Pagina da Preview Biblioteca Digitale--Pagina de «l'Unità-Nuova Serie(PCI)-Nazionale del 1984»--Id 1540224542.

AGRICOLTURA E [...] 1 [...] DICEMBRE 1984 [...] piano: presentato lo schema Piano Pandolfi, ora comincia il confronto Giovedì scorso il ministro [...] Pandolfi, ha presentato ufficialmente lo [...] per il nuovo Piano agricolo nazionale (1986 [...] 1990). Ora si è aperta [...] consultazione in vista [...] definitiva prevista per il [...]. Sul documento di Pandolfi ospitiamo [...] primo [...] di Guido Fabiani, professore [...] di Napoli. IL DOCUMENTO Pandolfi costituisce [...] discussione. Nella concezione generale del [...] si intravede la possibilità di una svolta [...] prassi di configurare essenzialmente leggi di spesa [...] vincolati. E, di conseguenza, condizionanti [...] delle competenze regionali. [...] proposta, si vuole cioè [...] quadro con le linee di intervento pluriennali, [...] si determineranno, da un lato piani specifici [...] priorità, e [...] si fisseranno le disponibilità [...] attribuzioni alle Regioni non vincolate nella destinazione. Ma cosa è necessario [...] si concretizzi in programmi coerenti con Io [...] e non rimanga pura enunciazione di principi?A [...] fondamentale il nodo della politica agricola comunitaria. Oggi [...] prioritaria è di costituire [...] politica agraria nazionale da assumere come base [...] ottenere i necessari mutamenti nella [...]. A questo [...] nel documento appaiono debolezze, [...]. Non perché il problema [...] ma perché alla fine si assumono come [...] i condizionamenti che ci vengono imposti (questo [...] nei profili di prodotto). Ci si chiede allora [...] coscienza dello sconvolgimento che sta già provocando [...] per [...] del bestiame da latte. Si rischia, in tal [...] spazio a trasformazioni [...] non governabili e difficilmente [...] zone più produttive, senza al tempo stesso [...] in termini di riequilibrio territoriale. E, appunto, se questo [...] più forti, come si pensa che possano [...] quadro le azioni di [...] territoriale, e come possono [...] le competenze regionali? Un altro aspetto su [...] ancora approfondire il discorso sia in termini [...] di piani specifici, è quello del governo [...] con il resto del sistema economico e [...]. Il documento presentato sembra [...] assumere la costruzione di un moderno sistema [...] uno degli obiettivi fondamentali per [...] raggiungere un buon livellò [...] di presenza sui mercati. Se, da questo punto di [...] non si assume decisamente una visione intersettoriale dei problemi [...] e non solo in termini di enunciazione, risulterà ben [...] affrontare [...] quelli [...] del territorio, del [...] time. Altra questione di fondo [...] delle risorse finanziarie, che, almeno a una [...] appare chiara. Sembra che per definire [...] base della finanza programmata» si siano adottate [...] tendenze passate. Procedimento che [...] a parte i dubbi [...] definisce: 3. Tante cose, infine, si [...] ed approfondire sulla base delle numerose indicazioni [...] nel documento, come ad esempio, il rapporto [...] Regioni, le funzioni delle associazioni dei produttori e [...] forme cooperative, la risoluzione del problema Federconsorzi, [...] apparati di governo del settore, e così [...]. È un grosso e [...] bisogna accingersi e che non ha solamente [...] anche sociali e culturali. [...] è cominciare con determinazione [...] definire le linee generali, ma anche alcune [...] verifica e segnale preciso della via che [...]