Pagina da Preview Biblioteca Digitale--Pagina de «l'Unità-Nuova Serie(PCI)-Nazionale del 1982»--Id 211058612.

AGRICOLTURA E [...] / DOMENICA 28 NOVEMBRE [...] oggi [...] inizia la pubblicazione [...] una pagina domenicale dedicata ai temi [...] coltura, [...] della vita in campagna. Il titolo stesso «Agricoltura [...] ad indicare due scelte precise. La prima: non considerare [...] come qualcosa di [...] o staccato dalle dinamiche e [...] problemi dell' Italia di oggi. Rivendicare la centralità della [...] dire, proprio al contrario, considerare in termini [...] (ma forse anche culturali) che [...] può, In un diverso [...] contributo determinante per uscire dalla crisi [...] società italiana. Che un suo rilancio [...] di riequilibrio: per la bilancia commerciale, per [...] per [...] del territorio. La seconda scella è [...] fare una pagina solo per gli addetti [...] che si vogliano chiudere in uno spazio [...] di informazione di un pubblico specializzato. Certo, cercheremo di fornire [...] particolari per I numerosi nostri lettori che [...] rurali o che operano nel settore agricolo. Ma faremo il [...] il giornale continui con [...] seguire nella loro quotidianità i fatti agricoli. E soprattutto perché la [...] indirizzata al grande pubblico, cioè anche a [...] città (e sono consumatori di prodotti agricoli [...] a quanti lavorano nelle fabbriche e negli [...] quanti conservano un retaggio rurale. I temi [...] sono stati sottovalutati da [...] operaio, anche dal PCI e dal suo [...]. Occorre correggere il tiro. È il carattere della [...] lo chiede. È indubbio che [...] italiana si trovi in [...]. Da un lato le [...] ancora In atto) nelle campagne hanno mutato [...] di vaste zone agricole. Esiste, cioè, una agricoltura [...] bene organizzata che non [...] invidiare, per i livelli produttivi e spesso [...] che consente, alle agricolture di paesi esteri [...] del nostro. Di questa agricoltura dobbiamo [...] però di non dimenticare (come purtroppo fanno Un [...] anche da altre cose. Questo mese di novembre [...] la trasformazione dei contratti di mezzadria in [...] Importante (anche se giunge in ritardo), che [...] di sviluppo ma anche [...] terreni di [...]. È in evoluzione il [...] agricole: in alcune si terranno i congressi [...] le cooperative agricole della Lega) [...] vi sarà [...] dei [...] dirigenti (è [...] mentre per la Coldiretti [...] il disegno strategico di Arcangelo Lo Bianco. Si potrà capire se [...] molti) né che essa è potuta nascere [...] sacrifici e con aspre lotte, né che [...] fasce [...] agricola non toccate da [...]. È una realtà che [...] due anni fa ha drammaticamente messo in [...]. Le contraddizioni non si [...]. In agricoltura resta poco più [...] lavoro italiana, mentre solo 20 [...] fa questa percentuale era del [...]. È esploso il fenomeno [...]. [...] parte si sono sviluppati [...] monte e a valle [...] tanto che si può [...] della formazione di un settore [...] le cui ramificazioni e [...] (anche in termini di fatturato o di [...] di là [...] in senso stretto. Che la realtà agricola [...] sia pure su basi [...] egemonia sul mondo contadino, oppure alla creazione [...] nelle [...] ne. È in corso il [...] tra i sindacati e [...] il rinnovo del contratto degli operai agricoli. Ma al di là [...] parti sociali, che hanno però un ruolo [...] essere rivolta al difficile contesto internazionale e [...] si muove [...] italiana. Questi sono i suoi [...] i crescenti contrasti commerciali con gli Stati Uniti: [...] di una politica agricola della CEE dissipatrice [...] e [...] di enormi squilibri; i [...] la sicurezza degli [...] ed economici (per il [...] commerciale) che nascono per una grave, deliberata [...] per [...] le inefficienze della pubblica [...] da quelle del [...] stero [...] i conflitti di competenze [...] Regioni [...] ministero; [...] di ogni programmazione in [...] ritardi nel suo potenziamento produttivo, tecnologico ed [...]. Per risolvere questi problemi aperti, [...] rilanciare [...] è condizione indispensabile un [...] politico ben diverso da quello [...] dagli ultimi governi, ma anche [...] maggiore da parte delle forze [...] pubblica e degli organi d' [...]