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Speciale agricoltura e alimentazione [...]. Il prodotto interno riesce [...] fabbisogno appena, per il 50 per cento: [...]. [...] questa la conseguenza più [...] grave (si tratta di migliaia di miliardi [...] pren dono la via [...] di lina politica agricola [...] della Comunità Europea, vale a dire a [...] più forti, quali [...] la Francia, la Germania. Basta ricordare un solo [...] a causa delle eccedenze nella produzione del [...] fa si dava un premio a quegli [...] le vacche. Dì latte se ne [...] ma vennero alla luce [...]. Di [...] il persistere nel nostro Paese [...] una situazione di profondo squilibrio nel settore zootecnico tra [...] e fabbisogno. A questa causa di [...] le pessime abitudini alimentari degli italiani (si [...] pezzi anteriori che sono i più cari) [...] il quadro preciso di una situazione che [...] migliorare anche perchè poco viene fatto per [...] zootecnica. [...] da lunghi anni che [...] progetti speciali promozionali nel settore a-gricolo e [...] si va a guardare nei programmi della Cassa [...] Mezzogiorno relativi al 1978 (ultimi dati disponibili) [...] « contributi in conto [...] premi alla produzione, servizi (fecondazione artificiale), [...] e prove». Nella cifra stanziata (appena [...] lire) rientrano anche interventi per [...] e la forestazione produttiva. Bastano questi pochi dati [...] i 150 milioni sono destinati a tutte [...] cui opera la Cassa) a farci rendere [...] sia la dimensione del disinteresse verso un [...] fondamentale per far uscire [...] dalla grave crisi economica [...]. [...] naturale che in una [...] più acuti sì presentino i problemi nel Mezzogiorno [...] in Campania, dove di potenziamento delle strutture [...] molto ma si opera poco soprattutto per [...] Regione. Eppure Allevamento nella zona [...] Ariano Irpino [...] crescente tra produzione e [...] -Molte [...] ma [...] fatti -Assurda dipendenza dalle [...] CEE -Nelle colline una sede [...] La carne nella nostra [...] Campania [...] tutte le caratteristiche per [...] della produzione zootecnica, a [...] collinari interne che ben si a-dottano a [...] animali da carne. Sarebbe anche il modo [...] recupero di migliaia di ettari che oggi [...] non [...] coltivati; per puntare al [...] intente e fascia costiera; per mantenere la [...] zone; per assicurare, con la presenza [...]. Purtroppo, come dicevamo, i [...] tali e ci risulta che solo qualche [...] milioni, è stato dato a un paio [...] maiali net beneventano. E [...] si innesta il secondo [...] le carni cosiddette alternative, quelle cioè che [...] in gran copia produrre « in casa [...] quelle di manzo e di [...] costose e più difficili [...]. Ma anche in questi [...] va [...]. Certo, negli ultimi anni [...] e conigli) è fortemente [...] pari passo sono aumentati anche i prezzi. Oggi i petti di [...] fesa di tacchino costano poco meno della [...] o di vitello di primo taglio e [...] di prezzo, accoppiata alla tradizionale preferenza del [...] carni rosse, non agevola [...] del consumo delle carni [...]. Così come non ha [...] dimensione che meriterebbe il consumo della carne [...] cui costo è inferiore a quello dei [...] e di tacchino. [...] ci sono ancora alcune riserve [...] da superare come quella che ne limita fortemente [...] nei mesi estivi. C'è anche, a dire [...] sottile arma che non favorisce [...] del consumo di carne [...] dietetica. Si dice che è [...] sì digerisce con maggiori difficoltà, che non [...] nei cibi di quanti seguono diete dimagranti [...] dell'uso dei grassi perchè fiatino riscontrato nel [...] di colesterolo o [...] e giustamente sono preoccupati [...]. Anche [...] occorre essere equilibrati e [...] gli eccessi sono dannosi, sia che riguardino [...] maiale sta che riguardino quella di manzo [...]. Certe prevenzioni sono comunque [...] e molti esperimenti sono stati fatti e [...] ottenere, attraverso particolari accorgimenti produttivi, carne di [...]. Da questo insieme di [...] che se ci fosse la volontà politica, [...] potrebbe migliorare: specialmente in Campania dove la [...] ci sono anche le braccia (pensiamo alle [...] i giovani della « 285 » ! Eppure non accade nulla [...]. E questo immobilismo è preoccupante [...] grave soprattutto perchè si riconosce che [...] è una delle gambe sulle [...] deve procedere il superamento della crisi [...] "i. Allora non si può [...] che [...] la zootecnia è una componente [...]