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Scienza e Tecnologia Nelle uova [...] colesterolo del [...] . Lo «leva uno studio [...] dotto dal Dipartimento americano per [...] in collaborazione con il [...] di nutrizione! Anche il contenuto di [...] inferiore leggermente a quanto si pensava. Infatti, non supera I I S [...] il contenuto totale di grassi. [...] americana raccomanda come misura dietetica I preventiva che la. I Le sostanza Voglia di [...] Desi-I [...] Morra [...] irrefrenabile di [...]. La [...] stanza ila iniettare si chiama [...] e blocca la [...] li del cervello di sollecitare [...] le sostanze che i provocano, [...] piacere, I loro esperimenti hanno avuto sue-. Specialmente nella cura di disordini [...] come la bulimia, [...] nelle donne americane. Una pericolosa «accoppiata» liei sangue Si è molto parlato, a proposito di malattie cardiovascolari, di [...] lipoproteine [...] le Hai, che allontanano il [...] dalle arterie, in contrapposizione [...] cattive», lè [...] il [...] si deposita [...] ce sulle arterie, Ora, per [...] il [...] di malattie car-i [...] (infarto, angina), emerge con maggiore [...] il ruolo [...] colesterolo [...] deputati; questi ultimi, al trasporto [...] lipidi direttamente ai tessuti. Se infatti 6 ben [...] II rapporto Inverso tra [...] (nel senso che più alti [...] livelli di [...] nel sangue e maggiore [...] di [...] mentre pia elevati sono [...] e maggiore è la [...] risultano Interessanti correlazioni, secondo [...] elevati livèlli di [...] si associano basti livelli [...]. È importante f quindi abbassare [...] e, [...] aliare 1 valori di [...]. Lo studio cardiologico [...] durato cinque [...] su quattromila pazienti, ha utilizzato [...] come farmaco ad azione completa, [...] cioè di far aumentare le [...] di abbassare drasticamente i [...] e di ridurre il colesterolo [...]. Questa, sulla maternità, è [...] Iniziativa del genere che venga presa da un [...] medico e sanitario. Con cadenza mensile, «Prevenzione [...] uscire in tutto cinque videocassette, che vengono [...] fascicoli concepiti su base didattica. I ricercatori della [...] hanno annunciato lo sviluppo di [...] nuovo tipo di transistor che presenta delle caratteristiche altamente [...] e che potrà effettuare le operazioni normalmente svolte da [...] 20 [...] Non sarà solo «acceso» o [...]. Il nuovo prodotto, che ha [...] nome un [...] grazie ai circuiti più veloci [...] economici (sia in termini [...] che di consumi di energia) [...] lo sviluppo di semiconduttori più piccoli e rapidi. Ma la caratteristica veramente [...] transistor [...] è che questo potrà [...] In pia stati fisici al contrario del circuiti [...] solo le funzioni di «acceso» e «spento»: [...] sciupare circuiti più semplici e più veloci [...] positive sulla produzione di serie dei computer. [...] MICUCCI Presentati a Roma I [...] italiani che tenteranno [...] spaziale Flash e domande [...] astronauti italiani ieri 41 ministero della Ricetta [...]. Protagonisti I dieci [...] al volo con lo Shuttle, [...] anno e mezzo. Dicci Candidati e un solo [...] prove [...] a Stanford e a Houston, [...] la spedizione che prevede un [...] eccezionale: il . I dieci candidati sono Stefano Santonico, [...] anni, ingegnere aeronautico, Franco Rossitto, 49 anni, [...] Marco Rosati, 26 anni, ingegnere aeronautico. Alberto Nespoli, 32 anni, [...] Maria [...] Negri, 30 anni, [...] Franco Malerba, 42 anni, [...] Andrea Lorenzoni, 42 anni, ingegnere elettronico, Umberto Guidoni, [...] Alessandro Falciai. Cronaca del rapporto tra [...] e la [...] fusione [...] i «miracoli» in provetta nei [...] del vecchio alchimista Il calore del Sole in una [...] d'acqua. Non [...] poetica ma [...] risultati degli esperimenti dì [...] che irradia le gocce con ultrasuoni e [...] «inventato» cosi una nuova branca di ricerca: [...]. È solo una delle «meraviglie» [...] chimica contemporanea, protagonista [...] cronaca scientifica con la fusione [...]. MITRO [...] capitolo, forse immaginario, certo avvincente. Come quella davvero speciale [...] ancora misteriosa) [...] tra la luce, energia [...] dal Sole, e il materiale organico che [...] alla complessa serie di reazioni chimiche della [...]. Nel rapporto spontaneo tra [...] le mille forme [...] tenta da sempre di [...]. O meglio quella specie curiosa [...] imprevedibile di uomo che è [...]. Spesso [...] stregone combina guai seri: come [...] per [...] energia brucia carbone e combustibili [...] facendo [...] lino alla «glia del pericolo. Qualche altra volta Invece [...] la natura con effetti meno maldestri e [...]. Còsi nei suoi laboratori [...] imparato à manipolate la materia facendo ricorso [...] dì energia: dalla luce (fotochimica) alla corrente [...] dal calore (termochimica) alla pressione [...]