. Guido [...] proprio vero [...] come affermano [...] e Fulco Pratesi, commentando [...] legge del PCI sui [...] e aree protette» [...] che il motivo del [...] nel fatto che non si è riusciti [...] sulla divisione di competenze [...] Stato [...] Regioni? Anzi, se oggi siamo di fronte [...] nella maniera di pensare ai parchi, se [...] usciamo da un approccio tutto naturalistico, il [...] se [...]. Io dobbiamo proprio alle [...]. E queste dicono che [...] è quello [...]. Da questo punto di [...] niente ci viene dalle esperienze dei parchi [...] più dalle esperienze condotte da Regioni e Comuni. Il dato distintivo di [...] che il Parco è divenuto forma avanzata [...] particolari risorse. Non vincolo [...] o non solo vincolo [...] ma promozione di destinazioni [...] precise. La ricerca del consenso ad [...] costo è [...] secondo i nostri [...] ancora una volta il limite [...] grave della proposta di legge del PCI. Ma non sfugge che [...] Italia i tentativi di programmazione degli anni 60 [...] ciò non fu per eccesso di democrazia, [...] suo contrario. Se oggi è possibile [...] dei singoli casi, di questo o quel [...]. Il rapporto di convivenza [...] Dibattito [...] di Comuni e [...] protetta» e popolazione insediata [...] può essere eluso né tanto meno rimosso [...]. E [...] a questa problematica è [...] sistema [...]. Un processo complesso [...] è vero [...] che si scontra con [...] della pianificazione applicata ad una area extra-urbana, [...] operativi sono quasi esclusivamente urbanistici, poco flessibili [...] concrete situazioni. Ma non si può [...] in positivo di una proposta per le [...]. I limiti della politica [...] «aree [...] sono i limiti della [...] nelle aree extraurbane. C'è bisogno di piani, [...] affrontino nel loro insieme il complesso delle [...] loro i vari campi disciplinari ed operativi. [...] di lavoro più concreto [...] zonale agricolo e forestale. [...] agricola ha un significato [...] anche culturale. Per que-sto non condivido [...] Cederna e Pratesi. Le Regioni che hanno [...] dovere [...] fatto davvero e fino [...]. Ciò che è sempre [...] Regioni è [...] nel momento operativo: il [...] unitario. Afa il vero ostacolo, il [...] conflitto va ritrovato [...] centrale. Un conflitto fatto tutto [...]. Basta ricordare il ruolo [...] che dovrebbero occuparsi delle aree protette. La Marina Mercantile ha [...] per le sue aree protette «sott'acqua». Per cui viene fuori [...] costa) ai forestali, il bagnato (sott'acqua) alle [...]. Il ministero dei Lavori Pubblici [...] il nodo del regime dei suoli, [...] del territorio. Il ministero dei Beni Culturali [...] inesistenti, [...] colpo (decreto Galasso) problemi [...] scavalcando Regioni e Comuni. Il ministero per [...] ancora non si capisce [...] fare. Noi non siamo contro [...] Stato, per questo proponiamo di istituire un [...] per il territorio e [...]. Di più, riteniamo che [...] Dipartimento sia pregiudiziale al rilancio della legge [...]. Perché [...] va detto [...] al limite, meglio nessuna [...] che una cattiva legge che sancisca la [...] ministeri ed intralci il lavoro delle Regioni [...] Enti locali. Enrico [...] segreteria regionale toscana PCI Prezzi [...] mercati E la mela va Stanno lentamente migliorando le [...] sui mercati [...] e [...] della frutta. Indubbiamente alla base di [...] una situazione di disponibilità non così diffìcile [...] si era riscontrata [...] 1983-84 quando 11 mercato [...] sotto 11 peso di [...] massiccia. Se facciamo Il con». Non è una differenza [...] per quanto riguarda gli agrumi che dopo [...] senza precedenti registrata nel 1983-84 sono adesso [...] più ragionevoli: c'è stato un calo di [...] di quintali per le arance e di [...] mandarini e mandaranci. Questa situazione di offerta [...] dando respiro al mercati che dopo essere [...] presentano adesso un andamento più scorrevole. In particolare per le [...] di immagazzinamento sono concluse ovunque e per [...]