. Questa pagina de [...] ha [...] che questo scopo. Emanuele Macaluso Da sola [...] consumo di latte di 160 persone Bassa [...] 33 quintali [...] -482. Per la precisione ne [...]. Da sola potrebbe bastare [...] di latte di oltre 160 persone. Il proprietario è Enrico [...] 76 anni, che conduce [...] di S. [...] Rottofreno in provincia di Piacenza, [...] 1 suol tre figli. Due si occupano delle coltivazioni [...] azienda di circa 80 ettari ci sono bietole e [...] Il terzo figlio, Franco si occupa [...] una cinquantina di capi» ci [...] 11 signor Franco «e In media una produzione di [...]. Perla è la più [...] basti pensare che la Associazione provinciale allevatori [...] Piacenza [...] persino stampato un opuscolo su di lei. Le ragioni della [...] produzione record? «Perla ha [...] genealogia» ci dice Franco [...] madre era stata Importata [...] mentre il padre si chiama [...] ed è canadese». Giunto ovviamente «In provetta», [...] inseminazione artificiale. Se Perla è la [...] non mancano però in Italia altri allevamenti [...] che raggiungono produzioni da sogno. [...] scorso ci sono state ben [...] bovine ad [...] superato 1 12. Ma come si fanno [...] questi dati? A [...] è [...] allevatori (Aia), un ente [...] che attraverso le sue strutture provinciali (le Apa), [...] sulla produttività delle bovine da latte. I dati sono Inviati [...] grazie ad un centro elettronico, tratta le Informazioni [...] i risultati delle [...] a noi Tre fratelli [...] Mio padre ha lasciato a me e ai [...] un appezzamento di terra che ho conti-. Ultimamente però uno dei [...] la divisione: ma se dividiamo si distruggerebbe [...] tutti questi anni ho faticosamente mantenuta in [...] ammodernata. Abbiamo quasi [...] anni e né io [...] sappiamo fare altro. Possibile che non vi [...] che ci sono i [...]. Ve ne è uno [...] definitivo, ma è di più difficile applicazione [...] (e forse per questo [...] a quanto mi risulta, mai utilizzato); un [...]. Il primo è previsto [...]. Come si determina il [...] è il problema perché la [...] nulla dice: [...] di accordo sarà allora necessario [...] dal giudice. Il rimedio più accessibile [...]. Potrai utilizzare questo rimedio, [...] sei imprenditrice a titolo [...] principale, se cioè dedichi [...] due terzi del tuo tempo di lavoro [...] da essa almeno due terzi del tuo [...] lavoro. In tal caso infatti [...] a continuare a coltivare tutto il fondo, [...] dei tuoi fratelli, delle quali la nuova [...] affittuario. Relativamente ad esse pertanto [...] canone e osservare tutta la disciplina [...]. CARLO ALBERTO GRAZIANI Professore [...] Università di Macerata A chi spetta [...] per [...] a Roma e sono [...]. Sono cointestatario di un [...] Umbria, in comune ai Umbertine. Mi Ai lettori I [...] i loro quesiti a: [...] pagina «Agricoltura [...] dai Taurini 19, 00185 Roma Prezzi e [...] Tempi [...] per chi -alleva polli Il pollo è [...] italiana, ma adesso viene messo a dura [...]. Nel settore delle carni [...] deficitario per il nostro Paese (nel 1982 [...] media più di 14 miliardi al giorno [...] di carni), quella del pollame è [...] produzione a garantire un [...] autosufficienza: produciamo infatti quasi il [...] del nostro fabbisogno, che [...] sui 10,5/11 milioni di quintali [...]. Il mercato però non [...] agli avicoltori. Stando alle rilevazioni [...] le quotazioni dei polli allevati [...] Urrà in que-I [...] giorni si sono [...] principali zone di produzione del Veneto e [...] sulle 1. E un livello davvero [...] gli aspetti: dal Sunto di vista pratico [...] gli allevatori sì lamentano denunciando che i [...] sono molto alti (almeno 1. E infatti normale che [...] prezzi [...] calino un po' (i [...] spostarsi verso altri tipi di carni), ma [...] scorso i risultati [...] si era arrivati tra [...]. [...] è superiore [...]. [...] scorso ha controllato 660. Sono pochi? sono [...] Italia, secondo dati della Cee, [...] ben 482 mila aziende agricole che hanno [...] mentre [...] patrimonio è di 3 [...]. La divisione è presto [...] In [...] ogni allevamento italiano ha poco più di [...]. Ma questa media non [...]. In Italia Infatti, a [...] paesi europei, ci sono pochi allevamenti di [...]