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PAGINA [...] 22 [...] cooperative di trasformazione in Puglia, [...] nuovo di produrre alimenti [...] Aumentano di numero e [...] rimanendo legate alla « matrice » della [...] In alcuni casi riescono a vendere direttamente [...] tal caso prezzo e qualità contengono ben [...] alla rete privata [...] Difficoltà oggettive aggravate da [...] ostile Una dichiarazione del direttore [...] di Sviluppo : «Ci [...] non dovrebbe fermarsi al [...] ma cambiare la [...] tecnologia delle coltivazioni. Ma questa macchina per la [...] dell'uva rimane per ora un modello sperimentale del Consiglio [...] ricerche IN questi [...] di vigi [...] 1 natalizia e d: fine [...] quando [...] i prezzi dei [...] alimentari subiscono e [...] aumenti, ò stato possibile, per [...] prima vo [...] portare direttamente dai [...] dei contadini produttori ;. Pacate ai contadini a [...] lire ti Kg. Si dirà, ed in [...] che si tratta della cosiddetta goccia ne] [...] Non [...] questo però il fatto perde [...] perchè segna [...] anche se realizzato con [...] un momento importante nella [...] cooperativo [...]. Una storia recente, se [...] quella [...] nella Puglia e nella Lucania, [...] come costituzione di aziende di trasformazione. Intorno al IMO quattro [...] costruzione In provincia di Lecce rappresentavano [...] esempio di un movimento [...] motivi non si poteva sviluppare. Il movimento ebbe il [...] Intorno agli anni 1056-07 in coincidenza con [...] sia pure timida e [...] errori, [...] di riforma. A 15 anni circa II [...] dei finanziamenti ma recessione [...] Mezzogiorno, un esempio di ciò che bisogna [...] -Sono [...] le aziende che hanno ricevuto crediti agevolati [...] ma ben poche eli [...] uno sviluppo [...] del dottor Menna Negli [...] Mezzogiorno, abbiamo assistito ad un vero e [...] » della industria alimentare: su 4916 operazioni [...] il più importante Istituto [...] operante nelle regioni meridionali, ben 1188 hanno [...] le 924 del settore chimico e ! Come numero delle operazioni, [...] è al primo posto, mentre è al [...] riguarda [...] dei finanziamenti (pari a [...] 1 336 miliardi della metallurgia e meccanica [...] miliardi della chimica) e [...] (24 mila addetti, contro [...] del settore meccanico e i 30 mila [...]. Questo «boom» si è [...]. Anzi mentre le operazioni [...] impianti sono sfate, in questi anni, [...] di 49 miliardi di lire, quelle per [...] 719 per un totale di 72 miliardi [...]. Il « triangolo alimentare [...] Mezzogiorno è composto da Campa-nia, Puglia, Lucania: alla [...] portare solo 1 dati più recenti, sono [...] pubblici, alla seconda 18, alla terza 10. Questa, come il resto [...] Industria [...] meridionale dì piccole e medie dimensioni, ha [...] corso di questi anni un travaglio intenso: [...]. Vediamo, ad esempio, quanto [...] industria delle conserve alimentari, che è quella [...] consistente, nello regioni meridionali, e la [...] localizzazione principale è, per [...] Campania. Negli anni [...] si è avuto un [...] concentrazione: le piccole aziende del napo-letano ad [...] assorbite e sconfitte dalla Cirio che ha [...] apporto di capitale pubblico; nella zona salernitana [...] stesso a vantaggio di gruppi Imprenditoriali del Nord, De Rica. /// [...] /// Negli ultimi sette anni, [...] di uno studio di settore fatto [...] studi [...] regionale delle camere di [...] una elevata mortalità aziendale; [...] di imo rese di varia grandezza sono [...] hanno cessato [...]. I dati per provincia [...] impressionanti: Avellino ha perduto il [...] dei suoi impianti conservieri, Napoli [...] mentre gli stabilimenti ubicati nelle province di Salerno [...] del [...] e quelli della provincia [...] Caserta [...] rimasti pressoché invariati. Infine, nella intera regione [...]. Ancora più drammatica la [...] molitoria che nel giro di questi ultimi [...] visto ridotta pressoché a zero la [...] capacità produttiva. Dati e cifre fin [...] riportate suonano naturalmente aperta condanna [...] politica [...] pubblico: che valore Infatti hanno [...] i miliardi dispensati [...] se poi questi settori sono [...] investiti lo stesso da una crisi [...] e preoccupanti dimensioni? [...] strumenti [...] pubblico non avevano la possibili, [...] eli programmare, di ispirare ad una visione organica le [...] di stimolare il settore imprenditoriale [...] di svolgere, in sostanza, una politica realmente «di promozione [...] Quando questa domanda la facciamo al presidente [...] ci viene data una risposta [...] stupefacente: noi siamo, dice il presidente Menna, un semplice [...] di esecuzione tecnica; il parere definitivo, quindi la decisione [...] sulla funzionalità [...] finanziaria, spettano al Comitato dei [...] per il Mezzogiorno. Ma, sia che debba [...]