. Gli operatori sono in [...] sviluppi di mercato che si avranno a [...] che si profilano soddisfacenti in quanto si [...] una discreta espansione delle correnti [...]. Intanto le vendite presso [...] conservazione non hanno interessato in questi ultimi [...] particolare rilievo anche perché siamo [...] della stagione degli agrumi [...] dei consumatori) mentre sui [...] ancora forti quantitativi di uva. Nel complesso [...] prezzi sono In risalita: per [...] transazioni franco magazzino le quotazioni delle golden, secondo le [...] sono superiori [...] a quelle dello stesso periodo [...] 1983. Sul mercato delle pere [...] produzione di [...] le disponibilità di abate [...] rapidamente decrescendo ed anche per le kaiser [...] collocata su volumi Inferiori al normale. Per questi motivi l [...] ad immettere sul mercato varietà come la [...] e la [...] che normalmente sono disponibili [...] inoltrato. In una situazione di [...] la passa [...] è oggetto di un [...] parte sia dei mercati del Sud Italia [...]. Per le pere i [...] produttive sono generalmente molto superiori a quelli [...] va da un [...] in più per la [...] quasi un raddoppio delle quotazioni franco magazzino [...] l'abate [...]. Positivo [...] degli scambi [...] per le arance sia [...] Sicilia [...] in Calabria: I prezzi alla produzione variano [...] a zona ma in genere oscillano sulle [...] chilo per le tarocco. Va meglio che In [...] commercializzazione del mandaranci (o clementine) mentre per [...] ancora alle prime battute di una campagna [...] si annuncia questa volta sotto cattivi auspici. Luigi Pagani Vecchi e [...] Chianti Dal nostro inviato AREZZO [...] Proveremo [...] a raccontare del fratelli Ettore [...] Renato Rossi di Bucine; dei coniugi Renata Pini [...] Federico Zappa di [...] delle loro famiglie, del [...] la dolce campagna aretina. Ad Arezzo eravamo andati per [...] 11 [...] mostra dei prodotti agroalimentari aretini [...] alla [...] seconda edizione. Dal produttore al consumatore, [...] piuttosto severa (i sommelier chiamati a scegliere I [...] «mostrare» hanno scartato ben undici concorrenti, eppur [...] di Chianti), non solo, però, esposizione, ma [...] Incontri, storie da ascoltare e da raccontare. Ed ecco la prima, [...] vere», sul legame con la terra, la [...]. Ce la racconta Renato Rossi, [...] anni sindaco comunista di Bucine, «fino alla [...]. Facciamo il vino ancora [...] mio bisnonno. Certo, [...] si è ampliata molto [...] generazioni. Abbiamo ora 65 ettari [...] a seminativo irrigui. Coltiviamo [...] Il grano, alleviamo suini [...] nel bosco che abbiamo recintato. Puntiamo per 11 nostro [...] non superando mal i cento quintali per [...] sugli 80-84». Renato Rossi parla tenendosi [...] Alessio, un bel ragazzo di 14 anni, il [...] fratello. Alessio conosce bene [...] fa da controcanto allo [...] soprattutto, delle macchine agricole. Nel bosco hanno scavato [...] raccoglie acqua piovana [...] per [...] «caduta». Le macchine, soprattutto la [...] che «scarta» automaticamente i grappoli non maturi [...] è ovvio, il giovanissimo Alessio che ce [...] funzionamento ton un linguaggio tecnico che fa [...] in bocca ad un ragazzetto. Vien voglia di [...] quando risponde, con tono intransigente, [...] farà il perito agrario («come il suo babbo» [...] spiega zio Renato). Le macchine hanno risolto [...] il problema della mano [...]. Abbiamo due operai fissi [...]. Un operaio costa 22 [...]. ///