. In pratica tutto 11 [...] da latte è concentrato o nelle aziende [...] con più di 100 capi hanno il [...] italiano, rispetto al [...] della media Cee), o [...] (quelle con meno di 5 capi hanno [...] patrimonio Italiano, rispetto al [...] nella media Cee). Ero? e [...]. [...] di oliva prodotto nella Comunità [...] nel nostro paese, riceve un aiuto alla [...] la [...] 1982/83 ammonta a L. Esso viene corrisposto agli [...] ottenuto dalle olive trasformate nel seguente [...] ai produttori non associati [...] sulla base del potenziale produttivo cioè, in [...] degli olivi e sulla base di rese [...] in olio prefissate per la zona dalla CEE. Il pagamento avviene in [...] i tempi lunghi della pubblica [...] ai produttori associati, per [...] olio effettivamente prodotta. Le Associazioni riconosciute presen-tano domanda [...] per it li [...] produttore di oliò di [...] associati ai qual rispondono in [...] brevi un acconto del [...]. [...] ci dice un [...] del Ministero [...] «ha vacche da latte con [...] tra le più alte In Europa, ma ha anche [...] produzione . Questa è anche una [...] quale importiamo molto latte che consumiamo. Per aumentare la produttività [...] tra [...] ricorrere alla selezione, cioè Individuare [...] e le vacche che sono più produttivi, Incrementare [...] riproduzione, e scartare i capi che fanno [...]. È quello che [...] Italiana allevatori intende favorire. Attraverso i controlli di [...] e la tenuta di «alberi genealogici». Il problema è che questi [...] richiedono una complessa struttura che [...] ora [...] controlla solo il [...] degli allevamenti Italiani (In-? dubbiamente [...] migliori, ma forse anche quelli che potrebbero permettersi da [...] controllo) e il [...] elle vacche italiane. Tutto questo costa circa [...] o meno mille lire [...] per ogni Italiano. Estendere 11 controllo a tutti [...] dire decuplicare [...] spesa, e in tempi di [...] non è certo possibile. C'è forse [...] strada parallela e forse [...] di più sulla selezione dei tori, cioè, [...]. Non è che in Italia [...] ma solo un terzo delle vacche è [...] e non dal toro; mentre In altri [...] percentuale raggiunge [...]. Scegliendo tori [...] (e questo presuppone difficili [...] fecondazione artificiale, [...] più facile e del [...] I centri che producono seme (in Italia [...] trenta, in Canada solo due), si potrebbero [...] più rapidi. Saverio [...] Da alcuni giorni una trentina [...] giovani disoccupati e studenti, torinesi e piemontesi, vanno a [...] di «agronica». Agronica è 11 neologismo con [...] si Indica [...] delle più moderne conoscenze elettroniche [...] agricola, ed è anche 11 nome di una società [...] il Consorzio per lo sviluppo [...] e [...] che collabora col Comune di Torino alla realizzazione di questa [...] la prima del genere in Italia. A fine corso, cioè [...] trenta giovani saranno del «tecnici [...] e ad essi verrà [...] diventare 1 quadri tecnici di alcune cooperative [...] In [...] di costituzione. Dice Gianni [...] assessore al lavoro del [...] «Stiamo avviando un esperimento che tende a dare [...] alla domanda di lavoro dei giovani, utilizzando [...] appaiono non adeguatamente sfruttate». La prima è la [...]. I sindaci del Piemonte, Interpellati [...] mese fa, avevano segnalato al Comune di Torino la [...] di [...] nei campi: una scuola a Torino Trenta giovani [...] avanzate, [...] dei processi produttivi, migliore utilizzazione [...] risorse, risparmio [...]. Voglio fare un e-semplo [...] co-me la grandine, che sembrava Invincibile, attualmente [...] sotto controllo collocando lungo il perimetro della [...] frutteto dei sensori che [...] terre demaniali attualmente abbandonate. Nella provincia di Torino, [...] erano Individuati diversi appezzamenti in grado di [...] e possibilità produttive, [...] di imprese cooperative. Questi frutti, grandi come [...] colore rosso intenso tanto [...] il corbezzolo viene chiamato [...] albero delle fragole, sono [...]