. La S ME, controllata [...] In Napoli, è la [...] Importante [...] italiana operante nel settore agro-alimentare. Nel settore agricolo fanno [...] S ME cinque società che conducono 16 aziende [...]. Nel settore Industriale la S ME [...] solo gruppo alimentare Italiano (STAR. [...] CI RIO, SURGELA) che [...] le aziende europee considerate [...] del settore in quanto [...] annuo superiore ai 500 milioni di dollari. Nel 1978 le predette [...] avuto un fatturato di 640 miliardi e [...] 10. Da rilevare che sono [...] S ME. Altrettanto significativa la presenza [...] S ME nel settore della grande distribuzione (G. In base al programma [...] agro-alimentare di cui alla legge 675-77 ed [...] Indicazioni [...] delibera 26 aprile 1979 del CI PI [...]. [...] nella composizione della produzione lorda [...] gli allevamenti zootecnici hanno una presenza decisamente esigua: si [...] di circa il [...] del totale, contro il [...] b della media nazionale. I dati sulla consistenza del [...] regionale al 31 dicembre 1978 [...] per la [...] 351 000 bovini. Uno spaccato della finanza [...] La S ME nel settore agro [...] e nella funzione di [...] confronti [...]. Nella interpretazione di questo ruolo [...] S ME ha avviato nel 1979 alcune iniziative qualificanti: [...] ristrutturazione e rilancio della CIRIO, In più importante industria [...] del Mezzogiorno; la costituzione, con « [...] e Termomeccanica », della [...] società di [...] ed impiantistica nel settore [...] la [...] del Cent. Merita qualche [...] questa ultima iniziativa che [...] interessi agricoli. Anzitutto la S ME non [...] Inteso creare lina ennesima Istituzione di ricerca bensì una [...] agile e flessibile che risponda ad una effettiva esigenza [...] settore. In pratica [...] del Centro avrà uno [...] pri [...] il momento del trasferimento [...] dalle apposite Istituzioni al [...] ed industriale, momento nel quale in [...] registrano le maggiori carenze, [...] II [...] ed armonizzazione tra le esigenze agricole, industriali [...] delle produzioni agro-alimentari, il Centro si propone [...] azione le istituzioni [...] di ricerca e le [...] professionali . Nel mentre si sta [...] per la realizzazione delle strutture [...] e le relative dotazioni [...] tecnici del Centro, questi ha [...] avviato alcuni progetti ed [...] interesse. In particolare sono in [...] al FONDO per la ricerca applicata [...] due progetti per la [...] impianti pilota che utilizzano, su scala produttiva, [...] effettuate dal CNR col progetto finalizzato « Ricerca [...] fonti proteiche e nuove formulazioni alimentari ». Il secondo ad un Impianto [...] per la produzione [...] da succo fogliare e [...] insilato in balle, con annesso [...] di allevamenti. [...] di una Iniziativa molto [...] In [...] consente [...] di masse erbacee verdi [...] collinari interne asciutte del Mezzogiorno nella stagione [...]. In base al calcoli [...] di progetto. [...] un concreto contributo allo sviluppo [...] delle zone Interne. Il programma, prevede uno [...] Integrazione organizzativa con gli allevatori della zona che, [...] sperimentale, [...] essere facilmente esteso n [...] interessate. Inoltre, è stata presentata [...] Cassa [...] 11 Mezzogiorno. In particolare si tratta [...] risposta a problematiche quali gli ordinamenti colturali [...] produttive tecnicamente possibili ed [...] consigliabili, le esigenze e [...] di sbocco delle produzioni non trasformate e [...] di trasformazione, 1 problemi tecnici, agronomici, Impiantistici, [...]. Il progetto proposto oltre [...] interesse generale per Io sviluppo del Mezzogiorno [...] Interesse precipuo per 1 programmi e lo sviluppo [...] Industria [...] nel cui confronti la S ME Intende [...] Mezzogiorno un ruolo propulsivo. Infine, congiuntamente a [...] Ente di Sviluppo In [...] e [...] Servizi Agricoltura è stato [...] che darà luogo alla costituzione di una S. Una strategia di sostegno [...] stima che se al valore diretto prodotto [...] somma il valore aggiunto derivante dalla trasformazione [...] prodotti, la agricoltura fornisce almeno il [...] del reddito della provincia [...] Napoli. Che, inoltre, [...] triennio, nonostante [...] di un [...]