] specie di piante resistenti ai trattamenti chimici. Indubbiamente la difesa contro [...] più che. Basti pensare che nelle [...] anno vanno in fumo 2000 miliardi per [...] o malattie. Ma è il tipo [...] va rivisto. Molti successi sono già [...] le cosiddette lotte guidate o lotte integrate, [...] metodi tradizionali sistemi più articolati basati sulle [...] genetiche. Ma le novità più [...] tecniche basate sulle fonti radioattive e sugli [...]. Il primo caso, [...] consiste nella esposizione dei [...] gamma che provocano la rottura delle catene [...] DNA (Acido [...] e del RNA, cosi [...] la loro moltiplicazione cellulare. È una utilizzazione alternativa [...] quale è impegnata [...] internazionale per [...] atomica di Vienna, che [...] per la sterilizzazione della mosca da frutto [...]. Si tratta del terribile [...] la [...] le nuova sul frutto, [...] pochi giorni si nutrono del frutto e [...]. Con la nuova tecnica, [...] si creano veri e propri allevamenti di [...] larve sono poi sterilizzate con radiazioni. Una volta nate le [...] liberate nelle zone più infestate. Ma siccome sono sterili [...] entusiasmi riproduttivi delle mosche esistenti. Inizialmente il numero totale [...] giro di tre generazioni crolla, fino [...] totale. Un altro sistema è basato [...] ferormoni, speciali secrezioni degli insetti. Anche se sono di [...] studi nella lotta contro le pesti in [...] sui ferormoni sessuali, sostanze [...] dagli insetti che anche [...] servono come richiamo per [...]. La lotta è condotta [...] disorientamento. Prima si ottengono per [...] sessuali, poi si diffondono nelle zone ad [...] insetti. I maschi non riusciranno [...] il luogo di provenienza del messaggio sessuale, [...] femmina, e non riusciranno ad accoppiarsi. Altri [...] «ecologici» sono quelli che si [...] sugli ormoni, in particolare influendo sui due ormoni che [...] la crescita degli insetti: gli [...] e gli ormoni giovanili. Un'elevata concentrazione di [...] (sostanze analoghe [...] giovanile) consentono di prolungare [...] larvale [...] oppure la formazione di insetti [...] metà strada tra la larva e [...] pupa, destinati a morire rapidamente. Arturo [...] tutto verde ROMA [...] Una veduta della Festa [...] il verde messo a dimora dalla Cooperativa Florovivaistica [...] Lazio e dalle imprese di [...] alberi «importati» dalla ditta Menici [...] Pistoia, le aiuole e le distese d'erba (che [...] della Cooperativa Florovivaistica del Lazio ROMA [...] Ma gli alberi si [...] «No, per carità, non usiamo questa parola. Abbiamo solo messo a [...] dei nostri vivai per portare un po' [...] questa grande Festa. Noi, in genere, gli [...]. Questa è solo [...]. Certo, a festa terminata, [...] e li rimetteremo nei nostri vivai»: dice [...] Vanda Menici titolare delia omonima azienda di Pistoia. Ma se cipressi, [...]. [...] fino a qualche mese [...] e sterpaglie In questa grande area [...] dove e stata allestita [...] Festival. Ora aiuole, alberi, cespugli, [...] il [...] dei 33 ettari [...]. Sono circa 700 gli alberi [...] dalle ditte Menici e Mati [...] Pistoia, e sono [...] 8 gli ettari di prato [...] dalla Cooperativa Florovivaistica del Lazio, [...] alla Lega delle coop. Non solo: la cooperativa [...] fioritura delle tante aiuole [...] trovano lungo il viale [...] tutta la parte della collina che sovrasta [...] Festa, ha fornito decine e decine di piante [...] gli uffici della palazzina delia direzione, ha [...] lungo le scarpate. Roma e Pistoia: due [...] esempi di come il verde si possa [...] nel giro di pochi mesi per [...] volto anche a zone [...] sassi e rovi come era fino a [...] questa parte [...]. [...] infatti, nacque dalla fusione [...] Amadio e Capo-darco, che, [...] oltre 50 anni [...] presenza sul mercato». Ed il nostro esperimento [...]