. Ma [...] a lungo a tante [...] distrazione, più spesso per Insipienza. Negli ultimi tempi, fusione [...] parte, sono venute almeno in tre a [...] II [...] a microonde, [...] ad ultrasuoni e 1 [...] impulsi [...] Facendo felici molti scienziati [...] prospettive aperte alla ricerca . Per oltre [...] le uniche trasformazioni della [...] ria indotte da microonde (onde [...] a [...] frequenza della [...] avvenute in quei laboratori chimici [...] che sono le cucine. Caterve di torte e [...] sono state cotte a puntino mediante forni [...] microonde di cui ormai molte case e [...] dotati In tutto il mondo. E si, perché bombardata [...] un attimo si riscalda sino a [...] i contenitori, di ceramica, [...] di plastica, restano perfettamente freddi. I chimici, distratti, non [...] al fenomeno o lo hanno addebitato sul [...] misteriose stranezze dell'acqua. Finché uno di loro, Richard [...] della Laurentian University [...] (Canada), non ha pensato [...] di sperimentare [...] delle microonde per riscaldare [...] reazioni organiche in assoluta assenza di acqua [...] Contenitori sigillati: I risultati ottenuti assieme ai colleghi Frank Smith [...] Kenneth [...] sono stati tali da [...] ipotizzati modelli di interazióni tra microonde e [...] avvenivano con una velociti mille e duecento [...] quelle riscaldate con altri metodi. Secondo il chimico canadese [...] liquido le microonde provocano un campo elettrico [...] molecole polari (molecole in cui le cariche [...] uniformemente distribuite) di allinearsi lungo la direzione [...]. Questo movimento disturba le [...] calore. La scoperta, assicura Mike Welch [...] Washington University [...] di Saint Louis (Usa), [...] applicata per [...] il processo di sintesi [...] i cui elementi testano radioattivi solo per [...]. Non meno clamorosi si [...] ottenuti da [...] Oxford University quando ha [...] campioni di ossidi di rame, di zinco [...]. Quésti materiali, diventati (amori [...] alta temperatura, che resistono per ore ed [...] temperature, si sono fusi in meno di [...] li ha sottoposti a [...] pio dotte da un banale generatore da [...]. La scoperta permetterà di [...] miscele di materiali superconduttori. Intanto nei vicini labo-ratori [...] un gruppo di diretto [...] Peter [...] sta mettendo a punto [...] microonde per fondere a distanza i rifiuti [...] reattori) senza produrre potori o scorie che [...]. Racchiuso in quelle gocce d'acqua [...] tutto il calore del Sole. State pensando al magico [...] Tropici? Sbagliato. Il riferimento è alle gocce [...] che Kenneth [...] docente di chimica [...] ama irradiare con ultrasuoni. Da pochi anni sono disponibili [...] mercato generatori di onde sonore ad elevata intensità (16 [...] cicli al secondo). E da pochi anni [...] nuova branca della chimica, la [...] che, scrive [...] sul numero di febbraio [...] . Il processo é più [...]. Si formano delle piccolissime [...] delle gocce, delle caviti che nel giro [...] di seconda implodono, portando i gas che [...] a condizioni estreme. [...] non potendo certo utilizzare un [...]. E valuta . Il tutto mentre là [...]. [...] uno dei pionieri della nUova [...] immagina che con la [...] si potranno sintetizzare [...] ceramici e persino i diamanti. Ma intanto la tecnica [...] già consentito idi ottenere, per, reazione chimica [...] della cavità, composti mai ottenuti prima. Ma anche emulsioni finemente: [...] immiscibili: E soprattutto di aumentare la reattività [...] cui superficie e posta a contattò col [...]. Coi trattamento . Lo schema di uria [...] è ormai un classico: creando le giuste [...] si trasformano [...]. Le giuste condizioni sono [...] permettere ai [...] di scalare [...] vetta di energia. Quel picco, che i [...] di transizione, in cima [...] i reagenti giungono tanto [...] deformati e già mostrano qualche sembianza dei [...] si stanno per trasformare, [...] stato che andrebbe osservato [...] Facile a [...] ma difficile a farsi: [...] transizione lassù, sulla vetta [...] 1 reagenti trascorrono un [...] loto vita: non più di un [...] più spesso solo un [...]. Che tradotto dal [...] significa tra un millesimo e [...] milionesimo [...] mi-, [...] di secondo. Nessuno si era mai sognato [...] seguire in cronaca diretta [...] scalata: tutt'al più la [...] poteva ricostruire sulla base di [...] calcoli teorici. Finché Ahmed [...] chimico esperto; [...] spettroscopia laser [...] di tecnologia della California [...] le sue origini arabe (è nato in Egitto [...] è laureato presso [...] di Alessandria), non è [...]