. Ma più che 11 [...] che importa rilevare è che anche nel Mezzogiorno [...] affermando la convinzione che [...] debba giocare un ruolo [...] riequilibrio economico e sociale delle aree depresse [...] Sud nel suo [...] che una politica territoriale [...] mosse dalla piena valorizzazione delle proprie risorse. Agricoltura, industria e turismo: [...] leve del riscatto meridionale. [...] e la razionalizzazione delle [...] mediterraneo; il sorgere e lo [...] svilupparsi di [...] efficienti aziende agrarie, costituiscono [...] superare antichi problemi di distribuzione del reddito, [...] rapporti sociali, di diffuso benessere. [...] delle aziende, specie [...] corrispondenza con la espansione irrigua, [...] un processo che deve prolungarsi nella [...] di valide industrie agrarie di [...] di conservazione e di commercializzazione, per [...] produttore la maggiore quota possibile [...] valore aggiunto. Se la politica dello [...] quella dello sviluppo associativo e del miglioramento [...] vita nelle campagne, rappresenta uno strumento di [...] dimenticare [...] della politica dei prezzi [...] strumento fondamentale di difesa dei redditi di [...] aziendale e familiare e [...] di miglioramenti produttivi. La riorganizzazione della azienda [...] essere disgiunta da [...] decìsa azione per lo [...] ai diversi livelli. Le difficoltà in cui [...] azienda familiare a [...] forti lievitazioni del costi, [...] adottino misure di controllo dei mezzi tecnici [...] dei redditi, svolgendo a tale fine le [...] presso gli organi comunitari. Il rilancio [...] richiede, più in generale, un [...] impegno pubblico per [...] degli Investimenti e per la [...] delle risorse del territorio. La riorganizzazione produttiva delle [...] Infine, oltre che rispondere a urgenti problemi di [...] consentirà di ampliare la disponibilità foraggere e [...] la zootecnia Intensiva. Camera di Commercio di Napoli -Seziona [...] pubblico in agricoltura I programmi della [...] stato calcolato che 11 [...] ai settori industriali e commerciali ad esso [...]. Nella sola fase agricola gli [...] sono circa 350. Il ruolo e la [...] assumono aspetti e dimensioni diversificate nelle varie [...] socio-economiche della regione. Alla floricoltura [...] te intensiva della fascia [...] la pastorizia del Matese e del Cilento. In particolare si passa [...] produzioni di 40-50 milioni per ettaro nelle [...] a livelli di poche centinaia di migliaia [...] ettaro nelle vaste aree montane a zootecnia [...]. Media mente il reddito [...] addetto agricolo è circi la metà di [...] settori produttivi: nelle zone [...] ab bassa a circa un quarto, quelle [...] con centrate nelle aree costiere, i redditi [...] degli altri settori. Come appare chiaro d. [...] pochi dati esposti, [...] tura campana è molto [...] librata. Le tendenze in atto, [...] un lato acuirono tale situazione di squilibrio, [...] progressiva sottrazione di territorio disponibile per [...] di quella agricoltura ricca [...] più pregevoli del mondo. Nel contempo, nelle aree più [...] vere si è avuto un esodo molto forte che [...] minato fenomeni di [...] abbandono, con il rischio d: [...] a situazioni di ve ra e propria carenza di [...] attive in [...] di garan [...] la riuscita del [...] mi di difesa. In altre parole sia nelle [...] che in [...] di [...] mento si pone [...] il problema di bloccare fenomeni [...] possono condurre a processi di depauperamento con carattere di [...]. Agricoltura e [...] E" stato più volte [...] regionali di programmazione la necessità di perseguire [...] di riequilibrio territoriale. Questa scelta di fondo [...] sviluppo regionale ha finora trovato riconferma nelle [...]. La scelta di puntare [...] co-. Raccordata ai problemi territoriale, [...] regionale deve anche garantire coerenza e finalizzazione [...] di riferimento nazionale e comunitario. In altre parole il [...] appare oggi una scelta ineludibile per [...] degli interventi pubblici a [...] primario, e tale è stata ritenuta dalla Regione [...] prima che nella seconda legislatura. In tale visione, sia [...] punto dei documenti programmatici che la conseguente [...]. La recente occasione offerta [...] della legge Quadrifoglio ne ha [...] e più [...] svolta. Il dibattito finora [...] nato ha consentito di definire [...] indirizzi di prò [...] lo sviluppo [...] in [...] pania » [...] approvato dal Consiglio Regionale nel [...] 1978 [...] che individuano i seguenti obiettivi [...] va indirizzato lo sviluppo [...] elevazione del reddito degli [...] salvaguardia dei livelli [...] riequilibrio territoriale. [...] stato anche chiarito [...] presupposti indispensabili per conseguire [...] rappresentati [...] la piena valorizzazione di [...] il riequilibrio dei rapporti [...] altri [...] c) la ristrutturazione delle [...]