. I soci della «Florovivaistica» [...] lavorano tutti nella cooperativa. Non è stato facile [...] su questo terreno così ostico. Tutta l'opera di realizzo [...] stata particolarmente seguita dal direttore della cooperativa Carlo [...] e dal responsabile tecnico Otello Amadio. Ma la «Florovivaistica», forte [...] più che collaudata esperienza, è riu-scita lo [...] aziende Menici e Mati di Pistoia, a [...] questa zona. Con 1 suol 120. Il suo flore [...] è però la sistemazione [...] aree archeologiche. Per conto della Sovrintendenza [...] Roma [...] cooperativa ha già eseguito dei lavori nelle [...] Palatino, [...] Antica e delle Tombe [...]. Il «flore [...] delle due aziende pistoiesi, [...] da questi granai alberi, alti dai 6 [...] posti lungo i vali della cittadella del Festival. Sono lecci, cedri, cipressi, pioppi [...] già molti anni di vita. Noi, volendo, potremmo anche [...] come se fosse un parco secolare. Questa ìè una "specialità" tutta [...]. ///
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Nei nostri vivai possiamo [...] " per 30-40 anni. Un clima [...] mite, unito ad un [...] è né eccessivamente sabbioso né eccessivamente argilloso [...]. I 300 alberi che [...] grande area [...] sono stati portati con [...] Pistoia. Fino a qualche hanno [...] statò possibile togliere questi alberi dal vivaio [...]. Lo si poteva fare [...] solo in autunno e primavera. Si -chiama ; [...] ed è una [...] ca, con la quale si [...] la zolla dell'albero durante 11 trasporto. In questo modo non [...] dice la signora Menici. Paola Sacchi Nostro servizio TORINO [...] Si riapre per gli allevatori italiani la sciagurata prospettiva [...] dei capi bovini? Potrebbe essere una delle conseguenze dei [...] CEE firmati nel marzo scorso [...] dai rappresentanti del governo italiano. La denuncia e venuta [...] della Regione Bruno Ferraris, e [...] presidente [...] allevatori del Piemonte Guido Brandelli [...]. Quei regolamenti (portano i [...] 857 e la data 31 marzo [...] «prevedono [...] ha ricordato il compagno Ferraris [...] di produzione di latte non superabili per [...] anni a scanso ai gravissime penalità: circa [...] ogni litro prodotto oltre la quota fissata». Il che significa non [...] sbagliata e conservatrice poiché consolida gli squilibri [...] il progresso», ma anche [...] al principio sbandierato della [...] quale si è costruito quel tanto di [...] esistente». Per un paese deficitario come [...] di quote fisiche di produzione [...] ha ribadito [...] piemontese [...] «una sciagura intollerabile». E le cifre sono [...]. Fissare per [...] una quota di produzione [...] (si tratta di 9 milioni e 900 [...] accertate però con esattezza da nessuno) non Per [...] CEE formate anche [...] Piemonte non vogliono dire [...] dire soltanto colpire la [...] allevatori che hanno, con capacità e fiducia, [...] animali, ma riversare conseguenze [...] indirette, [...] apparato [...] del paese. II blocco delle quote significa [...] rinuncia [...] del nostro deficit agro alimentare [...] anzi il suo incremento per. ///
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Da oggi per il [...] il deficit, pari al [...] del nostro fabbisogno, comporta [...] in valuta pregiata di oltre 2 mila [...]. Accettando di «ingessare» [...] produttiva lattiera al 1983 [...] Pandolfì ha ottenuto di rinviare la contabilizzazione [...] della supertassa per il primo anno dì [...] a fine marzo [...] anziché a cadenza trimestrale. Gli espositori sono circa [...] tutte le regioni italiane. Oggi la mostra di Montalcino [...] le sue ultime ore, dopo una serie di [...]. È tempo di bilanci [...] e anche noi. Il premio delle Langhe [...] olandese LA MORRA [...] Sì assegna oggi il «Premio [...] vignaiolo del mondo». Il premio va ad Hugo [...] che ha le sue vigne [...] Maastricht, in Olanda «quale sincero omaggio [...] dice la motivazione [...] per [...] attività nel paese tradizionale dei [...]. Si tratta di un [...]