. Un tipo di politica [...] sottrarsi ad una nuova verifica proprio in [...] discussione sul rinnovo della Cassa: il PCI [...] questo strumento [...] straordinario, per puntare invece [...] finanziarie regionali e sui poteri reali di [...] affidare [...] regione. Lina Tamburrino UNA ESPERIENZA POSITIVA Intervista [...] direttore del [...] Causo [...] Con 157 cooperative associate, [...] Consorzio [...] in grado di gestire importanti fabbriche e [...] direttamente al consumo [...] Fornire capitali pubblici a [...] soci TI CON. /// [...] /// [...] subito in [...] di secondo grado, esercita la [...] attività nel settore alimentare con una serie di iniziative. Al direttore del [...]. /// [...] /// Pasquale [...] mangiamo . SI parla di una crisi (Ielle piccole imprese del settore alimentare. Qual è, secondo lei, [...] crisi delle piccole imprese del settore alimentare [...] di adeguarsi allo sviluppo tecnologico e di [...] del costo del capitali e del lavoro. Un altro motivo [...] crisi sta nel fatto [...] hanno ridotto 1 lidi. Per ridurre i costi [...] adeguarsi alle nuove tecniche e sostenere la [...] aggressiva di analoghe mastodontiche imprese operanti in Italia [...] paesi citi [...] occorre accrescere le dimensioni [...]. Ciò, ovviamente, richiede [...] titolari di piccolo [...]. Diventa quindi una necessità imprescindibile [...] cooperazione o la [...] razione delle imprese. Quale risultato ha dato [...] cooperative di produttori per le [...] e le vendite al [...] Uniti? Ha ancora oggi un avvenire questo [...] risultati dello società cooperativo [...] positivi e ritengo che in avvenire questi [...] migliorare se si realizzano certe condizioni. Bisogna cioè consolidare [...] situazione attraverso ulteriori sottoscrizioni [...] parte dei soci l quali devono inoltre [...] cooperativo. In questo senso [...] del CON. /// [...] /// Sorse nel 1956 con [...] assegnatari allo scopo di produrre soltanto sementi [...]. Successivamente, in relazione ai [...] si sviluppò prima con 11 mangimificio e [...] pastificio, aumentando il numero delle cooperative socie [...]. /// [...] /// La varietà denominata « [...] ha raggiunto delle punte di produzione abbastanza [...] altre varietà, oscillando da un minimo di [...] ettaro nei un massimo di [...] Un altro successo del CON. /// [...] /// In questo modo abbiamo [...] prodotto dei contadini produttori. Produciamo grossi quantitativi eli pasta [...] gode delia preferenza [...] e ohe si afferma continuamente [...] campo nazionale anche se con le difficoltà dovute alla [...] d; una nostra rete di distribuzione mollo articolata. Trovate difficoltà per ii [...] ve ne sono e [...] mancato finanziamento a tasso agevolato dei capitali [...]. La mancanza eli questi capitali [...] notevolmente lo [...] della [...] in questo settore. Di [...] la difficoltà che [...] per la [...] dei prodotti. Qual 6 il programma [...] CON. [...] difficoltà di cui parlavo [...] il discorso sul programmi cho prevedono [...] del molino e del [...]. Se non ci saranno [...] leggi sulla [...] e non ci saranno [...] di capitali di esercizio a tasso agevolato, [...] cooperativi. [...] solidi [...] continueranno a navigare in [...] acque perche, con [...] degli oneri passivi, non potranno [...] o Jo poi ranno con [...] difficoltà [...] 1 loro programmi di sviluppo. Oggi siamo di fronte [...] di 139 oleifici cooperativi, di cui 88 [...] di sviluppo, e 73 [...] dispongono di propri [...]. [...] che pero non è ancora [...] condizioni di controllare una parte consistente della produzione; la [...] delle olive [...] in gestione [...] ha rappresentato [...] il [...] della produzione totale che ammonta [...] circa 6 milioni di quintali di olive. Il settore vinicolo è [...] il movimento cooperativo si è meglio affermato [...]. Prima del 1. Oggi le cooperative vinicole [...] Puglia sono 158, dì cui 51 assistite [...] di sviluppo; di queste [...] propri moderni stabilimenti. Furono queste le premesse [...] razione assistita dalla riforma [...] fase successiva del suo sviluppo, cioè agli [...] II e di III grado. Il [...] (consorzio [...] lucano molisano) fu II [...] 1956, a trasformarsi in organismo di II [...] dai fatto che non [...] al momento, il problema [...] impianti. Soci del [...] erano le cooperative a [...] assegnatari. Nel 1957 si dette [...] per fornire il mangime per gli animali [...]. Un pastificio segnò [...] della trasformazione del grano [...]. [...] oleifici sociali della riforma [...] organismo di II grado solo nel 1959. La centrale degli oli di Massafra, in provincia di Taranto, con 54 oleifici soci, ha [...] una capacità lavorativa di 400 mila quintali di olive [...] una produzione biennale di 800 mila quintali di olio. Oggi l soci sono [...]