. Tradotti in termine di [...] gli obiettivi indicati hanno dato luogo allo «Schema [...] agricolo regionale » definito dalla Giunta [...] scorso a seguito di [...] compiuto [...] e attualmente oggetto di [...] istituzionali. [...] di tale documento tiene [...] programmatiche formulate in sede nazionale dal Comitato Interministeriale [...] Programmazione Agro Alimentare istituito dalla legge Quadrifoglio [...] in scelte settoriali e indicazioni relative agli [...]. Ortofloro-frutticoltura Per tale determinante [...] a razionalizzare lo sviluppo nelle aree tradizionali [...] mento degli impianti produttivi [...] idonee. Nella definizione degli obiettivi [...] tenuto conto della opportunità di promuovere una [...] le azioni previste a livello produttivo con [...] a carico della legge 675 sulla riconversione [...]. Le azioni specifiche da condurre [...] la riconversione varietale del pesco destinata al consumo fresco [...] doVrà interessate circa il [...] degli impianti esistenti attraverso la [...] di varietà a maturazione [...] precoce e la riconversione degli [...] destinati alla trasformazione [...] potenziamento degli impianti di [...]. In campo floricolo le azioni [...] sono rivolte [...] miglioramento [...] il potenziamento delle strutture [...] il potenziamento delle strutture associative [...] il miglioramento della commercializzazione dei [...] e dello sviluppo [...] campana. Nel settore [...] emerge [...] di [...] le produzioni delle diverse varietà. Nel campo bieticolo si [...] espansione della attuale superficie destinata a barbabietola [...] collegamento [...] già avviata tesa a [...] strutturale e gestionale dello zuccherificio di Capua. [...] aree interne e della valorizzazione [...] stesse anche mediante la realizzazione di consistenti interventi di [...] della irrigazione. Le azioni specifiche da svolgere [...] la realizzazione di un programma pluriennale finalizzato al risanamento [...] della fecondazione [...] della produzione foraggera, anche grazie [...] recupero dei terreni [...] il miglioramento della utilizzazione dei [...] di proprietà [...] la diffusione [...] aziendale e interaziendale da perseguire [...] attraverso la realizzazione diffusa di piccoli [...] la razionalizzazione e [...] » va nelle aziende [...] lo sviluppo [...] ovino, nelle aree interne e [...] quello suino specie se in collegamento con [...] degli [...] il potenziamento delle strutture e [...] servizi a carattere interaziendali (stalle sociali, centri di svezzamento [...] ingrasso, centro arie ti. Irrigazione Un obiettivo che [...] il potenziamento e la razionalizzazione della produzione [...] allo sviluppo delle [...] foraggere e al miglioramento [...] del bestiame. Tale obiettivo si collega [...] generale dello sviluppo Gli Interventi pubblici in [...] un ulteriore sviluppo [...] per altri 88 mila [...] dei quali localizzati nelle aree Interne. Al riguardo va considerato [...] irrigazione nei territori collinari interni, costituisce una [...] a concorrere alla rivitalizza-zione produttiva e sociale [...] favorite della regione. Lo schema di plano [...] complessivo derivante dalle azioni [...] speciale « Irrigazione ». In generale sono [...] investimenti irrigui e [...] campo delle opere [...] interventi per il potenziamento [...] nelle reti [...] studi volti a verificare [...] iniziative destinate allo sviluppo [...]. Coltivazioni [...] COLTURA Si punta [...] degli impianti ed alla riqualificazione [...] riorganizzazione della produzione. Le azioni previste per [...] tale obiettivo [...] il reimpianto delle coltivazioni [...] al mutamento [...] verso la produzione di [...] la razionalizzazione delle tecniche di [...] la riconversione colturale laddove [...] oggettive per la acquisizione di più adeguati [...] e di [...] la tutela delle piantagioni [...] aree ben individuate dove esse svolgono effettivamente [...] paesistica. COR I LI COLTURA E NOCI COLTURA Gli obiettivi che si perseguono sono quelli [...] espansione degli impianti produttivi [...] ne hanno vocazione, nonché quello della riqualificazione [...] al fine di promuovere il migliore raccordo [...] offerta per una più spinta valorizzazione commerciale [...]. Per [...] delle finalità indicate si [...] interventi finalizzati a [...] impianti con allevamento [...] alberello e diffusione di [...] Idonee [...]. Le linee dello schema [...] anche: un consistente intervento nel campo della [...] e nocciole prodotte in Campania, la realizzazione [...] collettivo per la lavorazione dèi prodotto destinato [...] e la prima trasformazione di quello occorrente [...]