. Soprattutto va sottolineata la [...] esperti delle Langhe che non premiano un [...] nostra, ma un olandese. Ecco un pezzo di [...] Europa. In Piemonte gli allevatori [...] gli allevamenti [...] con oneri cospicui [...] verso la razza bovina Frisona [...] il miglior rendimento in latte. E Io hanno fatto [...] deficit nazionale cui si è accennato, visto [...] CEE esiste un mare di latte non [...] lo crea. Adesso la scelta verso [...] Frisona diventa un boomerang per gli allevatori. Tanto più che il [...] alcuna certezza per gli animali da carne. Uno specchio Clelia situazione [...] in questi giorni alla [...] Mostra regionale dei bovini [...] Frisona italiana di Carmagnola. La conferma più autorevole [...] detto, dalla prossima mostra di Cremona. Andrea Liberatori Le decisioni [...] autoregolamentazione Formaggi tipici, [...]. Essa ha, soprattutto per [...] cioè Ì grana, indicato e concordato una [...] circa 1. La Giunta di autoregolamentazione [...] partecipazione dei soli consorzi di tutela dei [...]. Si sono aggiunti ora [...] gorgonzola, provolone, asiago, taleggio. Oggi chiede [...] nella giunta anche il [...]. Quali i motivi del circoscritto, [...] significativo successo [...] della giunta? In primo luogo [...] di avere impostato [...] secondo [...] dei consumi: ciò consente stabilità [...] prezzi e garanzie dei mercati. In secondo luogo quello di [...] consentito una riflessione comune non in astratto, ma su [...] concrete, [...] di mercato e sulle iniziative [...] prendere per una [...] stabilità da parte di chi [...] sulle produzioni [...] anche [...] privata. In terzo luogo perché [...] produttore di latte trasformato in prodotto tipico [...] in più per lo sbocco sul mercato [...] come pure di una [...]. In sostanza essa rappresenta [...] basato su strumenti nazionali, indipendenti dai provvedimenti CEE [...] anche da aiuti economici statali, per avviare [...] problemi. Quali problemi rimangono ancora [...] Essi [...] la migliore funzionalità delia Giunta, ma soprattutto [...] prospettive che la giunta ha aperto. In sostanza garanzie per [...]. Esiste cioè la necessità, [...] dopo le decisioni CEE del 31 marzo, [...] unitaria di tutto il -latte nazionale. Se non si ottengono [...] direzione, che è la prosecuzione logica [...] della Giunta, non solo [...] precaria, ma soprattutto non si danno risposte [...] alla zootecnia italiana. Carlo [...] formaggi tipici sono quelli [...] riguarda la produzione, la forma, il peso [...] organolettiche seguono degli standard fissati a termini [...] a garanzia del rispetto delle norme sono [...] I [...] volontari di tutela che hanno il compito [...] tipicità delle caratteristiche ed in alcuni casi [...] di origine apponendo apposito marchio rilasciato ai [...] attengono alle norme. I formaggi tipici in Italia Dal [...] alla fontina, solo questi sono [...] un fatto economico di [...]. Rappresentano per ultimo la [...] qualificazione e remunerazione del latte di ampie [...] divenendo [...] di salvezza solida per [...] zootecnia Italiana. Quali sono i formaggi [...] Parmigiano reggiano, grana padano 1 [...] formaggi a pasta dura [...] romano, asiago, [...] fontina e provolone a [...] gorgonzola e taleggio a pasta molle. PROVOLONE Formaggio di origine [...] trasferito la [...] na di produzione nella [...] a pasta filata soffrendo per questo la [...] ed è commercializzato in forme di diversissime [...] piccante e dolce. Si produce con 2. PARMIGIANO REGGIANO Formaggio leader [...] Italia. Prodotto con 13. Prodotto senza uso di insilati. È formaggio tipico e [...] zone del centro padana sotto il Po. GRANA PADANO Formaggio a pasta [...] al precedente dal quale si [...] per [...] di insilati [...] del bestiame e per non [...] di zona di origine: è prodotto con 12. GORGONZOLA Famoso formaggio erbori-nato [...] zona tipica rimane a cavallo della Lombardia [...] Piemonte e [...] Novara. Tende ad una trasformazione [...] di fresco più adatto ai consumi di [...] È [...] con 3. TALEGGIO Formaggio molle, grasso [...] è giunto alla tipicità e marchiatura da [...]. Le zone di produzione [...] del nord Lombardia. Se veramente di qualità [...] e gustoso formaggio da tavola, prodotto con [...]. ///
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Se veramente di qualità [...] e gustoso formaggio da tavola, prodotto con [...].