. Se mangiati, hanno un [...] delicato. Se ne può fare [...] buona come per tutti gli altri frutti [...] mettere sotto alcool o sotto grappa. In Sardegna questo arbusto (che [...] diventare un vero e proprio albero) ha [...] utilizzazione particolare: dalle api, che [...] nutrono dal suo [...] durante la fioritura si ricava [...] dal sapore parti-. È a questo tipo [...] bisogna guardare e indirizzare 1 giovani». Così è nata [...] del corso di agronica. Fatto [...] In una settimana sono [...] 254 domande: per lo [...] geometri, laureati o laureandi in agraria, in [...] architettura, richiamati dalla possibilità di compiere [...] di grande Interesse. Il corso è gratuito. Le lezioni teoriche si [...] sede del [...] nel comprensorio di Italia [...] si fa a Monforte d'Alba, In Langa, [...] si stende attorno a [...] dimora gentilizia riattata e [...] agricola. Gli «studenti» costruiranno direttamente [...] di [...] la stalla sociale, e [...] «sul campo» come si [...] come si possono contenere l costi di [...] possibile utilizzare al meglio il sole e [...] della zona. Insomma, una scuola di alta [...] del lavoro agricolo. [...] industria [...] sviluppata come quella del Piemonte [...] dare un contributo eccezionale alla crescita di [...] competitiva e redditizia». La dom inda può essere [...] nel caso dell'Umbria, o [...] di Sviluppo Agricolo, se non [...] associarsi, oppure tramite una Associazione di produttori olivicoli riconosciuta. Per il Consorzio Nazionale [...] Olivicoltori, [...] provinciale ha sede a Perugia -Via Campo [...] Marte, [...]. GIUSEPPE [...] del Consorzio nazionale degli [...] a quella dell'anno scorso ma [...] basta questo fattore per giustificare la situazione di mercato. I consumatori stanno manifestando una [...] nei riguardi delle carni di [...] anche un peggioramento qualitativo e [...] si è spostata sulle carni di maiale. Inoltre ogni Unto i [...] facendo affluire in Italia a [...] estremamente [...] le loro eccedenze non [...] 1982-83 [...] CEE alla produzione di [...] di L. Vino frizzante gasificato è [...] con [...] di anidride carbonica. A Ginevra aspro scontro [...] strategica del commercio agro-alimentare [...] -Previsto che le esportazioni del settore caleranno [...] -Gravi [...] sui produttori La crisi [...] agricolo dietro [...] degli USA Si è [...] Ginevra la sessione del Gatt (Accordo generale sulle [...] commercio). Ancora una volta [...] è stata al centro [...] tra gli USA e la CEE. Il motivo? Gli Stati Uniti [...] le loro esportazioni agricole e ritengono che [...] questa direzione sia la [...] la politica agricola della CEE. Di [...] la loro aggressività di Ginevra [...] di altre [...] di [...] le loro minacce di ritorsioni, [...] il deterioramento delle relazioni commerciali. Ma come si spiega [...] duro da parte americana? Cosa c'è dietro? Fa [...] della nuova filosofìa delle relazioni [...] di Reagan? In realtà [...] posizioni americane bisogna riflettere [...] strategica per la loro [...] agricole. Qualche dato: la produzione di [...] ogni tre ettari coltivati negli Stati Uniti è destinato [...] gli USA controllano il 45 [...] del commercio internazionale del grano [...] il 74 [...] del mais; le [...] agro-alimentari rappresentano una importante voce [...] della bilancia commerciale americana (24 miliardi di dollari) e [...] dal 1970 [...] queste esportazioni sono costantemente cresciute. Per gli Stati Uniti [...] potrebbe avere gravi conseguenze [...] bilancia commerciale, sul reddito [...] politica agricola nazionale, e sul sostegno politico [...] Reagan. Può questo spiegare il [...] sui problemi del commercio estero? Probabilmente si. ///
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Ma è altrettanto vero [...] hanno ora qualche buona ragione per [...]. [...] scorso hanno avuto la [...] degli alti tassi di interesse, la debolezza [...]. Nel [...] è aggiunta una produzione ottima, [...] la conseguente flessione dei prezzi. Il grano, per esempio, [...] buon raccolto mondiale, salendo da 1525 milioni [...] 1981 aduna previsione per il 1982 di [...]