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Con questo insegnamento dal [...] perito con i fiocchi e [...] pur avendo saltato tragicamente [...] in buone mani. [...] Incontro avviene non tanto [...] e antica azienda dei Rossi. A Cavriglia, In località Belvedere. Cinquecento metri [...] e altrettanti dalla zona [...] Chianti Gallo nero, il più famoso. Renata Pini e Federico Zappa [...] in questa zona [...] da pochi anni. Sono [...] del mestiere». Lui, nato a Brescia, [...] Milano in grandi aziende. [...] importante Incarico lo ha [...] Valda (le famose pastiglie). Lei è sempre stata [...] allevare sette figli: sei femmine un maschio, [...] diciottenne, al momento dimandare in pensione, anzi [...] scelta: la terra, la vigna, il vino. Còsi a Belvedere la [...] ristrutturata; [...] poco distante, ospita una [...] nipotini, mentre gli altri figli vanno e [...]. Nina vorrebbe anche restaurare [...] del Mille, In funzione fino a 25 [...] la zona si spopolò, magari per farci [...]. [...] agricola del [...] è di 58 ettari; [...] e bosco. C'è un laghetto e [...] dice Nina [...] tre fonti d'acqua: quella [...] quella del ruscello e quella [...] laghetto. Nonostante siano «giovani» di [...] «eroi» già producono 35 mila bottiglie di Casignano, [...] azienda». Nina ha smesso di [...] essere «la prima critica del suo vino». Insieme con l vicini, [...] Fausto e Carlo Sala che conducono [...] «I Selvatici» (è stato [...] a stabilirsi [...] lasciando Merate, In Brianza) [...] strada della commercializzazione diretta. Naturalmente ciò comporta qualche rischio, [...] questo fa parte del lavoro. Così 11 vino del Belvedere [...] Selvatici prende, in gran parte la strada [...] Germania, della Gran Bretagna, ma non prima di [...] due anni. Una produzione, quindi, volutamente [...]. Slamo alla [...] delle feste natalizie e [...] ditte le richieste di [...] da inviare in omaggio. Non «vanno», [...] le confezioni di soli [...] così questa signora milanese ha Impara-re, per [...] del. Siamo stati anche i [...] zona di Mercatale, a comperare, quattro anni [...]. [...] pagata 27 milioni e [...] di 40 persone. Facciamo un giro [...]. È una giornata calda e [...] bosco, sotto le querce, I maiali se ne stanno [...] a [...] il sole. Non supereranno, al momento [...] 120-130 chili. Nutriti [...] conserveranno anche il sapore genuino [...] altri tempi. I fratelli Rossi hanno [...] terre confinanti con le loro e che [...] della famiglia [...] siamo cinque: mio fratello, [...] mogli e la mamma dei ragazzi [...] non guadagnando la stessa [...]. Ma è anche veo che [...] ci manca nulla. Siamo, praticamente, [...] abbiamo, del nostro, olio, vino, [...] prodotti dell'orto, polli, conìgli, uova. Da comperare rimane poco, [...] anche non stare sempre a casa. Io, per esempio, amo il [...] e fare qualche viaggio, qualche gita [...] per conoscere, per confrontare esperienze [...]. Sono stato In Spagna, [...] quei vigneti. Certo [...] di questo paese nella CEE [...] problemi per noi. Il discorso sì fa [...]. E si apre una [...] assai dibattuta, di controllare la produzione del Chianti [...] agli ettari o ai ceppi. Alessio non perde una parola [...] quello che Renato Rossi [...] affettuosamente suo marito [...] ad assumersi il peso [...]. È stata lei a [...] di ristrutturazione del casale che, in parte, [...] agriturismo. È stata sempre lei [...] nove ettari di oliveto novello, oltre i [...]. E plantare nove ettari ad [...] significa [...] fiducia nel futuro e [...] lasciare un segno. Sono [...] che questa coppia fila in [...] unione. Da quando giovanissimi [...] sedici anni lei, pochi di [...] lui [...] si conobbero durante la lotta [...]. Federico operava in [...] Renata [...] Nina è il nome di [...] in Valtellina. Si sposarono a guerra [...]