. [...] primario è quello della [...] della produzione vitivinicola campana da perseguire attraverso [...] impianti, il recupero delle varietà di pregio, [...] standardizzazione della produzione vinicola. Le specifiche azioni da [...] riconversione dei vigneti tradizionali; [...] sviluppo delle iniziative collettive [...] viticola di aree vocate da realizzarsi attraverso [...] intervento promossi e attuati [...] di [...] la costituzione di centri [...] di barbatelle da affidare alla gestione di [...] produttori da attuare in collaborazione con gli Istituti [...] Ricerca. Al fine di promuovere [...] valorizzazione della produzione vinicola campana, verrà realizzata [...] vini campani » che sarà gestita dal Consorzio [...] grado, già [...] fra le otto cantine [...] Regione. Interventi particolari in collina [...] Lo schema di piano regionale è armonizzato con [...] a carico del progetto speciale della Cassa [...] Mezzogiorno a favore delle aree interne, nonché degli [...] tali territori. Tenuto conto che tutti [...] programmati e particolarmente quelli riguardanti la zootecnia [...] del «equilibrio economico e [...] Regione, [...] che si persegue con [...] e montagna» [...] di realizzare una azione [...] meno favorite per promuovere la più Spinta [...] produttive ivi disponibili. Nella prima fase, particolare [...] agli interventi riguardanti il potenziamento delle infrastrutture [...] ed elettrodotti rurali), atteso le ampie carenze [...] delle aree Interne. [...] che si persegue è [...] e della razionalizzazione delle attività connesse agli [...] nel quadro delle iniziative volte a concorrere [...] agibilità del territorio e ad esaltare [...] dei territori montani. Le azioni da svolgere [...] di operazioni colturali nelle fustaie [...] di intervento pari a circa 25 mila [...] la realizzazione di interventi di [...] boschiva e [...] delle fustaie (superficie di intervento [...] mila Ha circa. Va rilevato infine che [...] schema In parola sono strettamente armonizzate agli [...] attraverso [...] del Progetto speciale Forestazione [...] Cassa [...] il [...] e del regolamento CEE [...] concernenti la forestazione produttiva. Il dibattito [...] della legge Quadrifoglio, con [...] contributo di tutte le componenti sociali e [...] ha posto in [...] la necessità di conferire [...] regionale organicità complessiva, finalizzazione rispetto alle scelte [...] zonale degli Interventi. Peraltro è stato rilevato [...] scelta può far compiere un salto qua [...] dal momento che [...] tradizionale si è dimostrata [...] non consentirebbe comunque di realizzare li fondamentale [...] concretamente possibile una larga partecipazione dal basso [...] per 11 controllo democratico sul corretto svolgimento [...] sul rispetto delle scelte operate e delle [...]. In tale ottica i [...] finora approntati definiscono una prima articolazione territoriale [...] dovrà seguire la messa a punto di [...] progetti zonali di sviluppo. In collegamento con la [...] a dimensione zonale gli interventi di attuazione [...] regionale, è emersa la esigenza di adeguare [...] la gestione degli interventi stessi [...] quadro istituzionale esistente nella Regione, [...] poteri locali, il cui ruolo va esaltato [...] di impostazione delle scelte che in quella [...] delle stesse. In tale contesto, assuma [...] a riorganizzare tutta [...] Amministrazione pubblica, anche al [...] in senso finalizzato gli strumenti da utilizzare [...] programmi di intervento, fra i quali assumono [...] tecnica, che deve assicurare un adeguato capillare [...] azioni da compiere; [...] regionale di Sviluppo che [...] in condizione di svolgere i suoi compiti [...] con caratteristiche di agenzia tecnica nel campo [...] sviluppo; gli uffici tecnici regionali centrali e [...] potenziale va meglio valorizzato ed a-deguato alle [...] discendono anche dal processo di decentramento amministrativo [...] Consorzi di Bonifica, la cui riorganizzazione su [...] e democratiche si pone come esigenza prioritaria. In tale direzione la Giunta Regionale [...] lo Assessorato Agricoltura e Foreste è attualmente Impegnata [...] le proposte normative [...] di pervenire alla loro [...] scadere della legislatura in corso. ///
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In tale direzione la Giunta Regionale [...] lo Assessorato Agricoltura e Foreste è attualmente Impegnata [...] le proposte normative [...] di pervenire alla loro [...] scadere della legislatura in corso.