. Il risultato? Il reddito [...] americani i sceso in termini assoluti al [...] dal 1933. Ronald Reagan ha cercato, contraddicendo [...] in altre vicende, di consentire [...] vendite di cereali all' URSS, nella speranza di far [...] i prezzi. Ma i sovietici, giustamente, [...] precipitati ad acquistare, ben sapendo che il [...] il ribasso dei prezzi. Il ministro [...] John Block, ha promesso [...] aiuti diretti. Ma tutto questo non [...] entusiastiche da parte degli agricoltori; e lo [...] verificare nei risultati delle elezioni di novembre. La [...] a-gricolo mette in gravi difficoltà [...] una politica agricola americana molto bene organizzata, ma prevalentemente [...] alla produzione per i mercati e-steri. [...] è stato finora funzionale [...] meno programmi nazionali per [...] redditi e dei prezzi, e quindi decisamente [...]. Se, come è accaduto, [...]. E da [...] nascono le conseguenze più strettamente [...]. La risposta del governo [...] Una [...] aggressività commerciale, [...] pròprie le parole d'ordine [...] però in discussione le forme [...] tradizionali della [...] politica a-gricola, a cominciare [...]. La [...] del comportamento americano è dunque [...]. Ma da parte europea [...] essere accettata, e non solo perché la CEE [...] grande acquirente di prodotti alimentari degli Stati Uniti [...] forza contrattuale da far valere. Ma soprattutto perché le [...] essere impostate sulla cooperazione e non sullo [...] specie nel settore agricolo dove (lo si [...] Ginevra) si è davanti alle esigenze alimentari [...] agricolo dei paesi del terzo mondo. Arturo [...] su altri mercati europei. Purtroppo da [...] alla fine dell anno è [...] che ci sia una ripresa significativa. Luigi Pagani Prezzi [...] della settimana 22-28 novembre (rilevazioni [...] peso vi-vo; IVA [...] Emilia 1. [...] per questo fratto c'è [...] sovrapproduzione sia nella CEE (77,9 milioni di [...] inedia «normale» di 63 Bilioni), sia in Italia [...] di quintali, secondo le LUNEDI 29: a Palermo, [...] Camera di Commercio, Convegno [...] promosso [...] e [...] entra nel vivo a Roma [...] per il contratto dei braccianti. VENERDÌ 3: a [...] presso il Centro operativo [...] del Pei sulla crisi bieticola; a Cremona, [...] Teatro Filodrammatici convegno [...] su [...] politica dei giovani in [...]. I nostri operatori stanno [...] commerciale per la nuova campagna, ma i [...] sono àrdui anche perché le strutture disponibili [...] del tutto scontato che la capienza dei [...] non è sufficiente per [...] una produzione [...] simile entità. D' altra parte le [...] sono [...] dai surplus [...] anche nei Paesi nostri [...]. Sono «scattate» alcune misure [...] la CEE ha elevato la quota italiana [...] ritirata dal mercato [...] a 2,7 milioni di [...]. Poi dal [...] gen-naio [...] verrà vietata la vendita al [...] fresco deDe mele piccole, sotto i 60 [...]. Ovviamente non è ancora [...] efficacia potranno avere questi interventi, ma c'è [...] che saranno insufficienti ad arginare la crisi. E così ai arriva [...] e cioè la carenza sia di una [...] di una efficace [...] intervento sul mercato, [...] preveda in anticipo strumenti [...] mettere rapidamen-te e automaticamente in azione (campagne [...] ricerca di sbocchi alternativi, contratti con [...] facendo magari come i [...] troppi scrupoli riescono a rifilerà [...] a noi italiani, grandi [...]. Ma sarebbe anche necessaria una [...] informazione per il consumatore che può svolgere, [...] a suo vantaggiò, uh ruòlo [...] orientandosi verso i prodotti [...] cari) a scapito di quelli [...]. Ad e-sempio si so ebe [...] c'è una [...] produzione [...] (un quinto in meno rispetto [...] 1981-82) mentre le [...] sono [...]. Il consumatore deve rivolgersi [...] frutto magari [...] dai dettaglianti di adeguarsi alle [...] di mercato attuali: è bene che si sappia che [...] produzione le mele spuntano prezzi notevolmente inferiori a quelli [...] per le Golden e le [...] per le Renette) che anche [...] grandi mercati [...] le quotazioni sono più [...] di almeno 100 lire al [...] rispetto a quelle del 1981. ///
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Il consumatore deve rivolgersi [...] frutto magari [...] dai dettaglianti di adeguarsi alle [...] di mercato attuali: è bene che si sappia che [...] produzione le mele spuntano prezzi notevolmente inferiori a quelli [...] per le Golden e le [...] per le Renette) che anche [...] grandi mercati [...] le quotazioni sono più [...] di almeno 100 lire al [...] rispetto a quelle del 1981.