. Ho fatto tutta la carriera, [...] primo [...] gradino. Poi 11 desiderio, figli [...] ancora qualcosa di bello, di utile. Anche [...] c'è il gusto della genuinità [...] ai piaceri [...] e della cultura. Un raffinato impianto stereofonico [...] una nicchia della sala dove arde un [...]. Federico mette su dischi [...]. Forse per questo [...] loro vino è particolarmente [...] poi, Federico ci porta a sentire in [...] del «vino che canta nelle botti». Ne è entusiasta come [...]. Sarà sicuramente un buon [...] parco, amico [...] nel bicchiere. Nasce [...] di una coppia giovane di [...]. Non potrà che far bene. Mirella [...] lumaca, questo è il [...] CUNEO [...] «La lumaca va forte», [...] comune, almeno a giudicare dal fatturato che [...] ha raggiunto [...] nel nostro paese: 25 [...] secondo le stime ufficiali, che non tengono [...] commercio più piccolo e sommerso, pur importante, [...] statistiche. Basta pensare che [...] produzione italiana non riesce [...] il [...] del consumo nazionale. [...] importi lumache massicciamente da paesi [...] la Jugoslavia, la Romania e la Turchia; per questo, [...] alla Associazione dei [...] esiste un consorzio nazionale di [...] lumaca che [...] garantisce ogni anno il ritiro [...] produzione degli [...] secondo i prezzi [...] sulla piazza di Milano». Trentottomila quintali di lumache [...] di conservate, e 2 milioni di gusci: [...] mercato in Italia, che coinvolge anche [...] agro alimentare, per la [...]. Le lumache vengono sgusciate, [...] dal fegato e dagli altro organi che [...] deterioramento; sono quindi inscatolate o surgelate. I gusci servono, invece, [...] del più celebre piatto a base di [...] la [...] le lumache, infatti, cucinate [...] e aglio, vengono reinserite, per ragioni estetiche, [...]. I terreni di allevamento [...] di utilizzare anche zone altrimenti povere o [...] altra attività agricola. La resa economica è, [...] elevata. [...] sono le ditte [...] italiane censite di maggiori dimensioni. [...] è particolarmente diffusa nelle regioni [...] centro Italia: in testa [...] con 4 milioni di metri [...] destinati [...] della lumaca, un settimo circa [...] sul territorio nazionale. Rilevante anche la produzione [...] ha tradizioni antichissime: inizia proprio oggi a Borgo San Dalmaz-zo, cittadina a 10 chilometri da Cuneo, la «Fiera [...] alla lumaca, che è giunta alla [...] edizione. Il prossimo mercoledì si [...] mostra mercato internazionale [...] che costituisce il momento [...] commerciale della Fiera con la partecipazione di [...] tutta [...]. Mario [...] a noi Quando la [...] Sono proprietaria con mio marito di un [...] ettari lavorato esclusivamente da me. Un anno fa è [...] (molto indebitata) che mi ha nominata erede. Mi hanno detto che, [...] terreno, questo può essere venduto per pagare [...]. È vero quello che [...] E se è vero come mi potrei tirare [...]. [...] perciò con lutti i [...] nel tuo caso anche con la tua [...] del terreno. Pertanto, se [...] che il patrimonio di tua [...]. Carlo Alberto Graziani Prof. Diritto Civile [...]. ///
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Il Piano agricolo presentato [...] Pandolfi (130 pagine, 26 schede per prodotto, 10 [...] punto di riferimento [...] Problemi legali o fiscali? Consigli [...] Commenti o critiche? Indirizzate le vostre lettere [...] Agricoltura, via dei Taurini. Potete [...] una copia integrale a stretto [...] di posta scrivendo a: [...] pagina Agricoltura, via dei Taurini 19 -00185 Roma». ///
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Potete [...] una copia integrale a stretto [...] di posta scrivendo a: [...] pagina Agricoltura, via dei Taurini 19 -00185 Roma».