. Cosi [...] insième a Richard Bern-stein, [...] chimico, [...] di California, ha già ottenuto [...] straordinario risultato di [...] seguire [...] dèlio stato di transizione di [...] reazioni [...] (la dissociazione: del cianuro di [...] e [...] (la reazione tra idrogeno atomico [...] anidride carbonica) con un a serie di «istantanee, dei [...] legami che si rompono e dei [...] che si [...]. [...] sia chiaro,, é pura metafora. Ma [...] del [...] in tutto simile a [...] sequenza fotografica. Ai soliti impazienti che, ci [...] sono già lì a [...] va bene, ma le applicazioni?", [...] e [...] In persona: «Quella di transizione [...] uno stato unico della materia. Compreso ii quale ogni segreto [...] chimica potrà [...] svelato». Tutto incominciò perché erano [...] (come non [...] e dovettero organizzarsi per [...]. Costruirono orti nei nidi, [...]. Le più famose coltivatrici [...] Alla, che stupiscono anche per il loro fantastico [...] dei loro corpi strumenti di lavoro perfetti [...]. Le Atta, come le [...] -se ne conoscono 37 specie [...] chiamate formiche [...] e rappresentano una vera peste [...] gli agricoltori umani. In un solo nido [...] anche 5 tonnellate di foglie. E ci sono regioni [...] Sud America dove si trova una colonia ogni due [...]. Per rilevare la pianta [...] queste città, nel 1955, il biologo Jacoby [...] metro cubo e mezzo di cemento liquido [...] strage di milioni di individui. Pace alle vìttime. La scienza è spietata. Le formiche sono i [...] di trasformare le foglie -per loro indigeribili [...] commestibile, ma anche le Termiti coltivano funghi, [...] crescere su un impasto di foglie allignano [...] legno lavorato finché diventa spugnoso. Le Termiti non mangiano II [...] il legno reso assimilabile dai suol fermenti. [...] un altro grande appassionato [...] racconta di essersi imbattuto nelle Per procacciarsi [...] cui sono ghiotte, le formiche Atta sono [...] organizzare intere piantagioni. Coltivano il loro fungo [...] un letto di foglie triturate. E per procacciarsi le [...] in due gruppi: il gruppo [...] alla pianta ed il [...] che ha il com-pito di sventare i [...] insettuccio maligno che le aspetta allo scoperto [...] loro collo una larva ghiotta di cervello [...]. La vita delle formiche [...] ma [...]. E i funghi da [...] una vera leccornia, sostengono gli zoologi. Termiti [...] in una foresta del Gabon. Vedevo cosi le camere [...] ciascuna una sorta di spugna bruna macchiettata [...] fungo. E uno degli spettacoli [...]. In più le Termiti [...] e ci lasciavano (are. Invece la prima volta che [...] le Alla [...] soldati me lo fecero [...]. Quando le Atta escono [...] andare a [...] corrono compatte come un [...] fino agli alberi prescelti. Si arrampicano sui tronchi, [...] e tornano al nido [...] un lembo sulla testa, È [...] momento, corrono un gran rischio: c'è un [...] vola sopra dì loro, spiando [...] giusto per [...] un uovo su) collo. Se il dittero, che [...] riesce a fare il [...] che nasce divorerà il cervello [...]. Ma su ogni carico [...] Alta guardiana, con le mandibole aperte, che [...] e impedisce la calata del nemico. E se [...] è stato piazzato nonostante [...] si precipita a [...]. È a questo punto, [...] nel nido, che la catena di montaggio [...] moto. Le operaie [...] il loro scampolo di [...] subito una fòrmica più piccola [...] ne impadronisce e lo taglia in pezzetti lunghi un [...]. Altre ancora più minute [...] in pallottoline umide, con le quali arricchiscono [...]. ///
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Ora entrano in scena le [...] che sembrano accarezzate, [...] tutte le [...] del fungo: le ripuliscono, tolgono [...] e spore estranee, raccolgono ciuffi di cibo fresco per [...] alle grosse compagne. La differenza di misura [...] e le giardiniere è stupefacente. Le [...] che hanno mandibole enormi [...] a pezzi i nemici e aggrediscono chiunque [...] sono 300 volte più imponenti delle prime, [...] il [...] di lunghezza. La regina è piuttosto grande [...] 6 [...] e può vivere [...] anche vent'anni. È lei che fonda [...] dopo il volo nuziale, durante il quale [...] provvista di spermatozoi da [...] per il resto della [...] di uova. Evidentemente ha fatto il [...] molti màschi, i quali [...] muoiono perché hanno compiuto [...]. Ed è ancora lei [...] nuova [...] il prezioso fungo da coltivare. Se l'è portato dietro, [...] di tasca che ha in bocca, e [...] primo strato di tèrra «la orto»: un [...] sterili che emette solo per fare humus. Qualche zoologo ha avuto II [...] assaggiare il funga dice che ne vale [...] E una leccornia, sostiene, e non somiglia affatto [...] funghi coltivati. ///
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Qualche zoologo ha avuto II [...] assaggiare il funga dice che ne vale [...] E una leccornia, sostiene, e non somiglia affatto [...] funghi coltivati.