. Sempre in questo settore [...] organismo di II grado [...] di Cerignola con la [...] grosso Impianto per la conservazione e la [...] da tavola e di prodotti orticoli, dal [...] Conta 400 soci, di cui 15 cooperative [...] sviluppo, e fanno parte di questo organismo [...] enti, come il Consorzio di bonifica della Capitanata, [...] presenza poco si giustifica con il carattere [...]. Furono 9 le cantine [...] Puglia e Lucania che nel 1959 dettero vita [...] vini della riforma. Ci fu senza dubbio [...] che ora si fa fatica a superare. La necessità di un [...] e la commercializzazione del [...] subito, in una regione come la Puglia [...] maggioranza della produzione vinicola era rappresentata allora, [...] ora, da vini da taglio che servivano [...] per i tagli del vini di altre [...]. Nel 1962 iniziarono l [...] di Corato per [...] del vino, e nel [...] funzione la centrale di Codogno, in Lombardia, [...] I [...] delle regioni settentrionali e per quelli della Germania. [...] di una vecchia distilleria di Barletta [...] a cui si sta affiancando [...] nuovo stabilimento [...] e [...] in questi giorni della lavorazione [...] nuova distilleria di S. Pancrazio, ha permesso alta [...] la lavorazione anche del sottoprodotti e chiudere [...]. La centrale conta ora [...] Si operò anche nel settore conserviero con [...] di trasformazione Conca d'oro, In provincia di Taranto, [...] di Ve-nafro nel Molise. [...] anzi 1 problemi, una volta [...] a questo punto lo sviluppo del movimento cooperativo, sono [...]. Si va [...] a [...] grandi difficoltà, alcune insuperabili alio stato delie [...]. I grandi gruppi privati [...] disposizione grandi mezzi finanziari, proprie reti di [...] una capillare penetrazione del loro prodotti. Hanno i mezzi finanziari [...] Intense campagne di pubblicità ed Imporre l loro [...] spesso non sono migliori del prodotti messi [...] movimento cooperativo II quale punta sulla genuinità [...] Gli organismi cooperativi a tutti I livelli [...] fronte a gravi difficoltà di credito pei [...] loro attività e [...] subito Il giusto prezzo [...] contadini. Sono costretti a fare [...] al tasso del 10 e a volte [...] del [...]. [...] moneta che costa cara. [...] )p di Cerignola In un [...] ha [...] al. Cren [...] milioni sottratti ai soci. Sommo [...] a [...] te versano alla [...] banca gli altri [...]. DI fronte agli enti [...]. Malori, (Ministero [...] ottura, Cassa per 1 Mezzogiorno, [...] un organismo [...] ivo si trova nelle stesse [...] condizioni di un privato, se I non peggio. Ri ce vai ti [...] ! Un settore, quello cooperativo, [...] questo periodo ha bisogno di fare un [...] affrontare cioè i gravi e costosi [...] alcuni Impianti e quelli della distruzione e [...]. [...] i) momento del salto di [...] che viene impedito da una politica che non va [...] in direzione della cooperazione. G II interrogativi sono [...]. Per I progetti in corso [...] esecuzione [...] della [...] dei vini di Corato, il [...] conservificio, [...] centrale di [...] vergine di olive, ed i [...]. Chi pagherà questi [...] oneri? Che fine faranno [...] impianti in assenza anche di [...] politica chiara del governo in materia agricola? C'è anche [...] problema, oltre tutto, che il Ministero [...] non ammette perizie suppletive. Se non si provvede [...] delle provvidenze pure annunciate risulteranno solo nominali, [...] verranno [...] di oltre 11 [...] percentuale questa pari [...] dei prezzi dei macchinari [...] materiali. Sono questi i problemi di [...] di fronte ai quali sì trova il movimento cooperativo [...] che abbiamo fatto oggetto di una conversazione con 11 [...] Girolamo Cappiello, direttore generale [...] di Sviluppo di Puglia e Lucania, « [...] cooperativa produttrice di beni alimentari [...] egli ci ha detto [...] può sopravvivere ed inserirsi [...] nel mercato ad una [...] condizione: se lo Stato fornisce [...] essa non solo I finanziamenti ed i contributi per [...] degli Impianti, ma assicuri anche I mezzi finanziari per le [...] esigenze di capitali di [...] e per I costi di [...]. Essenziale è anche un Intervento [...] a porre la cooperazione nelle condizioni di [...] In grado di conoscere, prima di iniziare [...] dei mercati, e di presentare i) [...]. Un organismo cooperativo non [...] Dalla Regione, per le sue competenze in [...] la cooperazione attende un grande contributo »Italo [...] MATESE Arriva ogni giorno [...] catena del freddo ». Matese produce anche latte, [...]. Maria a Vico [...] Botteghelle a [...] strada [...] 593246 -590965 -590254 -590717 80143 [...] a media e bassissima temperatura [...] conservazione Sciati e surgelati. /// [...] /// Maria a Vico [...] Botteghelle a [...] strada [...] 593246 -590965 -590254 -590717 80143 [...] a media e bassissima temperatura [...] conservazione Sciati e surgelati. (0) (0) ![]()
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